تیتر برتر: به اعتقادات فعالان اقتصادی، با سیاست دستوری صنایع محکوم به زیان خواهند بود.
سیدمهرداد چاووشی، فعال صنعتی، یکی از مشکلات صنعت دامداری و مرغداری در سال‌های اخیر را اختلاف قیمت بین دلار ترجیحی و دلار در بازار آزاد دانست. چاووشی معتقد است که سیاستگذار همزمان با تغییر قیمت ارز در بازار آزاد باید از تثبیت نرخ دلار دولتی خودداری می‌کرد. وی همچنین با اشاره به حذف یکباره دلار ۴۲۰۰تومانی در خرداد ماه امسال و اختلاف قابل توجه آن با بازار آزاد، به مشکلات صنایع دام و طیور برای تامین نهاده‌های دامی اشاره کرد.
به گفته چاووشی، سیاستگذار به تعهدات خود برای تامین نهاده‌های دامی عمل نکرد. از دی ماه سال گذشته دولت تعهداتی را برای تامین مواد اولیه به دامداران و مرغداران داده بود که حتی اگر تولیدکنندگان مواد اولیه را از بازار آزاد تهیه کرده بودند، مابه‌التفاوت را دولت پرداخت کند.
وی با اشاره به تعهدات دولت برای تامین نهاده با قیمت ارز ترجیحی، اظهار کرد: ۸۴۳هزار تن نهاده که معادل ۳۵۶میلیون یورو است، قرار بود تحویل دامداران و مرغداران شود. با حذف ارز ترجیحی دولت به این تعهد خود عمل نکرده است که دامداران و مرغداران را دچار بحران کرده است.
وی با بیان اینکه در مقوله دلار ۴۲۰۰ تومانی صرفا یک سری از واردکنندگان سود بردند، معتقد است که تخصیص دلار ارزان به نفع مصرف‌کننده و کاهش قیمت مرغ و گوشت در بازار نشد. وی با بیان اینکه برای اینکه بحران مرغداران و دامداران و افزایش بدهی‌های آنها ادامه دار نشود، اظهار کرد: دخالت دولت در قیمت‌گذاری نیز مشکلات این حوزه را تشدید کرده است و سیاستگذاری قیمت تمام شده را در نظر نمی‌گیرد. وی به کاهش قدرت رقابت‌پذیری ایران در بازارهای صادراتی اشاره کرد و گفت: باید صادرات را از تولید جدا کرد. نباید این گونه باشد با بخشنامه‌های خلق الساعه ممنوعیت صادرات گذاشت.
دلایل نواسانات قیمت مرغ
سیاست های ضد تولیدی باعث گرانی کالا و تکرار ظهور پدیده ای مخرب به نام کم فروشی و کاهش وزن محصول و کالاهای اساسی در بازار شده است. مدت زمانی است که بازار مرغ تحت تأثیر سیاست های اصلاحی دولت دچار نوسان قیمت شدیدی شده تا حدی که به گفته متولیان این بخش بدنبال گرانی مرغ مصرف آن در کشور با کاهش بیش از 30 درصدی مواجه شده است.
گزارش ها نشان می دهد، هیچ کمبودی در بازار مرغ دیده نمی شود اما از گرانی هفته ای این محصول که بگذریم، تعجب مشتریان در حین خرید را شاهد خواهید بود که هر روز مرغ های راهی شده از کشتارگاه به بازار،کوچک تر و کم وزن تر می شوند.
بیشتر بدانید:
در همین رابطه حبیب اسدالله نژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران می گوید: زیان مرغداران پس از حذف ارز 4200 تومانی در واردات نهاده های دامی هنوز جبران نشده و اکثر مرغداران خوراک طیور خود را از بازار با نرخ آزاد تهیه می کنند.
وی ادامه داد: مصرف مرغ در سال جاری با کاهش بیش از 30 درصدی مواجه شده و از سوی دیگر ممنوعیت صادرات مرغ نیز زیان مرغداران را افزایش داده تا جایی که بیشتر تولید کنندگان ناگزیر به تعطیلی مرغدارای های خود شده اند.
اسدالله نژاد دلیل ریز بودن و کاهش وزن مرغ های عرضه شده به بازار را چنین توضیح داد؛ مرغداران سعی بر تأمین نیاز بازار دارند و هیچ گاه تولید مرغ را متوقف نکرده اند اما عدم تأمین به موقع نهاده های دامی از سوی دولت شرایط را برای تولید کنندگان سخت و گران کرده است. اسدالله نژاد تأکید داشت: به دلیل کاهش جوجه ریزی و از سوی دیگر تأمین نیاز بازار مصرف، دستور کشتار و عرضه مرغ با وزن پایین را به مرغداران داده اند.
به گفته مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران؛ بازرسی و نظارت وزارت جهاد کشاورزی در راستای تأمین و ایجاد هماهنگی درعرضه مرغ، نامه‌ای صادر که در آن اعلام کرده، مرغ‌ها باید با سن ۴۳ روز به بازار عرضه شود؛ که جای تاسف دارد و از این گونه رویکرد‌های ضد تولید برای سرپوش گذاشتن بر روی برخی قصورات و کوتاهی‌ها به شدت گله‌مند هستیم و انتظار میرود زیر مجموعه‌های وزارت جهاد کشاورزی در قبال مقوله تولید با درایت و دقت بیشتری عمل کنند.
قیمت گوشت گوسفندی
فهرست قیمت برخی از گوشت های گوسفندی موجود در بازار به شرح زیر است:
قیمت ماهی و آبزیان
نرخنامه جدید سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران نشان می‌دهد با ورود به نیمه دوم سال و افزایش تقاضا قیمت آبزیان افزایشی شده و بعد از ثبات 6ماهه در نیمه اول سال حالا روند رو به رشد در قیمت بیشتر انواع ماهی‌ها مشاهده می‌شود. این افزایش در برخی انواع بیش از 40درصد بوده است.
