به گزارش تیتربرتر؛ برای پیشگیری از انتقال کرونا ویروس جدید در نانوایی‌ها باید مواردی را رعایت کنید؛ به طوری که اولا کارکنان نانوایی‌ها باید نسبت به علائم بیماری آگاه باشند و بدانند سرفه، تب و تنگی نفس از علامت‌هایی است که در بیمار مبتلا به بیماری کووید-۱۹، دیده می‌شود. بر این اساس کارکنانی که احتمالا این علائم را دارند، نباید در نانوایی حضور پیدا کنند.
همچنین کارکنان نانوایی‌ها باید از ماسک و دستکش در هنگام پخت نان استفاده کنند و از ورود افراد متفرقه به داخل کارگاه نانوایی جلوگیری کنند. کارکنان نانوایی‌ها باید هر نیم ساعت یکبار دست‌هایشان را به طور مکرر با آب و صابون بشویند و به طور روزانه تجهیزات و سطوح نانوایی را ضدعفونی کنند.
کارکنان نانوایی‌ها باید به صورت روزانه استحمام کرده و لباس‌های کارشان را بشویند.
در عین حال مشتریانی که به نانوایی می‌آیند، باید فاصله یک متری را از یکدیگر حفظ کنند و بهداشت فردی را هم رعایت کنند. همچنین توصیه می‌شود که تا حد امکان از پول نقد استفاده نکنند، اما حتما باید در نانوایی فردی مجزا برای دریافت پول از مشتریان حضور داشته باشد.
بنابر اعلام ستاد کشوری پیشگیری و مراقبت ویروس کرونا وزارت بهداشت، مردم اگر از رعایت موارد بهداشتی در نانوایی‌ها مطمئن نیستند، از نان صنعتی استفاده کنند.
بیشتربخوانید: اولین علامت کرونا چیست؟
نکات مهمی که کارکنان نانوایی باید رعایت کنند
کارکنان نانوایی ها باید از علایم شایع ویروس کرونا که تب،سرفه خشک و تنگی نفس است، آگاهی یافته و در صورت وجود چنین علایمی در نانوایی حضور نیابند.نانواها باید از ورود افراد متفرقه به داخل نانوایی خودداری کنند و با توجه به اینکه پول نقد از مهمترین ابزار انتقال ویروس کرونا است، از گرفتن آن پرهیز و دست‌های خود را به طور مرتب با آب و صابون بشویند.
تجهیزات نانوایی و سطوحی که نان روی آن قرار می گیرد باید روزانه و قبل از شروع کار ضدعفونی و گندزدایی شود و کارکنان نانوایی باید هر روز حمام و حداقل یکبار در روز لباس خود را تعویض کنند.مهرانی خاطرنشان کرد: با توجه به صف هایی که جلوی نانوایی ها تشکیل می شود مردم باید ضمن رعایت نکات بهداشتی فاصله بین یکدیگر را حفظ کنند.
همچنین به خریداران نان توصیه می شود نان را روی پیشخوان نانوایی قرار ندهند زیرا امکان انتقال آلودگی بسیار زیاد است.
بیشتربخوانید: چرا از کرونا می ترسیم؟
مهم ترین نکات که مشتریان در نانوایی ها رعایت کنند
حتماً در عرضه و فروش نان از دستگاه pos یا یک فرد فروشنده صرفاً جهت اخذ وجه که به هیچ عنوان در فرایند تهیه و توزیع با نان در تماس نباشند، استفاده شود.
برای تمیز کردن سطوح از مواد گند زدایی استفاده نموده و شستشوی دست‌ها با صابون بصورت مرتب انجام گیرد.
از ورود افراد متفرقه به داخل نانوایی خودداری گردد.
از بکار گیری پرسنلی که دارای علایم بیماری تنفسی (سرفه، عطسه و ...) و سرماخوردگی دارند جداً پرهیز گردد.
سعی نمایید از تجمع مردم یا مصرف کنندگان زیر سقف یا محیط بسته جلوگیری نمایید.
بطور مرتب از سیستم تهویه استفاده گردد.
به هیچ عنوان با دستی که نان جابجا می‌کنید به درب، دیوار و قسمت‌های قابل لمس عمومی تماس ننموده و با کسی دست ندهید.
در حین صحبت با مراجعه کنندگان به نانوایی، حتماً فاصله یک تا یک و نیم متر را رعایت نمایید.
گردآورنده: علی اکبر رضایی