تیتربرتر: برای هر زنی بارداری زیباترین و شادترین دوران زندگی اوست. با این حال، در این مدت او باید مراقب سلامتی و تغذیه خود باشد تا از زندگی جدیدی که ایجاد می کند مراقبت کند. او نه تنها برای او بلکه برای کوچکی که درون او رشد می کند غذا می خورد. این مسئولیت باعث می شود زنان باردار در خوردن غذا دقیق و آگاه باشند. در دوران بارداری، زنان باردار هوس چیزهای زیادی می کنند. پپرونی یکی از غذاهای محبوب است که اکثر زنان باردار به دلیل طعم تند آن هوس می کنند. اگرچه آنها مشتاق آن هستند، اما از خود می پرسند که خوردن پپرونی در دوران بارداری چقدر بی خطر است. مقاله را بخوانید تا بدانید پپرونی در دوران بارداری چقدر بی خطر است.
آیا می توانید در دوران بارداری پپرونی مصرف کنید؟
بسیاری از زنان در مورد پپرونی و بارداری سؤالاتی دارند مانند اینکه آیا خوردن پپرونی در دوران بارداری بی خطر است. خوردن پپرونی در دوران بارداری توصیه نمی شود زیرا دارای چربی زیاد، قند اضافه شده، ادویه و نمک است. دلیل اصلی اجتناب از چوب پپرونی در دوران بارداری، نیترات و نیتریت هایی است که برای حفظ پپرونی برای پخت استفاده می شود. این مواد نگهدارنده برای واکنش با گوشت استفاده می شوند و می توانند برخی عوامل سرطان زا تولید کنند. بنابراین هوس پپرونی در دوران بارداری به دلیل طعم تند و متمایز آن طبیعی است. با این حال، باید گاهی اوقات پس از مشاوره پزشک مصرف شود.
آیا مصرف پپرونی در دوران بارداری فوایدی دارد؟
پپرونی منبع خوبی از مواد معدنی ضروری، پروتئین و ویتامین است. برخی از فواید داشتن پپرونی در دوران بارداری عبارتند از:
پپرونی دارای محتوای چربی بالا است. بنابراین در مواردی که زن باردار بسیار لاغر است، پزشک می تواند خوردن پپرونی را به دلیل محتوای چربی بالا برای افزایش وزن توصیه کند.
پپرونی دارای سلنیوم است، یک ماده معدنی مهم که به دلیل خواص آنتی اکسیدانی آن شناخته شده است. سلنیوم با مبارزه با رادیکال های آزاد سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
پپرونی حاوی مقدار مناسب ویتامین B12، ریبوفلاوین، تیامین، ویتامین B6، ویتامین D، ویتامین K و نیاسین است. بنابراین غذاهای حاوی ویتامین ها و مواد معدنی برای سلامت زنان باردار مفید است.
پپرونی دارای مقدار زیادی روی و منگنز است. روی تشکیل سلول ها را تقویت کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. منگنز از سلول های بدن در برابر آسیب محافظت می کند و فعالیت متابولیک را بهبود می بخشد.
عوارض جانبی پپرونی در دوران بارداری
مصرف پپرونی در دوران بارداری ممکن است عوارض جانبی خاصی ایجاد کند. عوارض جانبی پپرونی عبارتند از:
1. پپرونی به دلیل داشتن چربی زیاد می تواند باعث افزایش وزن ناسالم در زنان باردار در کنار مسائل دیگر مانند دیابت بارداری، پره اکلامپسی و بیماری های قلبی شود.
2- نیترات ها و نیتریت های مورد استفاده در حفظ آن می توانند با گوشت واکنش داده و نیتروزامین ها را تولید کنند که سرطان زا هستند.
3. میزان زیاد ادویه که برای تهیه پپرونی استفاده می شود می تواند باعث سوزش سر دل و سوء هاضمه شود.
4- پپرونی دارای مقدار زیادی سدیم است، سدیم بالا ممکن است تأثیر منفی بر عملکرد کلیه جنین داشته باشد. همچنین، سدیم می تواند خطر نوسان فشار خون در زنان باردار را ایجاد کند.
مطالب مرتبط:
جایگزین های پپرونی که ایمن تر هستند:
جایگزین های پپرونی وجود دارد که مصرف آنها در دوران بارداری ایمن تر است. جایگزین های ایمن تر پپرونی عبارتند از:
- پپرونی از بوقلمون تهیه شده است زیرا دارای چربی کمتر و محتوای چربی اشباع شده است.
- پپرونی بخرید که فاقد نیترات و نیتریت است. قبل از خرید برچسب بسته را بخوانید.
- پپرونی را با بوقلمون آسیاب شده یا سینه مرغ کبابی در غذاهایی مانند پیتزا جایگزین کنید. همچنین، پیتزا را از نان کامل یا پیتا تهیه کنید.
راه های خوردن پپرونی در دوران بارداری
پپرونی نوعی غذای محبوب پیتزا است، با این حال، روش های بسیار دیگری نیز وجود دارد که می توان از آنها پپرونی خورد. برخی از راه های خوردن پپرونی در دوران بارداری عبارتند از:
پپرونی را با زیتون سیاه و پنیر به عنوان میان وعده یا سالاد مخلوط کنید.
سوپ پپرونی را به قطعات کوچک خرد کرده و سپس به هر سوپ یا خورشت اضافه کنید.
تهیه نان از پپرونی نیز گزینه مناسبی است. نان پپرونی را می توانید به عنوان ساندویچ میل کنید.
از آن به عنوان رویه ماکارونی که به قطعات کوچک بریده شده استفاده کنید.
مصرف پپرونی در دوران بارداری
سوالات متداول متداول در مورد خوردن پپرونی در دوران بارداری عبارتند از:
1. آیا زنان باردار می توانند پپرونی خام مصرف کنند؟
خوردن پپرونی خام برای زنان باردار توصیه نمی شود. پپرونی خام ممکن است دارای باکتری باشد و نیترات موجود در آن می تواند باعث ایجاد توکسوپلاسموز شود. توکسوپلاسموز می تواند باعث ناتوانی مادرزادی در نوزاد شده و خطر سقط جنین یا مرده زایی را برای زن باردار افزایش دهد.
2. آیا می توانم در دوران بارداری پپرونی سرد بخورم؟
زنان می توانند در دوران بارداری پپرونی بسته بندی شده سرد بخورند در صورتی که روی برچسب بسته بندی ذکر شده است که آماده خوردن است. در پپرونی سرد یا یخ زده، خطر باکتری ها کاهش می یابد، با این حال، هنوز خطر توکسوپلاسموز یا لیستریوز وجود دارد. بنابراین توصیه می شود در دوران بارداری پپرونی داغ و درست پخته مصرف کنید.
3. آیا پپرونی حاوی لیستریا است؟
گوشت سرد شده مانند پپرونی شانس کمتری برای حمل لیستریا دارد زیرا انجماد باکتری ها را از بین می برد.
4. آیا پپرونی بوقلمون در دوران بارداری بی خطر است؟
خوردن پپرونی که از گوشت بوقلمون تازه تهیه شده است برای زنان باردار بی خطر است به شرطی که فاقد مواد نگهدارنده مانند نیتریت یا نیترات در حین نگهداری آن باشد.
5. آیا می توانم در دوران بارداری هورمل پپرونی بخورم؟
بهتر است در دوران بارداری از هورمل پپرونی خودداری کنید. حاوی مقدار زیادی قند اضافه شده، محتوای سدیم، چربی های اشباع شده و با استفاده از نگهدارنده های نیتریت ساخته می شود.
توصیه می شود پپرونی را در دوران بارداری گهگاه و به مقدار کم غذا بخورید زیرا پرخوری زیاد پپرونی می تواند منجر به مشکلات سلامتی شود. پپرونی دارای مزایای سلامتی خاصی است، اما به دلیل ادویه جات و استفاده از مواد نگهدارنده، بهتر است در دوران بارداری از آن اجتناب شود. در صورت تمایل شدید به خوردن پپرونی، آن را با مشورت پزشک به درستی پخته، گرم و به مقدار محدود تهیه کنید.
آنچه دیگران میخوانند:
نویسنده: صادق رمضانی
