به گزارش تیتربرتر: فشار خون (Blood pressure) به مقدار فشاری گفته میشود که توسط خون در جریان، به دیوارهٔ رگها وارد میآید و یکی از علائم حیاتی است، هنگامی که سرخرگهای بزرگ، قابلیت ارتجاع و استحکام طبیعی خود را از دست بدهند و عروق کوچک نیز باریکتر شوند، فشار خون بالا میرود. بیماری فشار خون بالا گاهی کشنده بیسر و صدا نامیده میشود ، زیرا تا مراحل انتهایی اکثرا هیچ علامتی ندارد.
میوه های موثر در درمان فشار خون بالا

1. سیب
مصرف روزانه یک سیب فشار خون بالا را مهار میکند. سیب سرشار از فیبر، پتاسیم، آنتی اکسیدان ها است . سیب هم برای کسانی که فشار خون بالا دارند و هم کسانی که فشارشان را کنترل میکنند مفید است.
2. هندوانه
با اضافه کردن یک برش هندوانه به رژیم غذایی به بدنتان آبرسانی کرده و جذب ویتامین خود را افزایش دهید. هندوانه نه تنها بدون اضافه کردن مقدار زیادی کالری به وعده غذایی به شما احساس سیری می بخشد همچنین باعث کاهش فشار خون هم میشود. پژوهش منتشر شده در مجله آمریکایی فشارخون تایید می کند که هندوانه میتواند فشارخون و خطر سکته مغزی را کاهش دهد.
3. انبه
میان وعده های شیرینی مثل انبه میتواند بخش سالمی از یک رژیم غذایی کاهش دهنده فشار خون باشد. انبه منبع خوبی از بتاکاروتن و ویتامین C است که هر دو به طور قابل توجهی فشارخون را کاهش میدهند. محققان دانشکده پزشکی دانشگاه تولان کشف کرده اند که بتاکاروتن 11 درصد پتانسیل ابتلا به فشار خون بالا را کاهش میدهد در حالی که ویتامین C به طور قابل توجهی فشار خون دیاستولیک را بهبود می بخشد.
در ثبت فشارخون بالای هر فرد دو مقدار داریم که بعبارتند از :
فشار خون سیستولیک : فشار درون سرخرگ هاست .
فشار خون دیاستولیک : همان فشاری است که هنگام منبسط شدن قلب ثبت میشود .
4.زردآلو
زردآلو میوه ای خوشمزه و شیرین است که تاثیر فوق العاده ای روی فشار خون دارد. زردآلو را میتوانید به سادگی به برنامه خود برای مبارزه با فشار خون بالا اضافه کنید. چه به صورت خشک و چه تازه سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر، بتا کاروتن است که آن را تبدیل به انتخابی مناسب برای افرادی میکند که از فشار خون بالا رنج میبرند. پژوهشی که در زمینه طب داخلی منتشر شده نشان میدهد فیبر بالای رژیمی موجود در زردآلو میتواند جلوی فشار خون بالا، سکته مغزیو قلبی را بگیرد.
5.هلو
هلوی تازه یا پخته شده ؟ مهم نیست عادت شما در خوردن هلو کدامیک باشد در هر حال نفع زیادی به سلامتی خود می رسانید. این میوه سرشار از بتاکاروتن (یک رنگدانه قرمز-نارنجی و پپش ساز ویتامین آ ) و منبعی غنی از فیبر و منیزم است که هر دوی اینها به کاهش فشار خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک میکنند.
6.پرتقال
همیشه در دسترس، خوشمزه و فوق العاده برای سلامت شماست. اضافه کردن یک پرتقال به برنامه غذاییتان خیلی راحت تر از قورت دادن قرص هایی است که دکتر برای فشار خونتان تجویز کرده است. پرتقال سرشار از آتتی اکسیدان ها و فیبر است که باعث میشود هر بار به سراغ این میوه سالم بروید شانس ابتلا به فشار خون و سکته مغزی را کاهش داده به علاوه خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و برخی سرطان های خاص را کم کنید.
7.گریپ فروت
با اضافه کردن گریپ فروت به صبحانه هر روزتان سطح آنتی اکسیدان هایتان را بالا برده، سلامت سیستم ایمنی بدنتان را بهبود بخشیده و فشار خونتان را پایین بیاورید. گریپ فروت منبع فوق العاده ویتامین C و فیبر است و به عنوان درمان طبیعی فشار خون بالا توصیه میشود .البته در صورتی که دارو مصرف میکنید باید احتیاط کنید چون گریپ فروت با برخی از داروهای قلب و فشار خون تداخل دارد.
8.موز
وقتی از خواص موز باخبر شوید متوجه خواهید شد که چیزی بیشتر از یک منبع فوری کربوهیدارت است. موز تاثیر بسزایی در پایین آورد فشار خونتان دارد. پتاسیم موجود در آن میتوانید سطح الکترولیت بدن را در حالت تعادل نگه داشته و از سلامت رگهای خونیتان محافظت کرده و فعالیت سیستم گردش خونتان را بهبود بخشیده و با تقویت آنها فشار خون را کاهش دهد.
9.خرما
با خوردن خرما به عنوان میان وعده انرژی خود را با حداقل میزان شکر افزایش دهید. خرما سرشار از فیبر است و با وجود منیزم و پتاسیم، فشار خون را کاهش میدهد. مصرف خرما راه ساده ای برای بهبود فشار خون شما بدون کم کردن غذای روزانه شماست. در حقیقت غذاهایی با پتاسیم بالا و سدیم پایین مثل خرما به طور گسترده برای استفاده در رژیم غذایی مقابله با فشار خون بالا توصیه میشوند.
10.انار
خوردن انار لذت بخش است، خوردنش سرگرم کننده است، برایتان سلامتی به ارمغان می آورد، و راهی ساده و فوری برای کاهش فشار خون در یک لحظه است. انار سرشار از آنتی اکسیدان است که گردش خون و انتقال اکسیژن از طریق جریان خون را بهبود بخشیده و در مهار فشار خون به شما کمک میکند و دندانهای شیری شما را تقویت میکند. فقط از آب انار انتظار نداشته باشید که همین اثرات را داشته باشد بسیاری از برندهای آب انار که در فروشگاهها پیدا میشود حاوی شکر اضافه است.
مطالب مرتبط:
گیاهان دارویی کاهش دهنده فشار خون

1.ریحان
ریحان گیاهی خوشمزه است که در انواع غذاها به کار میرود. همچنین ممکن است به کاهش فشار خون شما کمک کند. ثابت شده است که در جوندگان، عصاره ریحان این فشار را کاهش می دهد، اگرچه فقط خیلی کم. اوژنول شیمیایی که در ریحان یافت می شود، ممکن است مواد خاصی را که باعث سفت شدن رگهای خونی میشود را از بین ببرد. این ممکن است به افت فشار خون منجر شود. البته مطالعات بیشتری مورد نیاز است. اضافه کردن ریحان تازه به رژیم غذایی آسان است و مطمئناً ضرری ندارد.
یک گلدان کوچک از گیاه را در آشپزخانه خود نگه دارید و برگهای تازه را به ماکارونی، سوپها، سالادها و غذاها اضافه کنید.
2.دارچین
دارچین یک چاشنی خوشمزه دیگر است به راحتی میتوان آن را در رژیم غذایی روزانه گنجاند و ممکن است باعث کاهش فشار خون شما شود. یک مطالعه انجام شده در جوندگان نشان داد که عصاره دارچین هم حمله ناگهانی و هم فشار خون بالای مداوم را کاهش میدهد. با این حال، عصاره به صورت داخل وریدی داده شده بود. مشخص نیست که آیا دارچین به صورت خوراکی نیز موثر است یا خیر.
شما میتوانید با پاشیدن آن بر روی صبحانه، بلغور جو دو سر، و حتی قهوه، دارچین بیشتری در رژیم غذایی خود داشته باشید. در هنگام صرف شام، دارچین طعم و مزه، سیب زمینی سرخ کرده و کاری و خورشها را بهتر میکند.
3.هل
هل یک چاشنی است که از هند میآید و اغلب در غذاهای آسیای جنوبی مورد استفاده قرار میگیرد. در یک مطالعه کوچک از ۲۰ نفر درمورد تأثیرات هل بر سلامتی، مشخص شد که شرکت کنندگان با فشار خون بالا بعد از مصرف ۱٫۵ گرم پودر هل دو بار در روز به مدت ۱۲ هفته، کاهش قابل توجهی را مشاهده کردند. شما میتوانید تخم هل یا پودر آن را در ادویه، سوپ و خورش و حتی غذاهای پخته شده برای طعم خاص و فواید سلامتی آن به کار برید.
4.دانه کتان
دانه کتان سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است و در برخی از مطالعات برای کاهش فشار خون عنوان شده است. بررسی اخیر پیشنهاد کرده است که ۳۰ تا ۵۰ گرم هر روز برای بیش از ۱۲ هفته مصرف شود تا از مزایای آن بهرهمند شوید. بذر کتان ممکن است با کاهش کلسترول، بهبود تحمل گلوکز و عمل به عنوان یک آنتی اکسیدان، شما را در برابر بیماری قلبی عروقی آترواسکلروتیک محافظت کند.
شما میتوانید بسیاری از محصولات حاوی دانه کتان را خریداری کنید، اما بهتر این است که بذر کتان را به صورت کلی خریداری کنید و آن را به وعده های غذایی خانگی خود اضافه کنید. بهترین نکته در مورد بذر کتان این است که تقریبا در هر غذا، از سوپ گرفته و اسموتی و غذاهای آماده، میتوانید آن را اضافه کنید.
5.سیر
این چاشنی تند فقط به غذای شما طعم نمیدهد بلکه نفس شما را بدبو میکند. سیر ممکن است با افزایش مادهای در بدن به نام اکسید نیتریک توانایی کاهش فشار خون را داشته باشد، که میتواند باعث آرامش و گشاد شدن رگهای خونی شود. این اجازه میدهد تا خون آزادتر جریان یابد.
میتوانید سیر تازه را به تعدادی از دستور آشپزی مورد علاقه خود اضافه کنید. اگر عطر و طعم آن برای شما خیلی زیاد است، ابتدا سیرها را خرد کنید. اگر نمیتوانید سیر بخورید، میتوانید سیر را به صورت مکمل دریافت کنید.
6.زنجبیل
زنجبیل ممکن است به کنترل فشار خون کمک کند. در مطالعات حیوانی نشان داده شده است که گردش خون را بهبود میبخشد و ماهیچههای اطراف رگها را آرام میکند و این. مطالعات انسانی تاکنون بی نتیجه بوده است و معمولاً در غذاهای آسیایی مورد استفاده قرار میگیرد، زنجبیل یک ماده غذایی همه کاره است که میتواند به شیرینی یا نوشیدنی نیز اضافه شود. زنجبیل تازه را خرد کرده به سیب زمینی سرخ شده، سوپها و ماکارونی یا سبزیجات اضافه کرده، یا طعم تازه کننده آن را به دسر یا چای اضافه کنید.
7.زالزالک
زالزالک یک داروی گیاهی برای درمان این بیماری است که هزاران سال است که در داروهای سنتی چینی مورد استفاده قرار میگیرد. به نظر میرسد در جوندگان عصاره گیاه زالزالک فواید زیادی برای سلامت قلب و عروق از جمله کمک به کاهش فشار خون، جلوگیری از سخت شدن شریان ها و کاهش کلسترول دارد. شما میتوانید زالزالک را به صورت یک قرص، عصاره مایع یا چای میل کنید.
8.کرفس
دانه کرفس گیاهی است که برای عطر و طعم سوپها، خورشها و سایر غذاهای خوش طعم استفاده میشود. کرفس در چین از دیرباز برای درمان فشار خون بالا مورد استفاده قرار گرفته است و مطالعات معتبر در جوندگان نشان داده اند که ممکن است مؤثر باشد. میتوانید از دانه هایش استفاده کنید یا میتوانید آب گیاه را بگیرید. کرفس همچنین ممکن است یک داروی ادرارآور باشد و به همین علت ممکن است بر این بیماری اثیر بگذارد. محققان معتقدند که انواع مواد موجود در کرفس ممکن است در کاهش فشارخون نقش داشته باشد. با این حال، مطالعات انسانی مورد نیاز است.
9.اسطوخودوس فرانسوی
رایحه خوب و عطر مانند اسطوخودوس تنها جنبه مفید گیاه نیست. عصاره اسطوخودوس باعث کاهش ضربان قلب و فشار خون در جوندگان شده است. اگرچه خیلی ها تصور میکنند از اسطوخودوس در آشپزی استفاده نمیشود، اما می توانید از گلها در غذاهای پخته شده استفاده کنید. از برگها به همان روش رزماری استفاده کنید.
10.پنجه گربه
پنجه گربه یک داروی گیاهی است که در روشهای سنتی چینی برای درمان فشار خون بالا و همچنین مشکلات عصبی مورد استفاده قرار میگیرد. مطالعات معتبر از پنجه گربه به عنوان یک درمان برای برای این بیماری در جوندگان نام میبرند که ممکن است با عمل روی کانالهای کلسیم در سلولهای شما، در کاهش فشار خون مفید باشد. میتوانید پنجه گربه را به صورت مکمل از بسیاری از فروشگاههای مواد غذایی دریافت کنید.
گردآورنده:فرحان مرادی
آنچه دیگران میخوانند: