تیتربرتر؛ زعفران با این که آثار بسیار مفیدی بر روی بیماری های روانی دارد و باعث شادابی می شود از دیگر عملکردهای آن می توان به تأثیر شگفت انگیز آن بر درمان پوکی استخوان دانست.
معجزه زعفران در درمان پوکی استخوان
زعفران و نقش آن در درمان پوکی استخوان (Osteoporosis) و درمان اختلالات استخوانی، چالش بزرگی در جراحی های ارتوپدی است. استحکام استخوانی توسط دو ماده یعنی مقدار توده یا تراکم استخوان و کیفیت استخوان تعیین می شود.
پوکی استخوان، که به معنای واقعی کلمه متخلخل و توری شدن استخوان است، بیماری است که در آن از تراکم و کیفیت استخوان کاسته می شود. هرچه استخوان ها متخلخل تر و شکننده تر شوند، خطر شکستگی بسیار افزایش می یابد. از بین رفتن استخوان در سکوت و به تدریج رخ می دهد. اغلب تا بروز اولین شکستگی علائمی وجود ندارد.
یکی از راه های جلوگیری و پیشگیری از بروز هر نوع بیماری اهمیت دادن به تغذیه و فعالیت بدنی می باشد. مصرف گیاهان دارویی نیز در این موضوع نقشی مهمی دارند. زعفران از آن جمله گیاهانی است که در درمان بیماری و نیز پیشگیری از آنها نقش بسزایی دارد.
تغییر مداوم و تغییر مجدد مواد معدنی استخوان یا بازسازی استخوان، با درمان پوکی استخوان گره خورده است. درک چگونگی تنظیم بازسازی استخوان، کلید پیشگیری موثری در درمان پوکی استخوان است.
ترکیب سلولی استخوان، حاوی سلولهای پیش ساز استخوان، استئوبلاست ها، استئوسیت ها و استئوکلاست های مغز استخوان است.
استئوبلاست ها از نظر متابولیکی، سلولهای فعال استخوان ساز هستند. آنها استوئیدها “ماتریکس آلی غیر معدنی” را ترشح کرده که در نهایت معدنی شده و به استخوان استحکام و قدرت میدهند.
استئوبلاست آلکالین فسفاتاز و مارکر استئوژنیک اولیه و مارکرهای تمایز تاخیری نظیر استئو کلسین، استئو فونتین را بیان می کند.
استئوکلسین یک پروتئین اختصاصی استخوان است که توسط استئوبلاست ها سنتز می شود.
ویتامین D3 تمایز استئوژنیک را افزایش میدهد و یک هورمون سکواستروئید است که نه تنها متابولیسم فسفات کلسیم و استخوان را تنظیم می کند، بلکه اثرات بیولوژیکی دیگری را نیز نشان میدهد. ویتامین D3 یکی از فاکتورهای موثر در درمان پوکی استخوان است.
تاثیر عصاره آبی کلاله زعفران و ویتامین D3 روی تمایز استئوژنیک سلولهای بنیادی مغز استخوان در شرایط آزمایشگاه نشان داده که عصاره زعفران، ویتامین D3 و ترکیبی از زعفران و ویتامین D3 در غلظت های بالاتر با افزایش فعالیت آلکالین فسفاتاز، معدنی شدن را افزایش می دهد. ترکیبی از ویتامین D3 و زعفران موجب بیان ژن استئوکلسین در شرایط آزمایشگاه می شود که می تواند زعفران را به عنوان یک درمان پوکی استخوان واستخوان سازی موثر مطرح کند.
مطالب مرتبط:
خواص دارویی درمانی زعفران
کنترل دیابت با مصرف زعفران
دیابت یکی از خطرناک ترین و گسترده ترین شرایط تو دنیای امروز ماست که میلیون ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می‌ده. یکی از خواص زعفران که اهمیت زیادی داره، کنترل دیابته.
اگه از بیماری دیابت رنج می‌برین، بهتره که از زعفران استفاده کنین. مقدار قابل توجه منگنز که تو زعفران وجود داره، می‌تونه به بدن شما کمک کنه تا سطح قند خونتون رو کنترل کنه.
کاهش اضطراب با مصرف زعفران
یکی از خواص زعفران که بسیار شناخته شده و معروفه، از بین بردن افسردگی خفیف و بهبود خلق تو افرادیه که به طور منظم مصرف می‌کنن.
بسیاری از ترکیبات فعال زعفران بر روی سیستم غدد درون ریز تاثیر می‌ذاره و می‌تونه به آزاد سازی هورمون‌های مفید که سلامت ما رو حفظ می‌کنه، کمک بکنه. زعفران توسط سازمان‌های تحقیقاتی متعددی به عنوان یک گیاه ضد افسردگی طبیعی مورد ستایش قرار گرفته.
تقویت قدرت استخوانی با مصرف زعفران
برخی از مواد معدنی و ترکیبات آلی زعفران، باعث جذب مواد مغذی بهینه به ویژه کلسیم تو بدن می‌شن. با به حداکثر رسوندن مقدار جذب کلسیم از غذا، بدن فرصتی برای بهبود تراکم مواد معدنی استخوان به دست میاره و باعث جلوگیری از شروع بیماری‌هایی مانند پوکی استخوان و دیگر بیماری‌های مربوط به سنین پیری می‌شه.
بهبود عملکرد عصب با مصرف زعفران
خانواده ویتامین B که اغلب تو سلامت انسان نادیده گرفته می‌شن، نقش مهمی تو بدن ایفا می‌کنن. تو زعفران مقدار زیادی از ویتامین B6 وجود داره که می‌تونه با جلوگیری از برخی اختلالات خطرناک، به عملکرد سیستم عصبی بدن کمک بکنه.
ضدافسردگی با مصرف زعفران
تسکین درد همیشه یک دارایی ارزشمند از یک گیاه یا یک درمان طبیعیه و سافرانال تو زعفران به عنوان یک آرام بخش برای خیلی از بیماری‌ها عمل می‌کنه. این اقدام آرام بخش می‌تونه به کاهش درد، کاهش اضطراب و استرس، بهبود الگوهای خواب کمک کنه، که همیشه یک چیز خوبیه!
جلوگیری از سرطان با مصرف زعفران
با ترکیب شدن بیش از 100 ماده مختلف که در زعفران وجود دارد، آنتی اکسیدان‌ها ظاهر می‌شن. ده‌ها ترکیب آنتی اکسیدان تو زعفران وجود داره که خیلی از اون‌ها با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد، (فرآورده های خطرناک متابولیسم سلولی) می‌تونن از جهش یا مرگ سلولهای سالم جلوگیری کنن. این باعث افزایش سلامت عمومی سیستم ایمنی بدن می‌شه.
زعفران به طور خاص می‌تونه از ابتلا به سرطان یا گسترش سرطان تو بدن، جلوگیری بکنه.
کاهش اختلالات معده با مصرف زعفران
یکی از قدیمی ترین و شناخته شده ترین کاربردها و خواص زعفران کاهش ناراحتی معده و نفخ بیش از حد شکمه. ماهیت آرام بخش و ضد التهابی زعفران باعث آرام کردن معده شده و التهاب رو کاهش می‌ده. زعفران باعث می‌شه چیزهایی مثل یبوست، نفخ، گرفتگی و سایر شرایط جدی مانند زخم معده برطرف بشه.
درمان التهاب و کاهش درد با مصرف زعفران
برای افرادی که از آسیب‌های ورزشی، آرتریت، نقرس و سایر شرایط التهابی رنج می‌برن، این یک درمان فوق العاده‌ست. همچنین برای درمان زخم‌ها و زخم‌های موضعی، آنتی اکسیدان‌های موجود تو زعفران می‌تونه سرعت روند بهبود رو افزایش بده.
افزایش ایمنی بدن با مصرف زعفران
مردم اغلب به ادویه‌هایی مثل زعفران به چشم طعم دهنده‌ی مواد غذایی نگاه می‌کنن، اما این ادویه مقدار زیادی مواد مغذی ویژه با خواص فراوون داره.
یکی از خواص زعفران افزایش ایمنی بدنه. زعفران مقداری ویتامین C (اسید اسکوربیک) داره که برای سلامتی انسان مهمه. همه می‌دونیم که گلبول‌های سفید اولین خط دفاعی بدن در برابر بیماری هستن. ویتامین ث یا همان اسید اسکوربیکی که تو زعفران وجود داره، روند تولید گلبول های سفید خون رو افزایش می‌ده. با افزایش گلبول های سفید خون، سیستم دفاعی و ایمنی بدن تقویت می شود.
آنچه دیگران می خوانند:
گردآورنده: علی کردبچه
