تیتربرتر؛ فصل تابستان که میوه آلبالو از باغ‌ها روانه بازار می‌شود، بهترین زمان برای تهیه و استفاده از دمنوش آلبالو است که معجون تصفیه خون است و از غلظت خون می‌کاهد.
بنابراین با فرا رسیدن هر فصل سال و میوه‌های مخصوص به آن فصل می‌توانید نوشیدن دمنوش‌های گیاهی گوناگون را تجربه کنید و لذت ببرید. در این مطلب با طرز تهیه دمنوش آلبالو با نبات به روشی بسیار ساده آشنا خواهید شد.
آلبالو کاهش دهنده غلظت خون
آلبالو میوه ترش و خوش‌رنگ فصل تابستان سرشار از ویتامین c و املاح معدنی، سدیم، منیزیم، مس، روی و پتاسیم است.
آلبالو دارای آنتی اکسیدان بالایی است و در خون‌سازی نقش بسیار مهمی برای بدن دارد. این میوه همچنین برای درمان رماتیسم مفید است و از آنجا که قند خون را کاهش می‌شود، بهترین میوه برای کسانی است که به بیماری دیابت مبتلا هستند. یکی از مهم‌ترین خواص آلبالو کاهش فشار و غلظت خون است.
غلظت خون به لخته شدن آن می‌انجامد که درنهایت احتمال بروز سکته‌های قلبی و مغزی را افزایش می‌دهد. به همین دلیل درمان غلظت خون اهمیت بالایی دارد.
علائم افزایش غلظت خون
ازجمله علائم افزایش غلظت خون می‌توان به کبودی لب‌ها، سرگیجه، خارش پوست، ضعف و خستگی، درد در ناحیه شکم، تنگی نفس ، قرمز شدن صورت، برجستگی رگ‌های چشمی، درد مفاصل، سردرد و... اشاره کرد.
برای تهیه دمنوش آلبالو بهتر است از آلبالوی تازه استفاده کنید.
اگر می‌خواهید در تمام طول سال نوشیدن این دمنوش عالی را تجربه کنید، می‌توانید در فصل تابستان که میوه آلبالو فراروان است، به میزانی که می‌خواهید این میوه را تهیه کنید و آن را در بسته‌بندی‌های مناسب و کیسه‌های پلاستیکی یا ظرف‌های درب‌دار در فریزر نگهداری کنید.
روش تشخیص غلظت خون
اگر با دقت به نسخه‌ای نگاه کنید که پزشک برای شما نوشته است و با آن روانه آزمایشگاه تشخیص طبی شده‌اید، می‌بینید که پای ثابت بیشتر آزمایش‌ها تست CBC است.
بیشتر مردم این آزمایش را به نام آزمایش غلظت خون می‌شناسند؛ اما این تست اطلاعاتی بسیار بیشتر و جزئیاتی دقیق‌تر از آنچه گفته شد، در اختیار پزشک قرار می‌دهد. به لحاظ پزشکی غلظت خون یعنی افزایش درصدی تعداد سلول‌های قرمز خون در مقابل کل سلول‌های خونی که با شاخص هماتوکریت سنجش می‌شود.
مطالب مرتبط:
طرز تهیه دمنوش آلبالو با نبات
تنها مواد مورد نیاز برای تهیه دمنوش آلبالو موارد زیر است:
- آلبالوی تازه: یک لیوان
- نبات: به میزان دلخواه
- آب جوش
در مرحله اول باید اقدام به پاکسازی آلبالوها کنید. بنابراین دم و یا پوش‌های آلبالو را جدا کنید. آلبالوها را بدون اینکه هسته آن را جدا کنید، در یک قوری مناسب بریزید و چند تکه نبات داخل آن بیاندازید.
سپس قوری را با آب جوش پر کنید و روی کتری یا سماور بگذارید تا مثل چای دم بکشد. مدت زمان دم کشیدن این دمنوش حدود چهل و پنج دقیقه است.
سپس دمنوش را داخل فنجان بریزید و میل کنید. توجه داشته باشید که استفاده از نبات در تهیه دمنوش آلبالو اختیاری است؛ ولی توصیه می‌شود حتماً از نبات استفاده کنید؛ زیرا آلبالو ترش است و ممکن است باعث افت فشار خون شود. استفاده از نبات ترشی آلبالو را تعدیل می‌کند و طعم این دمنوش را دلپذیرتر خواهد کرد.
خواص دمنوش آلبالو
- مصرف منظم این دمنوش موجب تصفیه خون می‌شود و در کاهش میزان غلظت خون نقش مهمی دارد.
- دمنوش آلبالو برای رفع سوء هاضمه مفید است و خاصیت صفرابر دارد.
- افرادی که به بیماری‌های گوارشی مثل ورم معده مبتلا هستند، نمی‌توانند میوه آلبالو را به صوت خام مصرف کنند؛ بنابراین دمنوش آلبالو بهترین گزینه برای این افراد است تا بتوانند از خواص این میوه بهره‌مند شوند.
- دمنوش آلبالو خاصیت ادرارآور دارد و عطش را کاهش می‌دهد.
- این دمنوش برای شفاف‌سازی پوست و کاهش خارش بدن بسیار مفید است.
- کم اشتهایی را در کودکان و کسانی که دچار لاغری مفرط هستند، از بین می‌برد و به سوخت و ساز بیشتر بدن کمک می‌کند.
- خوردن این دمنوش قبل از خواب به بهبود کیفیت خواب شما کمک خواهد کرد.
آنچه دیگران می خوانند:
گردآورنده: الهام خلیلی خو
