تیتربرتر: روماتیسم معمولاً یک اصطلاح عمومی است که برای توصیف درد در مفاصل و تاندونها استفاده می‌شود. واقعیت این است که حتی در مدرن‌ترین کتاب‌های روماتولوژی، مفهوم‌سازی تعریف‌شده‌ای از این واژه وجود ندارد. بنابراین، وقتی صحبت از این بیماری می شود به معنای گروهی از بیماری‌های استخوانی و عضلانی بوده که بیش از ۱۰۰ بیماری را در بر می‌گیرد.
بیماری‌های روماتیسمی، خون، قلب و کلیه‌ها را تحت تأثیر قرار می‌دهند که از جمله بیماری‌های آن عبارتند از: آرتروز، کمردرد و تب روماتیسمی. روماتیسم می‌تواند علل و علائم مختلفی داشته باشد و هر فردی از جمله کودکان را درگیر کند، با این حال زنان ۲۵ تا ۴۵ ساله بیشترین آسیب را از بیماری‌های روماتیسمی به ویژه بیماری‌های خودایمنی مانند لوپوس و آرتریت روماتوئید دریافت می‌کنند.
شایع ترین نشانه‌های اولیه روماتیسم چیست؟
اگرچه بیماری‌هایی که به عنوان روماتیسم شناخته می‌شوند، علل، منشاء، جایگاه و درمان‌های متفاوتی دارند، اما نشانه‌های آن معمولاً یکسان هستند که رایج ترین آنها عبارتند از:
- درد شدید در مفاصل
- سفتی در مفاصل ملتهب
- دشواری در انجام حرکات
- کمبود قدرت عضلانی
- افزایش دما در منطقه ملتهب
- ورم
- خستگی
- کمبود اشتها
- تب
علائم روماتیسم
دردهای مداوم مفاصل بزرگ‌ترین علائم بیماری‌های روماتیسمی است. از جمله علائم دیگر این بیماری که به راحتی توسط بیمار قابل درک است، عبارتند از:
- مشکل در راه رفتن هنگام بیدار شدن از خواب
- قرمزی، تورم و گرما در مفاصل
- درد مداوم بیش از شش هفته در مفاصل
- درد هنگام حرکت بازوها روی سر و شانه
از آن‌جایی که بیشتر بیماری‌ها مزمن هستند، درک این نکته مهم است که علائم روماتیسم معمولا فقط زمانی ظاهر می‌شوند که بیماری فعال باشد. آنها می‌توانند در هر زمانی از روز ظاهر شوند، اما زمانی که از خواب بیدار می‌شوید بیشتر دیده می‌شوند.
انواع روماتیسم چیست؟
این گروه دارای بیش از ۲۰۰ بیماری روماتیسمی است که هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. بنابراین، در زیر به برخی از رایج‌ترین آنها اشاره می‌کنیم:
- آرتریت روماتوئید جوانان: بیماری التهابی که کودکان تا ۱۶ سال را مبتلا می‌کند و باعث التهاب در مفاصل و درگیری اندام‌هایی مانند پوست، چشم و قلب می‌شود.
- روماتیسم مفصلی: آرتریت یک بیماری التهابی خودایمنی مزمن است که با تأثیر بر غشاهای سینوویال به خود بدن حمله می‌کند و باعث تورم در دست‌ها، مچ دست، زانو و سایر قسمت‌های بدن می‌شود.
- فیبرومیالژیا: فیبرومیالژیا سندرمی است که قسمت‌های مختلف بدن را تحت تأثیر قرار می‌دهد و باعث درد عضلانی می‌شود.
- کمر درد: همانطور که از نامش پیداست، کمردرد دردی است که در ناحیه کمر بدن انسان ایجاد می‌شود که می‌تواند حاد یا مزمن باشد.
- پوکی استخوان: معمولاً با افراد مسن همراه است، این بیماری پس از اینکه بدن نتواند جایگزین استخوان سازی طبیعی فرآیند رشد مفصل انسان شود، شناسایی می شود.
میوه های مفید برای روماتیسم
وقتی صحبت از روماتیسم می شود، ارزش سبزیجات پررنگ‌تر می‌شود. این مواد خوراکی بسیار کم کالری و همچنین سرشار از آنتی اکسیدان می باشند. بطور کلی مصرف گرمیجات برای درمان روماتیسم بسیار مفید هستند. به طبع مصرف سردیجات برای فرد دچار بیماری روماتیسم بسیار نامناسب است. لذا قبل از مصرف هر نوع خوراکی، توجه به طبع آن برای فرد بیمار بسیار حائز اهمیت است.
یکی از خوراکی های مفید برای درمان روماتیسم، میوه ها هستند. میوه هایی که طبع گرمی دارند و همچنین از خواص آنتی اکسیدانی بالایی دارند برای این نوع بیماری بسیار مناسب اند. از میان میوه ها و سبزیجات، می توان مواردی همچون کاسنی فرنگی، تره فرنگی، کدو حلوایی، فلفل دلمه، خیار، بادمجان، آرتیشو، کدو، تربچه، گوجه فرنگی، انواع کلم‌ها، موز، خرما، اسفناج و هویج برای درمان روماتیسم نام برد.
همانطور که گفته شد خوردن هویج نیز یکی از راهکارهای مناسب برای درمان روماتیسم می باشد و بسیاری از پزشکان درمان روماتیسم با هویج یا آب هویج را به بیماران توصیه می کنند.
مطالب مرتبط:
ترکیب آب هویج با آب خیار
خیار یکی از منابع سیلیس است که برای سلامت مفاصل بسیار مفید است و از این گذشته سرشار از ویتامین های A، B1، B6،C و ویتامین D، اسیدفولیک، کلسیم، منیزیم و پتاسیم می باشد. طبق تحقیقات، درمیان سبزیجات ، ترکیب دو نوع آنها بصورت آب گرفته شده، بسیار مفید برای درمان رماتیسیم نشان داده شده است. ترکیب آب هویج با آب خیار برای تسکین روماتیسم نقرس و دردهای آرتریتی بدلیل پایین آوردن میزان اسید اوریک بسیار مفید است.
هویج، دشمن روماتیسم
تحقیقات بر روی اثرات درمان روماتیسم با هویج نشان داده خوراکی های غنی از بتا-کاروتن ها بدن را در برابر انواع روماتیسم هایی همچون روماتیسم فصلی و سرطان هایی چون سرطان پروستات، سرطان روده بزرگ و سرطان معده ایمنی می کند. درمان روماتیسم با هویج بدلیل غلظت بالای بتاکاروتن در این میوه بسیار مفید است.
رنگ ظاهری این میوه هرچقدر بیشتر به سمت نارنجی میل کند، معمولاً حاوی بالاترین سطح بتاکاروتن است. همچنین این میوه بسیار مفید، منبع سرشاری از ویتامین ث است که این ماده مغذی آنتی اکسیدانی هویج هم برای افراد مبتلا به روماتیسم بسیار مفید است.
هویج بنفش، مفیدتر از هویج نارنجی برای درمان روماتیسم
طبق بررسی ها و تحقیقات دانشمندان استرالیایی بر روی درمان روماتیسم با هویج و آزمایشی که بر روی موش ها برای ارزیابی خواص التهابی این میوه بسیار مفید انجام شده بود، این نتیجه حاصل شد که این نوع سبزیجات یعنی هویج بنفش، ۲۸ برابر بیشتر از هویج نارنجی دارای سطوح ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است.
نتایج نشان داده شده روی تحقیق بر درمان روماتیسم با هویج نشان داده است که هویج بنفش، اثرات آرتریت را به مراتب بیشتر از حتی هویج نارنجی کاهش می دهد و برای درمان روماتیسم بسیار مفید است. دانشمندان دریافتند آب هویج بنفش، بتا کاروتن استرس اکسیداتیو، سفتی قلب یا رسوب چربی کبد را کاهش نمی دهد، اما این آبمیوه “تحمل گلوکز” (glucose tolerance) و همچنین ساختار و عملکرد قلبی عروقی و کبدی را بهبود می بخشد.
نحوه مصرف صحیح برای درمان روماتیسم با هویج
همانطور که گفته شد مصرف آب هویج برای بعضی از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد و برای اثربخشی بهتر، توصیه می‌شود مصرف آن حداقل بمدت ۶ ماه متوالی ادامه یابد. طبق تحقیقات، آب هویج باید ۲ یا ۳ ساعت قبل از هر وعده غذایی مصرف شود. نکات کلی نحوه مصرف صحیح آب هویج برای درمان بیماری روماتیسم به شرح ذیل توصیه می‌شود:
- از خوردن آب هویج ناشتا و یا مصرف آن تا ۳ ساعت قبل از خواب بپرهیزید.
- اگر تحت درمان هستید، داروها نباید بهمراه آب هویج مصرف گردند، بلکه باید حداقل ۲ الی ۳ ساعت پس از مصرف میل شوند.
- اگر از بین سبزیجات، قصد درمان روماتیسم با هویج دارید، حتما آب هویج را تازه بنوشید.
- ۲۱۴ گرم، آب هویج و ۲۱۴ گرم، کرفس را روزی یک بار بین یک وعده غذایی مصرف کنید.
*این مطلب صرفا جهت افزایش اطلاعات شما می‌باشد و به هیچ وجه به منظور توصیه پزشکی یا درمانی نیست، لطفا برای دریافت اطلاعات دقیق به پزشکتان مراجعه کنید.
آنچه دیگران میخوانند:
گردآورنده: زهرا فرامرزی
