تیتربرتر: لیمو ترش از جمله مرکبات خوشرنگ و بسیار ترش بوده که خواص منحصر به فردی دارد. انواع لیمو را می توان در بازار دید که هر کدام طعم و بوی خاص خود را دارد. از لیموترش زرد رنگ گرفته تا لیموی سبز شیراز که ما را به یاد طعم فالود می اندازد. امّا علاوه بر خوش رنگی و خوش بویی، مزیت هایی آن برای سلامتی بسیار است.

فواید لیمو ترش

فواید لیمو ترش نه تنها توسط علم روز ثابت شده است، بلکه از گذشتگان دور به صورت تجربی به این مهم دست یافته بودند. به طبع افرادی که به سلامتی خود اهمیت می دهند، به صورت روزانه به مقدار کافی از لیمو در غذای و نوشیدنی خود استفاده می کنند.

درمان سرماخوردگی

ویتامین C موجود در لیمو شیرین با کاهش شدت و میزان علائم سرماخوردگی به بهبود آن کمک می‌کند.

جوان ‌سازی پوست با آبلیمو

آب لیمو حاوی ویتامین ث، فلاونوئیدها و انواع آنتی‌اکسیدان‌ها است که مصرف آن به جوانسازی پوست کمک بسیاری می‌کند. در واقع با مصرف آبلیمو، ویتامین‌ها جذب پوست می‌شوند و پوست پاکسازی می‌شود. اگر آب لیمو به طور مرتب مصرف شود، به مرور زمان جوش‌های صورت رفع می‎شوند و پوست شفاف می‎شود.

کمک به بدن جهت جذب مواد ‌مغذی

از دیگر اثرات نوشیدن آبلیمو قبل از صبحانه این است که سیستم گوارشى را تحریک می‌کند و سبب افزایش توانایی بدن در جذب مواد مغذی می‌شود.

جذب ضعیف این مواد می‌تواند دلیل بوجود آمدن حس گرسنگی در شما باشد.

کمک به بینایی

لیمو شیرین به‌خاطر خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدباکتری، از چشم‌ها در برابر عفونت‌ها محافظت می‌کند و مانع از پیشرفت آب مروارید می‌شود.

رفع مشکلات تنفسی

نوشیدن مخلوط آب گرم و لیمو ترش باعث دفع مواد زائد می‌شود. این نوشیدنی همچنین باعث ترشح صفرای بیشتر و رفع مشکلاتی همچون یبوست و سوزش معده می شود.

بهبود گوارش

اگر با مشکلات گوارشی مواجه هستید، آب لیمو می تواند گزینه ای عالی برای بهبود این شرایط باشد. این نوشیدنی نه تنها علائم سوء هاضمه، مانند نفخ، یبوست، سوزش سردل و بادگلو را بهبود می بخشد، بلکه به دفع مواد سمی موجود در دستگاه گوارش نیز کمک می کند.

منبع خوب آنتی اکسیدان

برای حفظ ایمنی سلول های بدن در برابر رادیکال های آزاد، آنتی اکسیدان نیاز بدن می باشد. آنتی اکسیدان در برخی میوه ها یافت شده که به این ترتیب جلوگیری از وقوع بیماری های خطرناک می کند. به طور مثال فلاونوئید از خواص لیمو ترش که کمک به پیشگیری از از حملات قلبی و یا مغزی می کند.

خواص لیمو ترش برای سلامت قلب

یکی از مهمترین فواید لیمو ترش، حمایت از سلامت قلب شما است. همان طور که گفتیم این میوه ۳۰ میلی گرم ویتامین ث که ۵۱ درصد از میزان مصرفه روزانه مرجع (RDI) است را تامین می کند. تحقیقات نشان می دهد که خوردن میوه ها و سبزی های غنی از ویتامین ث، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته را کاهش می دهد. امّا در این جا نیز تنها آب لیمو کافی نیست. به این معنا که فیبر موجود در پالپ های گیاه نیز باید مصرف شوند.

بیشتر بخوانید:

خواص شگفت انگیز ترب سیاه؛ سیاه ولی پرخاصیت

از پرنده نیوزلندی تا میوه پاییزی/ خواص فوق العاده کیوی

در یک مطالعه نشان داده شده که خوردن روزانه ۲۶ گرم عصاره فیبر مرکبات به مدت یک ماه، میزان کلسترول خون را پایین می آورد. لیمو حاوی مواد طبیعی هسپریدین و دیموسین بوده که کلسترول را کاهش می دهند.

کنترل وزن

مسئله کاهش یا کنترل وزن یکی از مسائل مهم در دنیای امروز است. به خصوص از آنجایی که اکثر مشاغل، تحرک کافی را برای افراد ایجاد نمی کنند، افزایش وزن آن ها روندی افزایشی پیدا کرده است.

یکی از خواص لیمو ترش کمک به کنترل وزن شما است. از زمان های قدیم، لیمو ترش میوه ای بوده که برای کاهش وزن معرفی شده است. گفته می شود که ترکیب آب لیمو ترش و کمی آب ولرم روی کم شدن وزن تاثیر دارد. بنابراین می توانید برای لذت بردن بیشتر از نوشیدن آب به آن کمی آب لیمو اضافه کنید.

در نظریه ای دیگر که به تحقیقاتی بر موش ها اشاره دارد، گفته شده خاصیت لیمو ترش، بر کاهش وزن توسط پلی فنول امکان پذیر است. محققان در رژیم غذایی موش ها پلی فنول که از پوست این میوه گرفته شده بود را اضافه کرده بودند؛ به این ترتیب، گونه های مورد آزمایش، وزن بدن و چربی کمتری داشتند.

فواید لیمو ترش در دوران بارداری

• عطر و بوی قوی لیمو باعث می شوند تا کاهش تهوع و استفراغ در دوران بارداری مؤثر واقع شود.
• آب لیمو، هنگامی که با آب مخلوط شود، درمان بسیار خوبی برای درمان رفلاکس اسید است.
• آبنبات لیمو را بخورید و حتی یک فنجان لیمو کمک می کند تا درمان گاستریت انجام شود.
• استفاده از چاشنی لیمو و فلفل در کلاهکهای زانو شما می تواند به کاهش اثرات آرتروز کمک کند.
• لیموناد ساخته شده از دو اونس آب لیمو در آب، برای بیماران مبتلا به دیالیز توصیه می شود.
• تمام اشکال لیمو، اما در غلظت خفیف، برای نوزادان مناسب است.
• پزشکان توصیه می کنند که والدین به فرزندان خود آب گرم با لیمو و عسل بدهند، تا سرفه و اسهال را از بین ببرند.
• این یک واقعیت اثبات شده است که مصرف مقدار ویتامین C می تواند مانع بسیاری از مشکلات مربوط به بینایی مانند آب مروارید شود.
• ویتامین C موجود در لیمو علاوه بر تسکین تشنگی شما در شکستن الکل در کبد کمک می کند.
• آب گرم با آب لیمو یک دوز روزمره شگفت انگیز برای درمان پسوریازیس است.
• اسید سیتریک موجود در آب لیمو باعث کاهش خشکی و پوسته‌پوسته شدن می شود و خواص ضد التهابی اش باعث کاهش التهاب می شود.

نکات مهم در مصرف لیمو

آب لیمو از نوشیدنی‌هایی است که خوردن آن توصیه می‌شود، زیرا خواص و فواید بی شماری برای سلامتی دارد، اما اگر نکاتی را در مصرف آب لیمو در نظر نگیریم، ممکن است مضراتی برایمان داشته باشد.

آب لیمو را با آب سرد بخورید

توصیه می‌شود، آب لیمو را با آب سرد مخلوط کرده و میل کنید، زیرا گرما باعث تسریع واکنش‌ای شیمیایی موجود در آب لیمو شده و قدرت مخرب آن را بر روی دندان‌ها افزایش می‌دهد. آب لیموی طبیعی را با آب سرد مخلوط کنید و از ریختن آن در چای داغ و ...بپرهیزید.

بعد از خوردن آب لیمو مسواک نزنید

بعد از خوردن آب لیمو بلافاصله مسواک نزنید، زیرا باعث منتشر شدن اسید آب لیمو در دهان می‌شود و با فشار مسواک بر دندان‌ها، مینای دندان آسیب می‌بیند. بنابراین، تا یک ساعت پس از مصرف آب لیمو مسواک نزنید و سعی کنید با جویدن یک تکه آدامس یا خوردن یک عدد خیار تعادل مواد را به دهان خود بازگردانید. از این روی، بهتر است آب لیمو را همراه سالاد مصرف کنید.