پایگاه خبری تحلیلی تیتربرتر

تقویم تاریخ

امروز: سه شنبه, ۰۶ مهر ۱۴۰۰ برابر با ۲۱ صفر ۱۴۴۳ قمری و ۲۸ سپتامبر ۲۰۲۱ میلادی
چهارشنبه, ۲۶ خرداد ۱۴۰۰ ۰۸:۳۳
۳
۰
نسخه چاپی

چه ساعاتی از روز هندوانه بخوریم، بهتر است؟

چه ساعاتی از روز هندوانه بخوریم، بهتر است؟
هندوانه خواص بی شماری برای بدن دارد و نباید مصرف متعادل آن را متوقف کنید. بهتر است هندوانه را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید.

به گزارش تیتربرتر؛ هندوانه یکی از میوه‌های بسیار پرطرفدار در هوای گرم است. این میوه سرشار از لیکوپن بوده و به دلیل آب زیاد و کالری کم برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند توصیه می‌شود.

متخصصان در تابستان همواره بر مصرف میزان کافی آب تاکید دارند. خوشبختانه هندوانه به دلیل دارا بودن سطح قابل توجهی آب، می‌تواند کم آبی بدن در طول روز‌های گرم تابستان را جبران کند. همچنین به دلیل دارا بودن ریز مغذی ها، هندوانه گزینه‌ای مناسب برای مصرف به عنوان میان وعده است.

چرا شب هندوانه نخوریم؟

چرا شب هندوانه نخوریم؟
چرا شب هندوانه نخوریم؟

 

۹۴ درصد هندوانه را آب تشکیل می‌دهد و این میوه غنی از لیکوپن، پتاسیم، و دیگر مواد مغذی است. همچنین به دلیل آنکه هندوانه دارای سطح مناسبی از فیبر است، به سلامت دستگاه گوارش افراد کمک شایانی می‌کند. برخی افراد عادت دارند در وعده شام یک غذای سبک مانند نان، هندوانه و پنیر میل کنند. گرچه هندوانه میوه‌ای خوشمزه و دارای مواد مغذی است، اما توصیه می‌شود این میوه را در شب و پیش از به بستر رفتن مصرف نکنید.

بنابر نوشته فود ان دی تی وی؛ یکی از متخصصان هندی در این باره می‌گوید: من به هیچ عنوان به افراد توصیه نمی‌کنم پس از ساعت ۱۹ هندوانه مصرف کنند. در حقیقت هندوانه کمی اسیدی است و اگر در شب مصرف شود می‌تواند با ایجاد اختلال در دستگاه گوارش، باعث کند شدن روند هضم غذا در زمانی که فرد تحرک کافی ندارد شود.

بهترین زمان برای خوردن هندوانه

بهترین زمان برای خوردن هندوانه
بهترین زمان برای خوردن هندوانه

 

بهترین زمان برای خوردن هندوانه ساعت ۱۲ تا ۱۳ و زمانی است که دستگاه گوارش بیشترین فعالیت را دارد.

بنابراین بهتر است هندوانه را از صبح و تا بعد از ظهر پیش از ساعت ۱۹ در رژیم غذایی خود بگنجانید.

دلایل ممنوعیت خوردن هندوانه در شب

اصلی‌ترین دلایل از منظر دانشمندان هندی که افراد نباید در شب هندوانه مصرف کنند شامل موارد ذیل است:

  1. مصرف هندوانه در شب باعث بروز مشکلات گوارشی و در راس آن "سندرم روده تحریک پذیر" می‌شود. این موضوع می‌تواند باعث ناراحتی معده در روز بعد شود. به دلیل آنکه در شب روند هضم غذا کند می‌شود، به طور عمومی توصیه متخصصان این است که از خوردن مواد غذایی شیرین و اسیدی در شب اجتناب کنید.
  2. به دلیل آنکه هندوانه دارای میزان قابل توجهی قند طبیعی است، مصرف آن در شب می‌تواند در برخی افراد باعث چاقی شود.
  3. هندوانه دارای حجم بالایی از آب است. این موضوع بدان معناست که خوردن هندوانه پیش از خواب، فرد را مجبور به مراجعه مکرر به توالت در طول شب خواهد کرد. این موضوع کیفیت خواب فرد را کاهش می‌دهد و باعث احساس خستگی در روز بعد می‌شود.
  4. مصرف شبانه هندوانه در کودکانی که به دلیل خستگی حوصله مراجعه به توالت را ندارند شب ادراری را به دنبال خواهد شد.
  5. مصرف هندوانه در شب می‌تواند باعث بروز مشکلات گوارشی مانند اسهال یا یبوست در فرد شود.

در پایان ذکر این نکته ضروری است که مصرف هندوانه خواص بی شماری برای بدن دارد. از این رو، نباید مصرف متعادل آن را متوقف کنید. بهتر است هندوانه را از صبح و تا بعد از ظهر پیش از ساعت ۱۹ در رژیم غذایی خود بگنجانید.

مطالب مرتبط:

مواد مغذی هندوانه

مواد مغذی هندوانه
مواد مغذی هندوانه

 

اگرچه ممکن است به اندازه میوه‌هایی مانند توت یا پرتقال مواد مغذی نداشته باشد، اما هنوز هم برخی از مزایای چشمگیر در ارتباط با تغذیه هندوانه وجود دارد.

همه گونه‌ها سرشار از آنتی اکسیدان با طیف گسترده‌ای از مزایای سلامتی همراه هستند – برای بهبود سلامت قلب، افزایش ایمنی و افزایش وزن مفید است.

دو ترکیب ویژه موجود در این میوه سیترولین و لیکوپن است.

طبق اطلاعات وزارت کشاورزی ایالات متحده در مورد تغذیه هندوانه، یک فنجان (حدود ۱۵۲ گرم) تقریبا حاوی:

  •  ۴۶ کالری
  •  ۱۱.۵ گرم کربوهیدرات
  •  ۱ گرم پروتئین
  •  ۰.۲ گرم چربی
  •  ۰.۶ گرم فیبر غذایی
  •  ۱۲.۳ میلی گرم ویتامین C
  •  ۱۷ درصد ویتامین A
  •  ۱۷۰ میلی گرم پتاسیم
  •  ۱۵.۲ میلی گرم منیزیم
  •  ۰.۱ میلی گرم تیامین
  •  ۰.۱ میلی گرم ویتامین B۶
  •  ۰.۳ میلی گرم اسید پانتوتنیک
  •  ۰.۱ میلی گرم مس
  •  ۰.۱ میلی گرم منگنز

خواص آب هندوانه

خواص آب هندوانه
خواص آب هندوانه

 

نتایج یک بررسی نشان می‌دهد مصرف آب هندوانه یک ساعت پیش از ورزش کردن از بروز دردهای ماهیچه‌ای و افزایش ضربان قلب جلوگیری می‌کند.

این خاصیت هندوانه به دلیل وجود ماده «سیترولین» در این میوه است که عملکرد رگ‌ها را بهبود داده و فشارخون را پایین می‌آورد.

نحوه انتخاب هندوانه

یک هندوانه رسیده دارای یک پوست نرم و صاف است که معمولاً با رنگ سبز تیره یا لکه‌های زرد یا راه راه سبز رنگ است. داخل هندوانه، گوشت خوراکی، معمولاً صورتی روشن با دانه‌های سیاه بزرگ است، اما می‌تواند در سایر رنگ‌ها نیز ظاهر شود.

به عنوان مثال، ممکن است در بعضی از بازار‌ها هندوانه‌های قرمز، نارنجی، سفید یا زرد پیدا کنید.

نحوه تشخیص هندوانه رسیده

نحوه تشخیص هندوانه رسیده
نحوه تشخیص هندوانه رسیده

 

چگونه می‌دانید این میوه رسیده است؟ هندوانه تازه و رسیده انتهایش به رنگ زرد روشن یا کرمی است که آماده برش و خوردن است.

همچنین سعی کنید با دست تان به آرامی به آن ضربه بزنید تا یکی از آن را پیدا کنید که به دلیل اندازه اش سنگین و متراکم است. این به طور معمول بدین معناست که آن هندوانه کاملا رسیده و آماده برش خوردن است.

روزانه چه مقدار هندوانه باید بخورید؟

برای بیشتر افراد، یک یا دو فنجان در روز مقدار خوبی است. از آنجا که مقادیر نسبتاً زیادی قند‌های طبیعی (مانند گلوکز، فروکتوز و ساکارز) و کربوهیدرات در هندوانه وجود دارد که دارای فیبر کمی و تقریباً بدون پروتئین یا چربی‌های سالم است، خوردن مقادیر بیشتر ممکن است باعث افزایش قند خون شود.

چه موقع نباید هندوانه بخورید؟

برای کسانی که نوعی مقاومت به انسولین شناخته شده دارند، از جمله آن‌هایی که قند خون دارند و یا مبتلا به دیابت هستند، انتخاب میوه‌هایی با قند پایین که دارای فیبر بیشتری نیز هستند، مانند انواع توت‌ها ممکن است مفید باشد. در غیر این صورت احتمالاً داشتن وعده‌های کوچک این میوه جای نگرانی ندارد.

اگر به میوه‌های دیگر حساسیت خاصی دارید، مراقب اضافه کردن هر نوع میوه جدید به رژیم غذایی خود از جمله هندوانه باشید.

آنچه دیگران می خوانند:

گردآورنده: الهام خلیلی خو



+ 3
مخالفم - 4
نظرات : 0
منتشر نشده : 0

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید

تمام حقوق مادی و معنوی این پایگاه محفوظ و متعلق به سایت تیتربرتر می باشد .
هرگونه کپی و نقل قول از مطالب سايت با ذكر منبع بلامانع است.

طراحی سایت خبری