طالبی یکی از آن گزینه‌های خوب به شمار می‌رود که می‌توانید آن را به طرح و برنامه‌ی غذایی سالم خود بیفزایید. این میوه معمولا شکلی گرد و گوشتی به رنگ سبز کم‌رنگ دارد. در نواحی نیمه خشک کشت می‌شود، و گوشت آبدار و شیرین آن عموما به سالادها افزوده می‌شود. سوای پوست نرم و کم رنگ و گوشت خوشمزه‌اش، این میوه سرشار از مواد مغذی نیز هست.

خواص طالبی 

_مصرف طالبی برای کسانی که سل ریوی دارند و مبتلا به یبوست وبواسیر هستند مفید است
_ گوشت طالبی برای تسکین سوختگی های سطحی و یا درمان ورم پوست موثر است.
-- B6 ویتامین موجود در طالبی در درمان افسردگی موثر است. 
_ پتاسیم ، فولات و انتی اکسیدان های مختلف موجدر در طالبی برای مغز مفید بوده و فولات احتمال ابتلا به الزایمر را کاهش می دهد. پتاسیم نیز با افزایش جریان خون به مغز باعث بهبود شناخت ، تمرکز و فعالیت های عصبی می شود.
_ طالبی دارای ترکیباتی است که تولید انسولین را در بدن تنظیم میکند.  از سوی دیگر ، با اینکه طالبی طعم شیرینی دارد اما شاخص گلیسمی ان بسیار پایین بوده و خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.
_ مطالعات نشن میدهد طالبی سرشار از ویتامین ( سی) است به طوری گهیک لیوان اب طالبی 34 درصد نیاز بدن به ویتامین (سی) را تامین می کند. ویتامین (سی) از انتی اکسیدان های قوی است که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با انواع بیماری مانند سرطان ایفا می کند.

جلوگیری از ریزش مو

خوردن میوه هایی مانند طالبی برای مو بسیار مفید است زیرا حاوی ویتامین ( آ ) است. 
مصرف اب طالبی نه تنها در سلامت کلی بدن نقش دارد ، بلکه برای جلوگیری از سفید شدن زودرس مو و مبارزه با ریزش مو نیز مفید است.

رفع چین و چروک

طالبی دارای مقدار زیادی اب ، ویتامین ب و بتاکاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامین آ می شوند به همین دلیل یکی از بهترین میوه ها برای درمان خشکی و همچنین درمان چین و چروک پوست محسوب می شود.

سلامت قلب

فیبر ، پتاسیم و ویتامین سی موجود در طالبی نقش بسزایی در سلامت قلب دارند. مصرف مواد غذایی که پتاسیم زیاد دارند میتواند به کاهش فشار خون کمک کند. مصرف پتاسیم بالا نیز باعث کاهش خطر سکته مغزی و کاهش میزان تشکیل سنگ کلیه می شود.

ریشه کن کردن عفونت

طالبی سرشار از ویتامین سی و آ است که با تحریک گلبول های سفید خون در بدن، سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد و باعث ریشه کن کردن عفونت در بدن می شود.

پیشگیری از اب مروارید

به دلیل مقدار زیاد بتاکاروتن در این میوه باعث پیشگیری اب مروارید وهمچنین بهبود بینایی  در افراد میانسال و کهنسال می شود .

کمک به بارداری

محتوای فولات موجود در طالبی برای زنان باردار بسیار مفید است. همچنان به کاهش تولد نوزاد ناقص کمک ی کند. طالبی می تواند از نواقص عصبی در نوزادان جلوگیری کند و می تواند سلامت نوزادان را بدون هیچ عوارض جانبی تضمین کند .

لاغری و کاهش وزن

کالری پایین و فیبر بالای  موجود در طالبی باعث کاهش اشتها شده و با پیشگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد چاق کمک می کند.

مقاله مرتبط:معجزه گانودرما