تیتربرتر؛ چاقی یکی از عارضه هایی است که نه سن می شناسد و نه جنس و خیلی ها را درگیر خودش کرده و این روزها که کرونا باعث درخانه ماندن همه شده چاقی هم با خودش آورده است زیرا کم تحرکی عامل اصلی چاقی است که خیلی ها از این کم تحرکی رنج می برند و کم کم سن که بالا رود چاقی نیز کنترلش سخت و سخت تر می شود و آن وقت دیگر ورزش نمی تواند جلوی چاقی را به تنهایی بگیرد زیرا تمام بدن را درگیر می کند و با ورزش نهایتاً چند کیلو اضافه وزن کم شود.

لاغری نیز عارضه ای است که خیلی ها برای اینکه به تناسب اندام برسند از آن رنج می برند ولی برای اینکه بدن به تناسب اندام برسد چه راهکارهایی وجود دارد؟ از کجا شروع کنیم؟ چه مواد غذایی مصرف کنیم؟ در طول روز چند کالری بخوریم و چند کالری بسوزانیم؟ برای پاسخ به این سؤالات ما به این موضوع پرداخته ایم.

آشنایی با رژیم غذایی جدید برای لاغری

نرگس جوزانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در خصوص مواد غذایی که به روند لاغری کمک می کنند، اظهار کرد: برخی از مواد غذایی به شدت بر روند لاغری و افزایش سوخت و ساز بدن موثر هستند.

او افزود: مصرف لبنیات به خصوص ماست به دلیل این که سرشار از پروتئین هستند علاوه بر عضله سازی در روند لاغری افراد هم بسیار کمک کننده خواهد بود و روند سیری را به دنبال دارند.

جوزانی بیان کرد: در بین انواع ادویه جات، فلفل را می توان به عنوان یک چربی سوز طبیعی دانست. برای لاغر شدن لازم است تا میزان سوخت و ساز بدن تا حد قابل توجهی افزایش یابد که مصرف فلفل به عنوان چاشنی غذا نه تنها در این امر به شما کمک می کند بلکه سبب کاهش اشتها نیز می شود، اما گفتنی است افرادی که مشکل معده دارند بهتر است از مصرف این ادویه اجتناب کنند.

معجزه دارچین برای لاغری

این مشاورتغذیه گفت: افرادی که دیابت دارند مصرف دارچین به آن ها توصیه می شود، زیرا یکی از خواص دارچین ثابت نگه داشتن قند خون است و همین امر سبب می شود تا این افراد تمایل کمتری به مصرف قند و شیرینی جات داشته باشند؛ بنابراین مصرف ادویه به دلیل افزایش سوخت و ساز بدن، کاهش اشتها و ثابت نگه داشتن قندخون یکی از چربی سوز های طبیعی است که در روند لاغری بسیار موثر خواهد بود.

این متخصص رژیم درمانی افزود: زمانی که افراد تصمیم به لاغری می گیرند اولین چیزی که به سمت مصرف آن می روند چای سبز است. اما نکته ا ی که هنگام مصرف چای سبز باید به آن توجه شود رعایت حد اعتدال است، زیرا زیاده روی در مصرف این چای نه تنها مفید نخواهد بود بلکه سبب کم خونی و بی خوابی خواهد شد. به همین دلیل مصرف روزانه بیش از یک لیوان چای سبز در طول روز توصیه نمی شود.

جوزانی بیان کرد: متاسفانه بسیاری از افراد بر این باورند که مصرف تخم مرغ باعث افزایش وزن خواهد شد. در حالی که تخم مرغ سرشار از مواد مغذی و پروتین است که بعد از مصرف علاوه بر ایجاد احساس سیری باعث سرکوب اشتها خواهد شد.

او اضافه کرد: باتوجه به این که در فصل سرد سال قرار داریم افراد تمایل بیشتری به مصرف غذا های گرم مانند سوپ دارند. مصرف سوپ های کم کالری به عنوان پیش غذا حجم زیادی از معده را پر می کند و احساس سیری را در شما به وجود می آورد و سبب می شود تا تمایل کمتری به مصرف غذای اصلی داشته باشید.

مطالب مرتبط:

• 5 میوه که مانع از چاقی می شوند!
• بهترین رژیم غذایی برای لاغری در خانه

 خواص دارچین برای لاغری

کاهش قند خون 

یکی از مهمترین فواید دارچین که در تحقیقات جدید اثر آن ثابت شده کنترل قند خون است از اینرو دارچین یک ماده غذایی مفید برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می باشد مصرف آن هم قند خون را کاهش می دهد و هم حساسیت سلول ها را به جذب و واکنش به هورمون انسولین افزایش می دهد.

در مراحل ابتدایی دیابت نوع دو هورمون انسولین به اندازه کافی توسط لوزالمعده ترشح می شود اما سلول ها آنرا جذب نمی کنند در نتیجه قند در سطح خون باقی می ماند و وارد سلول ها برای تبدیل به انرژی نمی شود به عبارتی انسولین نمی تواند وظیفه خود را به درستی انجام دهد، پس می توان گفت برای کسانی که در مراحل ابتدایی دیابت نوع دو می باشند در کنار ورزش و برنامه غذایی دارچین یک داروی گیاهی کاملا موثر است. همچنین دارچین ترشح بعضی از آنزیم های گوارشی که باعث جذب کربوهیدرات ها می شوند را کاهش می دهد می دانیم که افراد مبتلا به دیابت نباید در مصرف کربوهیدرات ها زیاده روی کنند زیرا مستقیما به قند تبدیل می شوند کاهش جذب کربوهیدرات ها برای افراد دیابتی و برای اشخاصی که قصد کاهش وزن دارند نکته مثبتی است.

تثبیت قند خون

دارچین برای افراد سالم که گاها با نوسانات قند مواجه می شوند نیز مفید است و مصرف آن سبب می شود قند خون ناگهان افت نکند، افرادی که دائما هوس مصرف شیرینی جات دارند و یا کسانی که با کمی گرسنگی دچار بی قراری و افت راندمان بدنی می شوند می توانند از خواص دارویی دارچین بهرمند شوند.

درمان آکنه و جوش های صورت

دارچین خاصیت ضد باکتری قوی دارد می توان پودر دارچین را با عسل ترکیب کرده و بصورت ماسک بروی جوش ها و آکنه ها گذاشته و بعد از 10 دقیقه صورت را شستشو داد هم عسل و هم دارچین برای رفع آکنه و همچنین بهبود جای آنها مفید می باشد در طب سنتی ایرانی از عسل برای رفع و ترمیم سریعتر جای زخم ها استفاده می شود همچنین می توان از روغن آماده دارچین که در فروشگاه ها موجود است استفاده نمود.

تقویت سیستم ایمنی بدن

دارچین طبیعت گرم دارد و حاوی مواد مغذی و آنتی اکسیدان هایی است که سبب تقویت سیستم ایمنی می گردند تقویت سیستم ایمنی، بدن را در مقابله با انواع قارچ، باکتری و ویروس مقاوم می کند. افراد مبتلا به قارچ های پوستی و عفونت در دستگاه گوارش می توانند از خواص دارویی دارچین بهرمند شوند همچنین چای دارچین همراه با عسل و آب لیمو ترش معجونی مناسب برای کمک به درمان سرماخوردگی است.

افزایش سلامت قلب

دارچین با کاهش کلسترول، تری گلیسیرید و فشار خون به سلامت قلب کمک می کند، هر 3 فاکتور ذکر شده از عوامل اصلی در گرفتگی رگ ها و سکته قلبی می باشند.

خاصیت ضد التهابی دارچین

یکی از علل بسیاری از بیماری ها ایجاد التهاب در اندام های بدن است مثلا زمانی التهاب در مفاصل ایجاد شود بیماری آرتریت بروز می کند یا زمانی که التهاب در پوست ایجاد شود بیماری پسوزیاریس و یا زمانی که در رشته های عصبی ایجاد شود بیماری ام اس بروز می کند. مواد غذایی که خاصیت آنتی اکسیدان دارند از قبیل چای سبز، دارچین و غیره باعث خنثی شدن رادیکال های آزاد در بدن می شوند که عامل اصلی بروز التهاب می باشند. دارچین هفتمین ماده غذایی شناسایی شده است که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی قوی می باشد قابل ذکر است چای سبز ارگانیک رتبه اول را به خود اختصاص داده است.

رفع بوی بد دهان

بعضی تحقیقات حاکی از آن است مکیدن چوب دارچین برای چند دقیقه و یا جویدن آدامس هایی که حاوی عصاره دارچین می باشند باعث از بین رفتن باکتری هایی می شوند که عامل بوی بد دهان و گلو می باشند.

کاهش وزن

دارچین سبب کاهش اشتها و افزایش انرژی بدن می شود افرادی که قصد کاهش وزن دارند در کنار ورزش می توانند مقدار مناسبی از دارچین به برنامه غذایی خود اضافه کنند.

آنچه دیگران می خوانند:

• رژیم لاغری سریع و فوری!
• لاغری سریع با خوردن این میوه ها!

گردآورنده: مریم بالوی فیلی