پایگاه خبری تحلیلی تیتربرتر

تقویم تاریخ

امروز: پنج شنبه, ۲۰ مرداد ۱۴۰۱ برابر با ۱۳ محرّم ۱۴۴۴ قمری و ۱۱ اوت ۲۰۲۲ میلادی
پنج شنبه, ۲۷ خرداد ۱۴۰۰ ۲۰:۲۱
۱۲
۰
نسخه چاپی

عسل را با چه چیزهایی نمی توان مصرف کرد؟

عسل را با چه چیزهایی نمی توان مصرف کرد؟
برای خوردن عسل باید به این نکته توجه کنیم که با هر خوراکی نمی توان آن را مصرف کرد.

تیتربرتر؛ عسل یکی از طبیعی ترین خوراکی ها است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است اما هراز گاهی این خوراکی بسیار خوشمزه را با غذاهای دیگر مصرف شود می تواند بسیار خطرناک باشد.

غذاهای ناسازگار با عسل کدامند؟

غذاهای ناسازگار با عسل کدامند؟
غذاهای ناسازگار با عسل کدامند؟

 

اگر یک ماده غذایی به حفظ سلامت شما کمک میکند ، می تواند شما را بیمار نیز بکند. این شرایط به شما بستگی دارد که چگونه این ماده غذایی را مصرف می کنید و چه موقع یا با چه چیزی آن را می خورید.

خواص عسل برای سلامتی بدن

برای داشتن بدنی سالم ، باید غذا های سالم بخورید. اگر شما غذای سالم مصرف نکنید ، این امر بر کل بدن شما تأثیر می گذارد. عسل یکی از غذاهای طبیعی و سالم است که در صورت مصرف روزانه بسیار برای بدن شما مفید می باشد ، و تقریباً در هر خانه ای یافت می شود. عسل به تقویت انرژی بدن کمک ، و باعث می شود عملکرد مغز قوی تر شود. همچنین درخشش خاصی به پوست می بخشد و به کاهش وزن کمک می کند.

مطالب مرتبط:

ترکیبات و مواد غذایی ناسازگار با عسل

این ترکیبات و موارد غذایی اگر با عسل مصرف شوند تاثیرات منفی بر سلامتی شما خواهند گذاشت.

  • عسل و روغن حیوانی
  • عسل و تربچه
  • عسل در کنار غذای غیر گیاهی ( گوشت ، مرغ ، ماهی )
  • ریختن عسل در آب گرم

عسل و روغن حیوانی

به گفته آیورودا ( یک علم باستانی و کهن در هند است که از طب گیاهی ، ماساژ و یوگا برای درمان مریضان استفاده میکنند )، اعتقاد بر این است که فرد میتواند کره را با عسل مصرف کند. اما ترکیب عسل با روغن حیوانی یکی از بدترین ترکیبات غذایی است که برای سلامتی بسیار مضر میباشد.

عسل و تربچه

این نکته را همیشه در نظر داشته باشید که نباید هیچگاه عسل و تربچه را با هم مصرف کنید زیرا منجر به ترشح سموم در بدن شما می شود. به خصوص اگر زمانی خواستید سالادی را به همراه عسل میل کنید ، مطمئن شوید که تربچه ای در آن وجود نداشته باشد.

عسل به همراه غذاهای گوشتی و غیر گیاهی

به گفته آیورودا ، مخلوط کردن عسل و غذای غیر گیاهی برای بدن مضر است. نباید آنها را با هم مخلوط کرد ، زیرا منجر به بسیاری از مشکلات چسمی میشود.

عسل و آب خیلی گرم

عسل را نباید در آب گرم جوشاند زیرا برای سلامتی مضر است. به طور مثال : به منظور کاهش وزن با عسل ، مردم اغلب عسل را با آب گرم مخلوط میکنند و می نوشند که اینکار اشتباه است. زیرا سطح هیدروکسی‌متیل‌فورفورال را در بدن افزایش که منجر به افزایش سطح سموم در بدن می شود. بنابراین ، هرگز عسل را با آب گرم یا جوش مخلوط نکنید.

همچنین بهتر است برای درمان سرماخوردگی با عسل و آب لیمو ، از آب ولرم برای حل کردن عسل استفاده کنید. ( ترجیحا آب سرد )

مضرات عسل در صورت مصرف زیاد آن

مضرات عسل در صورت مصرف زیاد آن
مضرات عسل در صورت مصرف زیاد آن

 

۱. ممکن است باعث مسمومیت غذایی شود.

مسمومیت غذایی در بیشتر مواقع نتیجه مصرف عسل خام برای افرادی است که دچار واکنش های آلرژیک نسبت به محصولات زنبور عسل هستند. اگر شما دچار حساسیت هستید و تا به حال عسل خام مصرف کرده اید، احتمال زیادی وجود دارد که دچار مسمومیت غذایی شده باشید. زیرا عسل حاوی ذرات خارجی مانند: گرده، قطعات کوچک بال زنبور و بره موم می باشد. این ذرات موجود در عسل ممکن است باعث اختلال در سیستم گوارش فرد شود.

۲. ممکن است باعث بوتولیسم در نوزادان شود.

مضرات عسل برای کودکان زیر دو سال شامل سمی به نام بوتولیسم است که در عسل خام موجود می باشد. هنگامی که نوزادان زیر ۲ سال عسل مصرف می کنند، می تواند منجر به یک بیماری حاد به نام “بوتولیسم” شود. این بیماری اساسا یک مسمومیت ناشی از زهر زنبور عسل است که ممکن است کودک شما آن را تجربه کند.

بعضی از علائم عبارتند از:

  • تب
  • تهوع
  • استفراغ
  • ضعف
  • بی حالی
  • تحریک پذیری
  • یبوست
  • اسهال
  • گرفتگی عضلانی
  • از دست دادن اشتها
  • تنگی نفس
  • فلج عضلانی و …

۳. ممکن است باعث درد در شکم شود.

مصرف بیش از حد عسل باعث درد شدید در شکم می شود. عسل غنی از فروکتوز است که می تواند ظرفیت جذب مواد مغذی روده کوچک شما را قطع کند. همچنین می تواند اثرات دراز مدتی را بر سیستم گوارش شما تحمیل کند و باعث مسائل متعددی شود که عبارت‌اند از:

  • نفخ
  • گرفتگی
  • اسهال
  • ناراحتی معده

۴. گاهی باعث آسیب رساندن به سیستم عصبی می شود.

عسل یک شیرین کننده طبیعی است که گاها می تواند به سیستم عصبی شما آسیب برساند. عسل خام شامل یک گروه از ترکیبات شیمیایی به نام “گرانو توکسین” است که برای سیستم عصبی ما سمی می باشد. به طور کلی، این سموم در طی پاستوریزه شدن از مواد غذایی حذف می شوند. اما هنگامی که عسل خام مصرف می شود، این سموم گاهی به سلول های عصبی ما آسیب می رسانند. در نتیجه، فعالیت های عادی سیستم عصبی ما را مختل می کند.

۵. به ندرت باعث شوک آنافیلاکتیک می شود.

خوردن عسل خام در دوزهای بالا می تواند باعث بروز عوارض جانبی مانند واکنش های شدید آلرژیک مانند آنافیلاکسی شود. همچنین در اکثر موارد آلرژی هایی را ایجاد می کند که یک وضعیت پزشکی جدی به نام “شوک آنافیلاکتیک” نام دارد.

این بیماری علائمی مانند: سرگیجه، غش، تنگی نفس، فشار خون، نارسایی قلبی دارد. این مورد یکی از مضرات عسل می باشد که یک عارضه جدی است، زیرا گاهی اوقات ممکن است منجر به مرگ شود.

۶. امکان دارد گاهی قند خون را افزایش دهد.

اگر می خواهید سطح قند خون خود را در حد نرمال نگه دارید تا مشکلی برای شما پیش نیاید، باید میزان مصرف روزانه عسل را کنترل کنید. عسل نه تنها دارای فروکتوز بالا است، بلکه حاوی مقدار زیادی گلوکز است که سطح قند خون شما را افزایش می دهد. به عبارت دیگر، عسل یک عنصر شیرین است که توسط زنبور عسل از شهد گیاهان تولید شده است و مصرف زیاد آن شرایط را برای دیابت ایجاد می کند.

۷. باعث بروز واکنش های سمی می شود.

عسل که از شهد رودودندرون (خرزه هندی) تولید می شود، حاوی سموم خاصی است که ممکن است واکنش های نامطلوب در سیستم ایمنی بدن شما ایجاد کند. این نوع عسل به طور مستقیم بر سیستم قلب و عروق اثر می گذارد و باعث کاهش فشار خون، درد قفسه سینه و مشکلات دیگر قلبی عروقی می شود.

۸. می تواند واکنش های آلرژیک ایجاد کند.

عسل را با چه چیزهایی نمی توان مصرف کرد؟
عسل را با چه چیزهایی نمی توان مصرف کرد؟

 

مصرف عسل خام همچنین می تواند حساسیت های خفیف تا متوسط ​​را به شما بدهد. این وضعیت می تواند در افرادی که به گرده آلرژی دارند وخیم تر باشد. مصرف مستقیم آن می تواند منجر به ایجاد علائم آلرژی مانند:

  • تورم
  • خارش
  • التهاب
  • سرفه
  • آسم
  • خس خس
  • مشکلات تنفسی
  • مشکل در بلع و غیره شود.

آنچه دیگران می خوانند:

گردآورنده: مریم بالوی فیلی



+ 12
مخالفم - 9
نظرات : 0
منتشر نشده : 0

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید

تمام حقوق مادی و معنوی این پایگاه محفوظ و متعلق به سایت تیتربرتر می باشد .
هرگونه کپی و نقل قول از مطالب سايت با ذكر منبع بلامانع است.

طراحی سایت خبری