پایگاه خبری تحلیلی تیتربرتر

تقویم تاریخ

امروز: جمعه, ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۹ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۹ مارس ۲۰۲۴ میلادی
دوشنبه, ۱۲ مهر ۱۴۰۰ ۱۹:۲۱
۶
۰
نسخه چاپی

 فواید معجزه آسای روغن خردل برای سلامتی، مو و پوست

 فواید معجزه آسای روغن خردل برای سلامتی، مو و پوست
خواص باورنکردنی روغن خردل برای سلامتی، ÷وست و مو را برای شما شرح داده ایم.

تیتربرتر: آشپزخانه ها همیشه پر از مواد اولیه شگفت انگیز هستند که کاربرد آنها فراتر از برآوردن نیازهای آشپزی شما است. یکی از این مواد اصلی خردل است، یک سیاه دانه کوچک با طعم تند! وقتی این دانه ها به سختی فشرده شوند، روغن غلیظ و معطری به نام روغن خردل منتشر می کنند که هر ظرفی را به بمب طعم دار تبدیل می کند! روغن خردل، که در هندی با ارائه برخی از مزایای بهداشتی و آرایشی باور نکردنی به عنوان یک جام مقدس برای پوست شما عمل می کند. از کمک به ما در مقابله با عفونت ها گرفته تا رشد موهای سالم، باید این 8 فایده روغن خردل برای سلامتی، مو و پوست را بدانید.

خواص تغذیه ای روغن خردل

در اینجا مشخصات تغذیه ای روغن خردل در هر 100 گرم استفاده می شود:

  • مجموع کالری - 884
  • کل چربی - 100 گرم
  • چربی اشباع شده - 11.6 گرم
  • چربی اشباع نشده - 59.2 گرم
  • چربی اشباع نشده - 21.2 گرم

خواص روغن خردل برای سلامتی

خواص روغن خردل برای سلامتی
خواص روغن خردل برای سلامتی

در اینجا 4 فایده وجود دارد که روغن خردل برای سلامتی مفید است. بیایید به آنها نگاه کنیم.

1. ممکن است تسکین درد را ارائه دهد

در بسیاری از کشورها استفاده از روغن خردل زرد برای ماساژ بدن رایج است. بسیاری از مردم بر این باورند که انجام این کار باعث تسکین سریع درد عضلات و شرایط دردناک مانند آرتریت می شود. یک مطالعه با نشان دادن این که آلیل ایزوتیوسیانات موجود در روغن خردل ممکن است با خواص ضد التهابی آن درد را کاهش دهد، این باور را تأیید می کند. همچنین اسیدهای چرب امگا 3 موجود در این روغن نیاز به مسکن در بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید را کاهش می دهد.

2. ممکن است با عوامل بیماری زا مبارزه کند

روغن خردل دارای خواص ضد میکروبی قوی است تا مانع رشد انواع مختلف عوامل بیماری زا شود. بر اساس یک مطالعه، مزایای افزودن روغن خردل سفید به برخی غذاها کاهش رشد باکتری های خراب کننده غذا مانند E.Coli  Lactobacillus  Salmonella و غیره را نشان می دهد و در نتیجه احتمال عفونت های مرتبط با غذا را کاهش می دهد. علاوه بر این، گلوکوزینولات های موجود در روغن خردل در کنترل قالب های قارچی روی غذا برای افزایش ماندگاری آن موثر بودند.

3. ممکن است مانع رشد سلول های سرطانی شود

چند مطالعه علمی نشان می دهد که روغن خردل ممکن است گسترش سلول های سرطانی را کند کرده و خطر مرگ و میر را کاهش دهد. یک مطالعه خاص نشان می دهد که دانه های خردل حاوی ترکیبی به نام Allyl isothiocyanate است که از رشد سلول های مثانه در موش ها تا 34.5٪ جلوگیری می کند و همچنین از تهاجم ماهیچه ها تا 100٪ جلوگیری می کند. با این حال، اثرات آن بر انواع مختلف سرطان در انسان هنوز در دست مطالعه است.

4. روغن خردل برای قلب مفید است

روغن دانه خردل حاوی 59.2 گرم چربی های غیراشباع تک و 21.2 گرم چربی های غیراشباع است. مطالعات نشان می دهد که مصرف غذاهای غنی از این اسیدهای چرب در مقایسه با خوردن غذاهای سرشار از چربی های اشباع شده می تواند خطر مشکلات قلبی و دیابت را کاهش دهد. این عوامل سطح HDL را افزایش می دهند در حالی که تری اسیل گلیسرول ها را که باعث ضخیم شدن دریچه و سکته قلبی می شود، کاهش می دهند.

خواص روغن خردل برای پوست

خواص روغن خردل برای پوست
خواص روغن خردل برای پوست

در اینجا ما 3 فایده روغن خردل برای پوست را ذکر کردیم. بیایید نگاهی به آنها داشته باشیم.

5. به عنوان یک مانع محافظ روی پوست عمل می کند

روغن خردل مانند یک نرم کننده طبیعی عمل می کند که به عنوان یک سد محافظ برای پوست شما عمل می کند. مطالعه ای که در نپال انجام شده است نشان می دهد نوزادانی که ماساژ روغن خردل دریافت کرده اند مقاومت بهتری در برابر مانع پوستی و کاهش آب بدن نسبت به افرادی که انجام نداده اند نشان داده است. به همین دلیل است که بسیاری از مردم در زمستان ماساژ با Sarson ka tel را ترجیح می دهند تا از ترک و خشکی پوست جلوگیری شود.

6. روغن خردل برای عفونت های پوستی

روغن خردل حاوی بسیاری از ترکیبات قوی ضد میکروبی مانند گلوکوزینولات، ایزوتیوسیانات و غیره است که می تواند خطر عفونت های پوستی مانند اگزما را کاهش دهد. همچنین شناخته شده است که روغن خردل با خاصیت نرم کنندگی خود می تواند مزایایی مانند تسکین دهنده خارش و التهابات پوستی را ارائه دهد.

7. روغن خردل گردش خون را افزایش می دهد

ماساژ خوب با روغن خردل بر روی پوست شما می تواند گردش خون را افزایش داده و درخشش سالمی به آن ببخشد. روغن خردل به بدن شما گرما می بخشد و در زمستان خارش، درد بدن و پوسته پوسته شدن را تسکین می دهد.

مطالب مرتبط:

خواص روغن خردل برای مو

خواص روغن خردل برای مو
خواص روغن خردل برای مو

در اینجا ما یک فایده روغن خردل برای مو مفید است. بیایید نگاهی به آنها داشته باشیم.

8. روغن خردل برای رشد مو مفید است

اگرچه مطالعات محدود است، اما مشخص است که روغن خردل ممکن است برای سلامت مو و پوست سر مفید باشد.  عوامل ضد میکروبی موجود در روغن خردل ممکن است از مشکلاتی مانند شوره سر ، اگزما و غیره جلوگیری کند در حالی که اسیدهای چرب امگا 3 ممکن است التهاب پوست سر را کاهش دهد. ماساژ پوست سر با روغن خردل گرم ممکن است باعث گردش خوب در فولیکول های مو شود و آنها را از داخل تقویت کند.

عوارض جانبی روغن خردل

عوارض جانبی روغن خردل
عوارض جانبی روغن خردل

اگرچه استفاده از روغن خردل مزایایی دارد، اما به طور کلی برای همه بی خطر نیست. ممکن است باعث ایجاد واکنش های آلرژیک در افراد دارای پوست حساس شود ، همچنین در صورت مصرف داخلی باعث ایجاد عوارض جانبی خاصی می شود. در اینجا برخی از خطرات احتمالی مرتبط با این ماده ذکر شده است:

روغن خردل حاوی سطح بالایی از اسید اروسیک است که ممکن است در طولانی مدت برای بدن خطرناک باشد.

ممکن است خطر Dropsy، یک مشکل احتباس مایعات در بافتهای نرم را هنگام استفاده به عنوان روغن آشپزی افزایش دهد.

ممکن است لایه دستگاه گوارش را تحریک کند.

ممکن است باعث تاول های پوستی، بثورات شود.

ممکن است باعث رینیت آلرژیک شود.

ممکن است بر رشد جنین در زنان باردار تأثیر بگذارد.

روغن خردل یک روغن آشپزی محبوب در ایالت های شمالی هند است. در حالی که این روغن دارای مجموعه ای از مزایای روغن خردل برای سلامتی است، عوارض جانبی آن را نیز نمی توان نادیده گرفت! بنابراین، مصرف آن را محدود کرده و مراقب عوارض جانبی احتمالی داخلی یا خارجی آن باشید.

*این مطلب صرفا جهت افزایش اطلاعات شما می‌باشد و به هیچ وجه به منظور توصیه پزشکی یا درمانی نیست، لطفا برای دریافت اطلاعات دقیق به پزشکتان مراجعه کنید.

آنچه دیگران میخوانند:

نویسنده: صادق رمضانی 



+ 6
مخالفم - 6
نظرات : 0
منتشر نشده : 0

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید

تمام حقوق مادی و معنوی این پایگاه محفوظ و متعلق به سایت تیتربرتر می باشد .
هرگونه کپی و نقل قول از مطالب سايت با ذكر منبع بلامانع است.

طراحی سایت خبری