به عنوان بخشی از رژیم غذایی متنوع و متعادل و یک شیوه زندگی سالم، ما باید سه تا چهار وعده غذایی در روز داشته باشیم، اما چه خوب است که در وعده های غذاییمان از میوه های متنوع تابستانی نیز استفاده کنیم، البته بهتر است از خواص میوه های که مصرف میکنیم با خبر باشیم تا بتوانیم مطابق با نیاز بدنمان میوه هارا مصرف نمائیم.

حالا ما خواص 5 میوه پرمصرف فصل تابستان را به شما معرفی میکنیم که میتواند در بالارفتن دانش شما نسبت به مواد غذایی مصرفیتان تاثیر گذار باشد.

1- انگور

انگور بر طبق طب قدیم ایران گرم و تر است واخلاط بدن را متعادل می کند این میوه بسیار مقوی و مغذی است. خواص انگور:

• تصفیه خون
• تمیز کردن سینه و ریه
• برطرف کننده یبوست
• درمان ورم معده و روده
• موثر در درمان سل ریوی و سیاه سرفه
• استفاده در درمان اسهال خونی
• مفید برای بیماران مبتلا به نقرس
• آنهایی که معده ضعیف دارند باید انگور را بدون پوست بخورند زیرا پوست آن دیر هضم است و موجب دل درد ، نفخ و عوارض دیگر می گردد .
• بهترین میوه برای کسانی است که می خواهند لاغر شوند و بدن خود را از ساید اوریک ، سنگ های صفراوی و مسمومیت های مزمن (مسمومیت از سرب یا جیوه ) پاک کنند .
• اینگونه اشخاص باید در هر هفته بمدت 2 روز فقط آب انگور بخورند و رژیم آب انگور بگیرند بدین ترتیب که هر دو ساعت یکبار آب انگور تازه را گرفته و بنوشند . مقدر مصرف روزانه تقریبا 2 کیلو گرم است و در این دو روز نباید غذای دیگری مصرف کنند فقط می توانند آب بنوشند .

2-شلیل

شلیل میوه ای با طبع سرد است. برخی از مهمترین خواص شلیل و فواید درمانی آن عبارتند از:

• میزان کالری موجود در شلیل بسیار پایین بوده و همچنین مصرف آن باعث کاهش چربی خون میشود، از این رو برای بیماران قلبی عروقی مفید میباشد.
• فیبر نامحلول موجود در پوست شلیل به درمان یبوست کمک کرده، گرسنگی را کنترل و در نتیجه موجب کاهش وزن میگردد.
• مصرف شلیل برای درمان گرمازدگی بسیار مفید است.
• مصرف شلیل به دلیل وجود انواع ویتامین ها و بتا کاروتن موجود در آن برای حفظ سلامت و جوانی پوست مفید است، همچنین لوتئین موجود در شلیل از پوست در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند. استفاده از شلیل، اثرات بسیار خوبی بروی پوست داشته و از پیری ناشی از آفتاب جلوگیری می‌کند.
• از دیگر خواص شلیل کاهش میزان و شدت بیماری هایی مثل مالاریا و سرماخوردگی های رایج است.
• شلیل به دلیل میزان بالای پتاسیم به تنظیم فشار خون کمک میکند و مصرف آن برای بیماران مبتلا به ناراحتی فشار خون بالا مفید است.
• از خواص شلیل و فواید مصرف آن بدلیل وجود ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن بویژه فولات، برای مادران باردار است که به کاهش خطر نقص سیستم عصبی جنین کمک می کند.

مطالب مرتبط:  10 مشکل جنسی آقایان و 10 راه حل آن

3-گیلاس

گیلاس میوه خوشمزه تابستانی است که و از گیلاس علاوه بر مصرف به عنوان میوه خام، مربا و کمپوت ساخته می‌شود.خواص این میوه خوشمزه:

•  گیلاس سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی بوده، از این‌رو روند پیری را به تاخیر می‌اندازد.
• کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی یکی از خواص دارویی گیلاس میباشد.
•  فلاوونووئیدهای موجود در گیلاس، ‌از ایجاد هر گونه آسیب‌ توسط رادیکال‌های آزاد پیشگیری می‌کنند.
•  درمان مناسبی برای آرتریت، رماتیسم، واریس و دردهای مفصلی است.
•  از گیلاس می‌توان به عنوان ماسک زیبایی استفاده کرد و چین و چروک‌های پوست را کاهش داد.
•  گیلاس برای کلیه‌ها مفید است و به دفع سموم از بدن کمک می‌کند.
•  میوه گیلاس سوخت ساز بدن را افزایش داده و به هضم غذا کمک می‌کند.
•  سیستم اعصاب را تسکین داده و با تولید هورمون شادی در بدن، احساس بهتری را در ما ایجاد می‌کند.
•  گیلاس دارای چربی کم و فیبر زیاد است و برای تصفیه خون در سیستم گوارشی بسیار مفید است.
•  میوه گیلاس برای کارکرد منظم قلب، روده و معده نیز بسیار مفید است.
•  از فواید میوه گیلاس میتوان تقویت قوای فکری را نام برد.
•  افرادی که زیاد گوشت استفاده می‌کنند و خون آنها اسیدی است می‌توانند از گیلاس استفاده کنند به دلیل اینکه خون را قلیایی می‌کند.
•  گیلاس برای کاهش وزن مفید است.
•  میوه گیلاس دارای مقدار فراوانی ویتامین ‌C است.
•  چربی اشباع شده در گیلاس بسیار کم است و کلسترول ندارد.
•  گواتر مزمن با خوردن گیلاس تا حد زیادی کنترل می‏ شود.
•  گیلاس سنگ‏ های کلیه را از بین می‏ برد و مصرف آن در حد مناسب به مبتلایان به دیابت و ورم مفاصل توصیه می ‏شود زیرا میوه‏ ای است که نشاسته ی کمی دارد و قندش برای افراد دیابتی زیان بار نیست(البته باز هم تاکید می شود که اگر به میزان توصیه شده توسط متخصص تغذیه مصرف شود).
•  چربی اشباع شده در گیلاس بسیار کم است. کلسترول ندارد (مانند سایر گیاهان)، سدیم ندارد، فیبر خوراکی بالایی دارد، از ویتامین C بالایی برخوردار است.

4-هندوانه

میوه آبدار خوش طعم منبع طبیعی از بهترین آنتی‌اکسیدان‌ها بوده که طبیعت فراهم کرده است. آنتی ‌اکسیدان‌هایی مثل ویتامین‌ C و A که از ما در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کنند. با مصرف هندوانه خطر کم ‌آب شدن بدن نیز کاهش می‌یابد.خواص دیگر این میوه:

• هندوانه میوه‌‌ای است که حاوی میزان بالایی از سدیم و پتاسیم است به همین دلیل از بدن در برابر بیماری‌های مختلفی مانند آسم و برخی سرطانها مانند سرطان روده و پروستات محافظت می‌کند. 
• این میوه پرفایده التهاباتی را که در بیماری هایی مثل آسم، تصلب شرائین، سرطان روده و التهاب مفاصل وجود دارد، از بین می برد.
• هندوانه به خاطر داشتن ویتامین C و ویتامین A و بتاکاروتن و لیکوپین، صدماتی را که در اثر استرس، استعمال دخانیات، سموم محیطی و داروها وارد می شود کاهش می دهد.
• هندوانه دارای آنتی ‌اکسیدانی به نام لیکوپن است که رادیکال‌های آزاد و مضر را از بین می‌برد به همین دلیل از وقوع سکته قلبی جلوگیری می‌کند و به کاهش خطر سرطان پروستات هم کمک می‌کند.
• هندوانه تورم و التهابات داخلی را کم می‌کند مخصوصاً التهابات دستگاه تناسلی و ادراری.
• هندوانه باعث پایین آوردن فشار خون می‌شود.
• هندوانه به معالجة یرقان کمک می‌کند.
• هندوانه برای گرفتگی کیسه صفرا مفید می‌باشد.
• خارش و آلرژی  را تسکین می دهد.
• افرادی که بزرگی پروستات دارند آب هندوانه استفاده کنند.
• کسانی که خونشان غلیظ است آب هندوانه یک ساعت قبل از غذا بنوشند.
• هضم آب هندوانه آسان‌تر از خود هندوانه است.
• اگر هندوانه قبل از غذا خورده شود بدن را می‌شوید و مرض را از جسم دور می‌کند.
• کسانی که بیماری حصبه دارند پوست هندوانه را خرد کرده بر سر و کف و دست و پا ببندند.
• کودکانی که مخملک دارند آب هندوانه برای آنها مفید است قبل از هر غذا یک استکان بنوشند.
• کسانی که سوزاک شده‌اند روزانه ۳ لیوان آب هندوانه قبل از غذا بخورند (سفلیس هم به همین صورت).
• هندوانه برای تب ‌های سوزان مفید است.
• هندوانه که منبع ویتامین A است , میتواند چربی های زیر پوست را کمتر کند و اندازه منافذ پوستی را نیز کاهش دهد .
• هندوانه به طور طبیعی کمی پوست را سفت می کند و در نتیجه ظاهر آن را بهبود می بخشد .
• آب هندوانه باقی مانده مواد شوینده را از روی دست پاک می کند و به فرایند پوست ریزی هم کمک می کند تا پوست تازه و سفت شود .
• کسانی که یرقان دارند هندوانه را با سکنجبین بخورند.
• اشخاص گرم مزاج خشک هندوانه یک میوه خوبی برای آنهاست چون هندوانه طبیعتش سرد و تر است.
• هندوانه همراه با سکنجبین سنگ کلیه را خرد می‌کند. هر ۴ ساعت یک لیوان میل شود ۲ قاشق غذاخوری سکنجبین در یک لیوان آب هندوانه.

5-زردآلو

خاصیت های طلای تابستانی برای سلامتی بدن، به خاطر محتوای ارزشمند آن همچون ویتامین‌های A، C، K ، E و نیاسین است. مواد دیگری همچون پتاسیم، مس، منگنز، منیزیم و فسفر در زردآلو یافت می‌شود. همچنین این میوه خوشمزه سرشار از فیبر غذایی است که می تواند برای بدن بسیار مفید باشد.به آشنایی با خواص بی نظیر زردآلو میپردازیم:

• این میوه سرشار از ویتامین های A و C و آهن است. مواد مغذی موجود در زردآلو از چشم ها و قلب حفاظت می کنند و فیبر موجود در آن بر علیه بیماری ها مبارزه می کند.
• زردآلو منبع غنی بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A ) است. زردآلوهایی که رنگ نارنجی تیره دارند، حاوی بتاکاروتن بیشتری هستند. موادغذایی حاوی بتاکاروتن باعث کاهش خطر بروز بیماری های قلبی، سکته ، آب مروارید و بعضی سرطان ها می شوند.
• مقادیر بالای بتاکاروتن و لیکوپن موجود زردآلو باعث می شود غذای مفیدی برای حفظ سلامتی قلب باشد. این دو ماده بعنوان آنتی اکسیدان، از اکسیداسیون LDL- کلسترول و بروز بیماری قلبی جلوگیری می کنند.
• بتاکاروتن در بدن ، به ویتامین A تبدیل می شود . پس می توان گفت زردآلو منبع غنی ویتامین A است که در حفظ بینایی چشم موثر است و بعنوان یک آنتی اکسیدان قوی جلوی تخریب سلول ها توسط رادیکال های آزاد را می گیرد.
• زردآلو منبع غنی بتاکاروتن است. لذا در تقویت بینایی چشم ، جلوگیری از بروز بیماری های قلبی و آب مروارید موثر است.
• رادیکال های آزاد، عدسی چشم را تخریب می کنند و باعث بروز آب مروارید می شوند یا اینکه ذخیره ی خونی چشم ها را از بین برده و باعث تخریب بافت چشم می شوند.
• زردآلو حاوی فیبرهای محلول در آب است. مطالعات نشان می دهد مصرف فیبرهای محلول باعث حفظ قند خون در مقدار طبیعی و کاهش کلسترول خون می شود. فیبر موجود در زردآلو از بروز یبوست و بیماری های روده ای جلوگیری می کند.
• برگه زردآلو سرشار از پتاسیم است. مصرف مواد غنی از پتاسیم باعث تنظیم فشارخون می شود.
• زردآلوی رسیده به علت دارا بودن ویتامین های گروه B برای درمان بیماری های عصبی و روحی ، بی خوابی، خستگی شدید، گیجی، فراموشی و ... مفید است.
• میوه و هسته شیرین زردآلو به علت دارا بودن ویتامین C برای تقویت بدن، رفع اختلال در رشد کودکان، جلوگیری از خونریزی لثه موثر است.
• به علت داشتن آهن در خون سازی موثر است.