به گزارش تیتربرتر؛ در آستانه سال نو، بازار خرید و فروش «ماهی قرمز» برای سفره‌های هفت‌سین ایرانیان داغ است اما چند روزی است که در فضای مجازی خبری مبنی بر انتقال ویروس کرونا از ماهی قرمز شب عید منتشر شده است، در این پیام گفته شده «ویروس کرونا در کمین هفت سین نوروزی ایرانیان است»، چراکه زمان ورود ماهی‌های قرمز از چین در فاصله یک ماهه باقی مانده به عید است، اما سودجویان بدون توجه به خطراتی که ورود این جانوران آبزی دارند، از راه‌های مختلف چه قانونی و چه قاچاق، اقدام به ورود مقادیر زیادی از این ماهی‌های قرمز برای فروش به مردم عادی و کسب ثروت می‌کنند.
همچنین از مسئولان خواسته شده تا امکانات و اسباب سفره عید نوروز را با احتیاط و آگاهی در اختیار مردم قرار دهند تا به دلیل اشاعه و گسترش این ویروس بدخیم کشورمان با"چالش ماهی قرمز هفت سین و ویروس کرونای بدخیم" و خدای ناکرده بحران ناشی از آن دچار نشود».
واردات موجود زنده از چین ممنوع!
شدت آلودگی ماهی های قرمز به حدی است که رئیس اداره مراقبت مرکز مدیریت بیماریهای واگیر وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفته است که واردات هر گونه موجود زنده از چین به دلیل شیوع ویروس کرونا ممنوع شده است.
بنا بر اظهارات وی؛ ماهی قرمز‌های شب عید واراداتی نیستند و در ایران پرورش می‌یابند، اما از آنجایی که بسیاری ماهی قرمز شب عید را ماهی چینی می‌شناسند چرا که ریشه این ماهی از کشور چین بوده؛ در نتیجه این برداشت اشتباه موجب انتشار این چنین خبری شده است.
رئیس اداره مراقبت مرکز مدیریت بیماریهای واگیر وزارت بهداشت درباره خطر انتقال ویروس کرونا از ماهی اظهار کرد: انتقال ویروس کرونا از ماهی قرمز تاکنون بررسی نشده است به همین دلیل نمی‌توان از نظر علمی اظهار نظر کرد و به همین دلیل به طور کلی واردات تمام موجودات زنده از چین به ایران ممنوع شده است تا خطر ابتلا به ویروس کرونا از این طریق را از بین ببریم.
توصیه‌های بهداشتی برای نگهداری ماهی قرمز
سازمان دامپزشکی کشور با صدور اطلاعیه ای الزامات و توصیه‌های بهداشتی جهت تولید، عرضه، خرید و نگهداری ماهی قرمز با در نظر گرفتن شیوع ویروس کرونا در کشور صادر کرد.این سازمان به مردم توصیه کرده است که در خرید و نگهداری ماهی قرمز به نکات بهداشتی و پیشگیرانه لازم توجه داشته باشند.
بنابراین گزارش، بر اساس آنچه دفتر بهداشت و مدیریت بیماریهای آبزیان سازمان دامپزشکی کشور به مدیریت قاجاری ابلاغ کرده است، اگرچه که ویروس کرونای عامل بیماری کووید 19 در ماهیان بیماری زا نبوده و توصیه های بهداشتی صرفاً به منظور جلوگیری از مخاطره بهداشتی احتمالی ناشی از انتقال مکانیکی ویروس از طریق آب و سطح بدن ماهی است.
بیشتر بخوانید: نحوه پخت نان در شرایط قرنطینه خانگی
در صورت تماس با ماهی و یا آب حمل و نگهداری، بلافاصله نسبت به شستشوی دستها با آب و صابون و یا استفاده از ضدعفونی‌کننده‌های مناسب اقدام گردد.
الزامات بهداشتی در مراکز تولید ماهی قرمز و خودروهای حمل ماهی:
- اطلاع رسانی هرگونه تلفات غیرمعمول در ماهیان به شبکه دامپزشکی شهرستان
- اخذ گواهی بهداشتی حمل
رعایت بهداشت فردی و محیطی
افرادی که دارای علائم مشکوک به بیماریهای تنفسی هستند، نباید در چرخه تولید و حمل ماهی قرمز فعالیت داشته باشند.
- شستشو و ضدعفونی کردن وسایل و تجهیزات حمل ماهی قبل از بارگیری
- الزامات بهداشتی مراکز عرضه عمده ماهی قرمز
- تهیه ماهی از مراکز تولید مجاز و دارای گواهی حمل بهداشتی دامپزشکی
- تخلیه محموله زیر نظر دامپزشک مستقر در مراکز عمده
- شستشو و ضدعفونی وسایل و تجهیزات نگهداری
- تخلیه مستقیم آب حمل و تعویضی به شبکه فاضلاب
- عدم تماس حفاظت نشده با آب و ماهی
رعایت بهداشت فردی و محیطی
افرادی که دارای علائم مشکوک به بیماری های تنفسی هستند، نباید در چرخه بسته بندی و عرضه ماهی قرمز فعالیت داشته باشند.
- الزامات بهداشتی در عرضه خرده فروشی ماهی قرمز
ماهی قرمز باید در واحدهای صنفی مجاز و اماکن تعیین شده توسط شهرداری ها با هماهنگی اداره دامپزشکی عرضه شود.
- تهیه ماهی قرمز از مراکز عمده مجاز
- شستشو و ضدعفونی وسایل و تجهیزات نگهداری
- تخلیه مستقیم آب حمل و تعویضی به شبکه فاضلاب
- عدم تماس حفاظت نشده با آب و ماهی
- رعایت بهداشت فردی و محیطی
افرادی که دارای علائم مشکوک به بیماری های تنفسی می باشند، نباید در عرضه ماهی قرمز فعالیت داشته باشند.
توصیه های بهداشتی در خرید ماهی قرمز
ماهی قرمز از مراکز عرضه مجاز تهیه شود و از خرید ماهی از دست فروشان و دوره گردها اکیداً خودداری شود.
مراکز عرضه مجاز شامل واحدهای صنفی عرضه ماهیان زینتی و اماکن تعیین شده توسط شهرداری ها با هماهنگی اداره دامپزشکی می باشند.
در هنگام خرید، از تماس مستقیم و حفاظت نشده با ماهی و آب حمل خودداری شود.
حتی الامکان از ظروف یکبار مصرف جهت حمل و جابجایی ماهی به منزل استفاده شود.
از خرید ماهیان بیمار و بی حال با علائم شنای غیر فعال، فاقد رنگ شفاف و دارای لکه بر روی پوست بدن خودداری شود.
