تیتربرتر: بررسی قیمت سایر انواع گوشت نشان میدهد که شقه گوسفندی با قیمت ۹۲۵ هزار تومان معامله میشود. همچنین، قیمت دنبه گوسفندی به ۳۵۹ هزار و ۹۰۰ تومان رسیده است. در بخش دیگر بازار، نرخ ران گوسفندی ۴۷۷ هزار تومان اعلام شده و ماهیچه گوسفندی نیز با قیمتی معادل یک میلیون و ۱۱۹ هزار تومان عرضه میشود.
در میان انواع گوشت گوساله، مغز ران گوساله با نرخ ۶۸۳ هزار تومان در بازار به فروش میرسد. همچنین، گوشت کباب کوبیده که از جمله گوشتهای پرمصرف محسوب میشود، با قیمت ۳۸۸ هزار تومان به دست مصرفکنندگان میرسد.
قیمت گوشت مرغ
بررسیها نشان میدهد که فیله مرغ با قیمت ۲۷۹ هزار تومان در بازار عرضه میشود. همچنین، ران مرغ با قیمت ۱۰۹ هزار تومان به فروش میرسد.
در بخش دیگر بازار، قیمت ران مرغ بدون استخوان به ۲۷۹ هزار تومان رسیده و ران مرغ پاکشده نیز ۱۸۹ هزار تومان قیمتگذاری شده است. نرخ خرید ران مرغ ممتاز نیز ۲۱۹ هزار تومان اعلام شده، در حالی که ساق ران مرغ با قیمت ۲۲۹ هزار تومان در بازار موجود است.
سینه مرغ بدون استخوان که یکی از پرمصرفترین انواع گوشت مرغ محسوب میشود، به قیمت ۲۳۹ هزار تومان عرضه میشود. همچنین، سینه مرغ بدون استخوان با کتف و سینه مرغ پاکشده هر دو با قیمت ۲۰۹ هزار تومان در بازار به فروش میرسند.
قیمت تخم مرغ در بازار
محمد مرادی مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن گفت: قیمت هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۵۵ تا ۵۶ هزارتومان است که کماکان کمتر از نرخ مصوب اردیبهشت ماه عرضه می شود.
وی با بیان اینکه مشکلی در تولید و تامین تخم مرغ نداریم، افزود: برآوردها حاکی از آن است که تولید تخم مرغ در حدود ۱۱۸ هزارتن باشد که این میزان ۱۰ تا ۱۵ هزارتن مازاد بر نیاز کشور است که براین اساس دغدغه ای برای مصرف نداریم. گفتنی است تا پایان سال برآورد می شود که تولید تخم مرغ به یک میلیون و ۳۷۰ هزارتن برسد.
بیشتر بخوانید:
مرادی ادامه داد: با توجه به تقارن ایام ماه رمضان با نوروز، تولید و بازاررسانی محقق شده و بدلیل مازاد تولید صادرات استمرار دارد و به تعهدات عمل کردیم.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن درباره آخرین وضعیت صادرات تخم مرغ بیان کرد: بنابر آمار از ابتدای سال تاکنون ۱۵۲ هزارتن تخم مرغ به ۱۲ کشور صادر شد و تا پایان سال پیش بینی می شود که ۳ تا ۴ هزارتن بر میزان صادرات افزوده شود.
افزایش قیمت حبوبات در ماه رمضان
رصد بازار حبوبات و خشکبار در ماه مبارک رمضان نشان میدهد که قیمت انواع حبوبات از اوایل دی تا اواسط اسفند بیش از ۱۰۰ درصد افزایش یافته و در این میان قیمت برخی حبوبات حتی رشد چشمگیرتری را تجربه کرده است.
بیشترین افزایش قیمت مربوط به لوبیا چیتی است. هر کیلوگرم لوبیا چیتی در ابتدای دیماه در عمدهفروشیها به قیمت کمتر از ۱۱۵ هزار تومان فروخته میشد و اکنون قیمت لوبیا چیتی به بیش از ۲۴۰ هزار تومان رسیده است. در روزهای گذشته گزارشهایی در خصوص عبور قیمت لوبیا چیتی از ۳۰۰ هزار تومان در برخی مناطق تهران دریافت شد اما به طور کلی میانگین قیمت یک کیلوگرم لوبیا چیتی درجه یک در خردهفروشیها حدود ۲۷۰ هزار تومان است.
قیمت لوبیا قرمز و لوبیا سفید نیز در ۳ ماه اخیر افزایش چشمگیری داشته است. البته میزان افزایش قیمت لوبیا قرمز و لوبیا سفید تا ابتدای اسفندماه چندان قابل توجه نبود اما در ۱۵ روز گذشته و به ویژه پس از آغاز ماه رمضان، قیمت این دو محصول نیز به شدت افزایش یافته است.
در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم لوبیا سفید و هر کیلوگرم لوبیا قرمز در عمدهفروشیها به ترتیب ۲۱۰ هزار تومان و ۱۶۵ هزار تومان است و لوبیا کشاورزی نیز به قیمت ۲۲۵ هزار تومان به فروش میرسد.
قیمت یک کیلوگرم لپه آذرشهر نیز به ۱۶۰ هزار تومان رسیده است. این در حالی است که در ابتدای دی ۱۴۰۳ قیمت لپه حتی از قیمت لوبیا چیتی و لوبیا سفید هم پیشی گرفت اما میزان رشد قیمت لپه در ماههای اخیر به نسبت لوبیا کمتر بوده است.
قیمت نخود دوخان کرمانشاه نیز در عمدهفروشیها به حدود ۱۲۵ هزار تومان رسیده است. سایر انواع نخود با قیمت حدود ۱۰۵ تا ۱۲۰ هزار تومان به فروش میرسد.
قیمت عدس وارداتی به نسبت سایر حبوبات با رشد کمتری مواجه شده و در حال حاضر هر کیلوگرم عدس درشت کانادایی به قیمت ۱۱۸ هزار تومان و هر کیلوگرم عدس ریز کانادایی به قیمت ۱۰۵ هزار تومان به فروش میرسد. قیمت عدس درشت روسی نیز ۱۰۲ هزار تومان است.
در میان غلات نیز قیمت هر کیلوگرم گندم پوست کنده و جو پوست کنده حدود ۲۵ هزار تومان، قیمت جوپرک حدود ۲۸ هزار تومان، قیمت بلغور گندم و جو ۲۶ هزار تومان و قیمت بلغور پخته حدود ۳۰ هزار تومان است.
