پایگاه خبری تحلیلی تیتربرتر

تقویم تاریخ

امروز: یکشنبه, ۰۹ ارديبهشت ۱۴۰۳ برابر با ۱۹ شوّال ۱۴۴۵ قمری و ۲۸ آوریل ۲۰۲۴ میلادی
دوشنبه, ۰۵ دی ۱۴۰۱ ۱۲:۵۹
۱
۰
نسخه چاپی

آویشن؛ ادویه پادشاهان/خاصیت آویشن برای بیماری و زیبایی

آویشن؛ ادویه پادشاهان/خاصیت آویشن برای بیماری و زیبایی
عطر و طعم بسیار خوب آویشن آن را به یکی از ادویه‌های بسیار پرطرفدار در آشپزخانه‌های سراسر جهان تبدیل کرده است که واقعاً مزه غذا را لذت‌بخش می‌کند.

تیتربرتر: آویشن نوعی گیاه معطر است که از گل، برگ و روغن آن به‌عنوان یک دارو در طب سنتی استفاده می‌شود. گاهی نیز برای درمان برخی بیماری‌ها از آن‌ها به‌صورت ترکیبی با گیاهان دیگر استفاده می‌شود.

گیاه شناسی

آویشن گیاهی است با نام علمی (Thymes) و به خانواده نعناعیان تعلق دارد. منشأ پیدایش این گیاه حوزه دریای مدیترانه است. آویشن گیاهی مقاوم، بوته‌ای و چندساله است که با گل‌هایی به رنگ صورتی و بنفش در طبیعت دیده میشود و زنبورهای عسل را مجذوب خود میکند. آویشن برگهایی کوچک با کرکهای ریزی، میوههایی بسیار کوچک و به رنگ قهوهای تیره که درون آن ۴ دانه وجود دارد. برگهای لوزی شکل آویشن به صورت متقابل بر روی ساقه های آن قرار گرفته اند.

این گیاه، بویی مطبوع و طعمی تیز دارد که از قدیم هم به عنوان دارو و هم برای معطر کردن غذا، خوشبو کردن بدن، دهان، پاها و... از آویشن استفاده میشده است. مصریان نیز اجساد خود را با آن مومیایی میکردند. امروزه نیز آویشن را به عنوان گیاهی معطر می شناسند. عطر این گیاه به قدری شامه نواز است که از آن در صنایع آرایشی و بهداشتی در تهیه کرم، لوسیون، دهان‌شویه، خمیردندان، عطر و... استفاده می کنند. 

نام های آویشن

در اسناد علمی این گیاه با عناوینی مختلف به چشم می خورد. در کتب طب سنتی این گیاه به نام های حاشا، اوشن و صعترالحمیر دیده می شود. در مناطق مختلف کشور این گیاه به نام های گوناگون خوانده می شود. برای مثال در زبان کردی جعتری، آنخ، آزوه و یا هه زوه؛ در زبان گیلکی به «پلنگ مشک»، در زبان ترکی کهلیک اوتو، کهلیک اوتی و یا کاکله اوتی و در زبان لری «اوشوم» نامیده می شود. مناطق دیگر ایران نیز آن را با نام های صعتر، زعتر، اوشن، اشمه کوهی، سی سنبر و یا سوسنبر بیان می کنند.

www.titrebartar.com

 

دمنوش آویشن و چای آویشن

از گیاه آویشن به صورت دمنوش نیز می توانید استفاده کنید. دمنوش آویشن و یا چای آویشن نوشیدنی های پرخاصیتی هستند که از دم کردن گیاه آویشن به دست می آیند. این نوشیدنی تمام خاصیت آویشن را درخود جای داده است. خواص دمنوش آویشن بیشتر بر روی هضم غذا، رفع دل درد و نفخ است در هنگام سرماخوردگی نیز آویشن ضد سرفه و خلط آور است. هنگام خستگی، استرس و بی خوابی نیز با نوشیدن یک لیوان دمنوش آویشن خواب راحتی داشته باشید. 

بیشتر بخوانید:

خواص بی شمار طلای سرخ برای بدن

انبه پادشاه میوه ها؛خواص فوق العاده میوه انبه

برای تهیه دمنوش آویشن باید کمی آویشن خشک شده را درون آب جوش بریزید و با قرار دادن آن در حرارت غیر مستقیم اجازه دهید دم بکشد. برای تهیه چای آویشن می توانید روزانه هنگام دم کردن چای سیاه، کمی آویشن نیز به قوری اضافه کنید تا چای شما طعم مطبوع آویشن را به خود بگیرد.

خواص آویشن

خواص آویشن بیشمار است به صورتی که از این گیاه معطر برای بهبود انواع بیماری ها می توانید بهره ببرید. آویشن یکی از گیاهانی است که ایجاد کننده زیبایی است. در کنار درمان بیماری های مختلف توسط آویشن می توان از آن برای سلامت پوست و مو و تناسب اندام استفاده کرد.

بهبود گلودرد و سرماخوردگی

روغن آویشن یکی از قوی‌ترین ضدمیکروب‌های طبیعی است که به عنوان دارویی مؤثر در درمان گلودرد استفاده می‌شود. روغن آویشن حاوی کارواکرول است. به همین دلیل یکی از مهم‌ترین روغن‌ها برای تسکین گلودرد محسوب می‌شود.

در مطالعه‌ای که به‌تازگی توسط دانشکده‌ی بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لودز در لهستان انجام گرفته، روغن آویشن به ۱۲۰ گونه‌ی مختلف باکتری‌ جداشده از بیماران مبتلا به عفونت‌های حفره دهان، دستگاه تنفسی، ادراری و تناسلی واکنش نشان داده است. نتایج حاصل از این پژوهش نشان می‌دهد روغنی که از گیاه آویشن گرفته می‌شود، فعالیت بسیار قوی در برابر تمامی سویه‌های بالینی دارد. این روغن حتی بر روی سویه‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک، اثر بسیار خوبی دارد.

التیام دهنده زخم

طبق تحقیقات انجام شده، ترکیبات ضدعفونی‌کننده – کاریوفیلن، کامفن و تیمول – موجود در آویشن از زخم‌ها در برابر عفونت‌ها محافظت کرده و روند بهبودی را تسریع می‌کند.

خواب آرام و راحت

ممکن است شما هم جزو آن دسته از افرادی باشید که یک خواب راحت و آرام برای آن‌ها به آرزو تبدیل شده است. اگر در این شرایط قرار دارید، خواص آویشن را از یاد نبرید. آویشن برای سلامت روح و روان شما یک داروی شگفت‌انگیز است. یکی از راه‌های مصرف آویشن برای داشتن یک خواب راحت، چای آویشن است. می‌توانید در چای خود عسل بریزید. گیاه آویشن با خواص آرام‌بخشی که دارد، خلق‌وخوی شما را بهبود می‌بخشد و خوابی آرام را به شما هدیه می‌دهد.

خواص آویشن برای مو

خواص آویشن برای مو غیر قابل شمارش و غیر قابل انکار است. روغن آویشن باعث می شود که مشکلات مربوط به مو کاهش یابد به علت اینکه آویشن دارای مواد مغذی فراوانی است که در تقویت و تحریک فولیکول های مو نقش دارند. در این صورت موهای سر رشد می کنند و از ریزش آن ها کاسته می شود. خواص آویشن برای مو به اینجا ختم نمی شود. فواید آویشن به رفع شوره سر نیز کمک می کند. آویشن با خاصیت ضدباکتریایی باعث نابودی باکتری های پوست سر شده و در این صورت از شوره سر نیز خلاصی می یابید.

خواص آویشن برای پوست

طبق تحقیقات صورت گرفته بر روی آویشن مشخص شده است که این گیاه تأثیر مثبتی بر روی بهبود آکنه و جوش دارد. باکتری به نام پروپیونی باکتریوم مولد بیماری های پوستی است و باعث ایجاد عفونت بر روی پوست می شود. آویشن با دارا بودن خاصیت ضد باکتریایی می تواند این باکتری های مضر را به نابودی بکشاند و برای پوست همچون یک آنتی باکتریال عمل کند. می توانید آن را به صورت کرم های گیاهی، روغن آویشن، بخور آویشن، حمام آویشن و یا روش های خوراکی مانند چای آویشن، دمنوش آویشن و یا عرق آویشن مورد مصرف قرار دهید و با گذشت زمان تأثیر فوق العاده آن را بر روی پوست خود ببینید.

 خواص آویشن برای لاغری

آویشن شامل آن دسته از گیاهان دارویی است که بر روی لاغری تأثیرگذار است. در طب سنتی برای لاغری از دمنوش هایی با طبیعت گرم و خشک استفاده می شود. آویشن با طبع گرم خود می تواند سبب کاهش وزن و افزایش سوخت و ساز بدن شود. اگر می خواهید از خواص آویشن برای لاغری بهره مند شوید باید یک لیوان روز و یک لیوان شب از آن میل کنید تا علاوه بر استفاده از خواص آویشن برای لاغری، استرس روزمره را از خود دور کنید و در شب خوابی آسوده داشته باشید.

 درمان خستگی، استرس و بیماری های عصبی 

آویشن دارای خاصیت آرام بخشی است به همین دلیل می توانید در روزهای پر تنش و خسته کننده یک فنجان دمنوش آویشن میل کنید تا استرس را از خود دور کرده و باعث بهبود خلق و خوی خود شوید. همچنین با مصرف یک لیوان چای آویشن در شب، خواب خوبی به شما می بخشد.

آویشن و کم‌خونی

کم‌خونی امروزه به یکی از مشکلات رایج در میان جوانان و بزرگسالان تبدیل شده است. این مشکل معمولا در خانم‌ها بیش‌تر از آقایان دیده می‌شود. گیاه آویشن به‌عنوان یکی از منابع غنی از آهن می‌تواند در این شرایط به کمک شما بیاید. فقر آهن و در نتیجه‌ آن کم‌خونی، باعث خستگی زیاد و بی‌حالی در شما می‌شود. خواص آویشن در این زمینه به‌گونه‌ای‌ست که می‌تواند فقر آهن شما را تا حد خوبی جبران کند و در سایر اختلالات خونی هم تاثیر مثبتی داشته باشد.

خاصیت آویشن برای کلیه‌ها

تقویت ادرار منظم برای حفظ عملکرد طبیعی کلیه ضروری است. آویشن بدون اینکه تعادل ظریف الکترولیت‌ها را بر هم بزند، مانند یک ادرارآور طبیعی عمل می‌کند و باعث می‌شود مایعات در بدن زیاد نگهداری نشوند.



+ 1
مخالفم - 3
نظرات : 0
منتشر نشده : 0

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید

تمام حقوق مادی و معنوی این پایگاه محفوظ و متعلق به سایت تیتربرتر می باشد .
هرگونه کپی و نقل قول از مطالب سايت با ذكر منبع بلامانع است.

طراحی سایت خبری