مجله آمريکايي سرکيوليشن نوشت: نوشابه‌هاي گاز دار و ديگر نوشيدني‌هاي داراي قند سالانه عامل مرگ ۱۸۴ هزار نفر در جهان هستند.
مجله آمريکايي سرکيوليشن نوشت: نوشابه‌هاي گاز دار و ديگر نوشيدني‌هاي داراي قند سالانه عامل مرگ ۱۸۴ هزار نفر در جهان هستند.
بر اساس نتيجه مطالعاتي مجله آمريکايي سرکيوليشن، اين نخستين تحقيق مفصل در سطح جهاني است که تأثير اين نوشيدني‌ها را در زمينه مرگ و مير و نقص عضو ناشي از ديابت، بيماري‌هاي قلبي عروقي و سرطان‌هاي مرتبط با مصرف آنها تحليل مي کند.
در اين مطالعه، محققان 133 هزار مورد مرگ مرتبط با مصرف اين نوشيدني‌ها را که منجر به ديابت شده است، به ثبت رساندند.
45 هزار مورد مرگ نيز در عرض يک سال در جهان بر اثر بيماري‌هاي قلبي عروقي ناشي از مصرف اين نوشيدني‌ها اتفاق افتاده است و 6450 مورد نيز ناشي از سرطان بوده است.
دکتر داريوش مظفريان رئيس دانشکده علوم و تغذيه دانشگاه تافتس در بوستون (ايالت ماساچوست) و سرپرست اين گروه تحقيقاتي اعلام کرد: «بسياري از کشورها شمار بالاي مرگ و مير تنها ناشي از عامل بروز بيماري ديابت مانند نوشابه‌هاي گاز دار يا ديگر نوشيدني‌ها طعم دار و داراي قند مانند چاي سرد را به ثبت مي رسانند و کاهش شديد مصرف يا حذف آنها بايد اولويتي جهاني باشد».
ارزيابي‌ها در مورد مصرف نوشابه‌هاي گازدار و نوشيدني‌هاي قنددار از طريق 62 تحقيق ديابتيک که روي 611 هزار 971 نفر در فاصله سال‌هاي 1980 تا 2010 در 51 کشور صورت گرفته بود، به دست آمد.
محققان همچنين مقادير قند قابل دسترس درسطح ملي را در 187 کشور بررسي کردند و تناسب آن را با فراواني ديابت، بيماري‌هاي قلبي عروقي و سرطان بر حسب مناطق جغرافيايي و جمعيت به دست آوردند.
تأثير مصرف نوشابه‌هاي گازدار و ديگر نوشيدني‌هاي قنددار بر مرگ و مير به ميزان چشمگيري بين جوامع مختلف متفاوت است و از کمتر از يک درصد در ژاپن در بين افراد بالاي 65 سال تا 30 درصد بين مکزيکي‌هاي کمتر از 45 سال متغير است.
در بين بيست کشور پرجمعيت دنيا، مکزيک در دوره مورد مطالعه با 405 مورد مرگ در بين يک ميليون نفر بزرگسال يا 24000 مورد مرگ در يک سال، بالاترين آمار مرگ و مير مرتبط با مصرف نوشابه‌هاي گاز دار و ديگر نوشيدني‌هاي داراي قند را در سال داشت.
آمريکا با 125 مورد مرگ در يک ميليون نفر يا 25000 مورد در يک سال در رده دوم قرار داشت.
حدود 76 درصد مرگ‌هاي ناشي از مصرف نوشابه‌هاي گازدار يا نوشيدني‌هاي داراي قند در کشورهايي با درآمد پايين يا متوسط اتفاق مي افتد.
در مجموع، در بين بزرگسالان، ميزان ابتلاي افراد مسن به بيماري‌هاي مزمن مانند ديابت ناشي از مصرف نوشابه‌هاي گازدار و ديگر نوشيدني‌هاي شيرين، بيشتر است.
بر اساس نتيجه مطالعاتي مجله آمريکايي سرکيوليشن، اين نخستين تحقيق مفصل در سطح جهاني است که تأثير اين نوشيدني‌ها را در زمينه مرگ و مير و نقص عضو ناشي از ديابت، بيماري‌هاي قلبي عروقي و سرطان‌هاي مرتبط با مصرف آنها تحليل مي کند.
در اين مطالعه، محققان 133 هزار مورد مرگ مرتبط با مصرف اين نوشيدني‌ها را که منجر به ديابت شده است، به ثبت رساندند.
45 هزار مورد مرگ نيز در عرض يک سال در جهان بر اثر بيماري‌هاي قلبي عروقي ناشي از مصرف اين نوشيدني‌ها اتفاق افتاده است و 6450 مورد نيز ناشي از سرطان بوده است.
دکتر داريوش مظفريان رئيس دانشکده علوم و تغذيه دانشگاه تافتس در بوستون (ايالت ماساچوست) و سرپرست اين گروه تحقيقاتي اعلام کرد: «بسياري از کشورها شمار بالاي مرگ و مير تنها ناشي از عامل بروز بيماري ديابت مانند نوشابه‌هاي گاز دار يا ديگر نوشيدني‌ها طعم دار و داراي قند مانند چاي سرد را به ثبت مي رسانند و کاهش شديد مصرف يا حذف آنها بايد اولويتي جهاني باشد».
ارزيابي‌ها در مورد مصرف نوشابه‌هاي گازدار و نوشيدني‌هاي قنددار از طريق 62 تحقيق ديابتيک که روي 611 هزار 971 نفر در فاصله سال‌هاي 1980 تا 2010 در 51 کشور صورت گرفته بود، به دست آمد.
محققان همچنين مقادير قند قابل دسترس درسطح ملي را در 187 کشور بررسي کردند و تناسب آن را با فراواني ديابت، بيماري‌هاي قلبي عروقي و سرطان بر حسب مناطق جغرافيايي و جمعيت به دست آوردند.
تأثير مصرف نوشابه‌هاي گازدار و ديگر نوشيدني‌هاي قنددار بر مرگ و مير به ميزان چشمگيري بين جوامع مختلف متفاوت است و از کمتر از يک درصد در ژاپن در بين افراد بالاي 65 سال تا 30 درصد بين مکزيکي‌هاي کمتر از 45 سال متغير است.
در بين بيست کشور پرجمعيت دنيا، مکزيک در دوره مورد مطالعه با 405 مورد مرگ در بين يک ميليون نفر بزرگسال يا 24000 مورد مرگ در يک سال، بالاترين آمار مرگ و مير مرتبط با مصرف نوشابه‌هاي گاز دار و ديگر نوشيدني‌هاي داراي قند را در سال داشت.
آمريکا با 125 مورد مرگ در يک ميليون نفر يا 25000 مورد در يک سال در رده دوم قرار داشت.
حدود 76 درصد مرگ‌هاي ناشي از مصرف نوشابه‌هاي گازدار يا نوشيدني‌هاي داراي قند در کشورهايي با درآمد پايين يا متوسط اتفاق مي افتد.
در مجموع، در بين بزرگسالان، ميزان ابتلاي افراد مسن به بيماري‌هاي مزمن مانند ديابت ناشي از مصرف نوشابه‌هاي گازدار و ديگر نوشيدني‌هاي شيرين، بيشتر است.
