صندوق جهانی حیات‌وحش در مطالعه‌ای اعلام کرد: هر سال صدها هزار تن ماده غذایی در بوفه‌های مدارس آمریکا هدر رفته و دور ریخته می‌شود.
به گزارش تيتربرتر، در مطالعه صندوق جهانی حیات‌وحش آمده‌است: مدارس آمریکا هر ساله ۵۳۰ هزار تن پسماند غذایی تولید می‌کنند.
در این مطالعه میزان پسماند غذایی تولید شده در ۴۶ مدرسه در هشت ایالت آمریکا مورد بررسی قرار گرفت. محققان نتایج بدست آمده را برای ارزیابی میزان دورریزِ مواد غذایی در مجموع سیستم آموزشی آمریکا مورد استفاده قرار دادند.
به گزارش خبرگزاری یونایتدپرس، یافته‌های بدست آمده حاکی از آن است هر سال در بوفه‌های مدارس آمریکا حدود ۵۳۰ هزار تن پسماند غذایی تولید می‌شود. گفته شده ارزش مواد غذایی هدر رفته ۹.۷ میلیون دلار در روز یا ۱.۷ میلیارد دلار به ازای هر مدرسه در سال است.
