تیتربرتر: قلب یکی از حیاتی ترین اندام های ماست که باید در محافظت از آن کوشا باشیم. میوه ها و گیاهان اورگانیک میتوانند با تامین سلامت قلب و عروق در پیشگیری از بیماری قلبی مفید باشند.به همین دلیل در ادامه به معرفی 14 نوع میوه و گیاه مفید برای قلب و عروق می پردازیم.
گیاهان مفید برای قلب
سیر
تحقیقات زیادی نشان میدهند که یک پَر سیر در روز میتواند باعث کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب شود. تحقیقات کلینیکی مشخص کرده که سیر در منظم کردن فشار خون موثر است، گردش خون را بهبود میبخشد و جلوی چسبندگی پلاکتهای خون را که میتواند باعث سکته قلبی شود، میگیرد. یک تحقیق دیگر نشان داده شده که عصاره سیر میتواند اختلالهای قلبی را کاهش دهد.
کاکائو
کاکائو یک منبع طبیعی برای تئوبرومین و اپیکاتچین است که جریان خون در رگها را تقویت میکند. در یک آزمایش کلینیکی در سویس بیماران قلبی در اثر استفاده از کاکائو برای 4 هفته علائم بهبود در عملکرد قلبی و پلاکتشان دیده شده است.
مادرورت (Motherwort)
از این گیاه برای درمان تپش قلب استفاده میکنند، اما استفاده مداوم آن میتواند به کاهش کلسترول، تریکلیسیرید و تقویت قلب منجر شود.
این گیاه که از خانواده نعناع است خاصیت آنتیباکتریال، آنتیاکسیدانت و ضد التهابی هم دارد و آرامبخش میباشد.
جینسنگ (Ginseng)
اگرچه ریشه این گیاه را برای درمان اختلالهای متفاوت استفاده میکنند، اما تحقیقات جدید نشان داده که از این گیاه میتوان در درمان بیماریهای قلبی هم استفاده کرد. در چندین تحقیق نشان داده شده که از جینسینگ در درمان بیماریهای قلبی میتوان استفاده کرد و این به خاطر خاصیت ضد غدهای، ضد التهاب، ضد حساسیت و آنتیاکسیدانت آن است.
جینکو بیلوبا (Ginkgo Biloba)
عصاره برگ جینکو به جریان خون در بدن کمک میکند و جلوی چسبندگی پلاکتها و لختگی خون را میگیرد.
اگرچه این گیاهان جای رژیم غذایی سالم، ورزش و روش مناسب زندگی را نمیگیرد، اما میتوانند در سلامت قلبی به شما کمک کنند.
فلفل قرمز
این گیاه موادی همچون کلسیم، منگنز، ویتامین آ، ث و سلنیوم، روی و فیبر دارد و تحقیقات نشان میدهند که در سلامت قلبی بسیار مفید است.
این گیاه جریان خون را تقویت کرده و از خون سم زدایی میکند و جلوی لخته شدن خون را میگیرد.
جارو قارچ (Butcher's Broom)
این یک گیاه مفید در کاهش خطرات بیماریهای قلبی است. ترکیبات استرولها و اسیدهای چرب آن رگهای خونی را تقویت میکند و برای بیمارانی با فشار خون پایین تجویز میشود.
مطالب مرتبط:
میوه های مفید برای قلب و عروق
انگور
خوردن مرتب انگور برای قلب مفید است. انگور یک منبع خوب برای فلاونوید است که جلوی فشار خون را میگیرد و خطر بیماری قلبی و آسیب ماهیچههای قلب را میگیرد.
تحقیق دانشگاه میشیگان نشان میدهد که انگور بخاطر آنتیاکسیدانت بالای آن فشار خون را کم میکند و خطر فیبروسس و نارسایی قلبی را کم میکند.
زالزالک (Hawthorn)
شواهد حکایت از آن دارد که زالزالک در گشاد کردن رگها موثر است و باعث کاهش فشار خون و کلسترول میشود. این میوه بخاطر ترکیبات فیتوکمیکالها و بایوفلاوینویدها خاصیت آنتی اکسیدانت دارد.
هندوانه
دندان های شیرین خود را در حال خوردن یک تکه از هندوانه راضی و خشنود کنید، یک درمان کم کالری که سرشار از فیبر و یک منبع بزرگ از آنتی اکسیدان ها، با توجه به نظر دکتر سارا سامان، متخصص قلب و عروق مرکز قلب لگاسی در دالاس فورت ورث متروپلکس می باشد. سامان می گوید: “این یک منبع ارزشمند از لیکوپن است که با کاهش خطر بیماری قلبی و سرطان مرتبط می باشد،”. “هندوانه سیترولین را نیز تامین می کند ، که ممکن است سلامت رگ های خونی ما را بهبود بخشد و حتی ممکن است مزایایی برای افراد مبتلا به اختلال در نعوظ و دیابت داشته باشد.” هندوانه همچنین منبع ویتامین C و A، و همچنین پتاسیم و منیزیم می باشد.
آووکادو
آوکادو با توجه به نظر بریجت ، یک متخصص تغذیه مستقر در تگزاس پر از چربی های اشباع نشده سالم و یک منبع پتاسیم، ماده معدنی شناخته شده برای کنترل فشار خون است. سووینی می گوید : “آنها همچنین منبع غنی از ویتامین C، فیبر و کاروتنوئید هستند،”. “کاروتنوئیدها با کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی همراه هستند.” او می گوید: آووکادو علاوه بر ارائه یک دوز سودمند از فیبر، ثابت شده است که به بدن برای جذب آنتی اکسیدان های دیگر زمانی که با سبزیجاتی مانند اسفناج و هویج خورده می شود،کمک می کند.
توت ها
انواع توت ها یک بسته بندی کامل از آنتی اکسیدان ها هستند ، و یک انتخاب میان وعده مناسب برای حفظ سلامت قلب هستند. توت ها موجب افزایش کلسترول خوب (HDL) و کاهش کلسترول بد و همچنین کاهش فشار خون می شود. علاوه بر این، میوه کم کالری، بدون چربی (در هر شکل: تازه، منجمد، خشک شده و یا پخته شده) شامل مواد مغذی هست که موجب رشد استخوان و تبدیل چربی به انرژی می شود. فری می گوید : “این مبارز کوچک سرطان با اکسیداسیون و التهاب مبارزه می کند و باید روزانه خورده شود ،”. و اگر این کافی نیست، این میوه دارای پلی فنول است که نشان داده شده است موجب افزایش سطح نیتریک اکسید می شود، مولکولی که عروق خونی را شل می کند.
طالبی
با تغییر فصول، میوه ها و سبزیجات برداشت می شوند, با این حال، این طالبی سالم برای سلامت قلب در طول سال در دسترس است. کری گلاسمن متخصص تغذیه می گوید : با ویتامین C غنی شده، اندک اندک خوردن طالبی در طول روز یک درمان شیرین را ارائه می کند. با توجه به نظر گلاسمن، تحقیقات ارتباط بین افزایش مصرف ویتامین C و کاهش خطر بیماری عروق کرونر قلب را نشان داده است، زیرا ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که برای مبارزه با سلول های آسیب دیده با حفاظت سلول ها از آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند. این طالبی شیرین سرشار از ویتامین A، B، K، پتاسیم، فولات، منیزیم و فیبر هست.
زغال اخته
این میوه در سلامتی دیواره رگها و ایجاد مویرگها مفید است. خاصیت آنتی اکسیدانت این گیاه میتواند کار سمزدایی از قلب را انجام دهد.
گردآ<رنده:فرحان مرادی
آنچه دیگران میخوانند: