تیتربرتر؛ هر میوه خاصیت خودش را دارد و آب میوه همانند خود میوه همان خاصیت را در بدن دارد و بیشتر میوه های آب دار در فصل تابستان هستند که این موضوع باعث می شود که بتوانیم علاوه بر خوردن خود میوه ها از آب خود میوه ها هم استفاده کنیم.
طرز تهیه نوشیدنی های تابستانی
شیر پرتقالی
مواد لازم شیر پرتقالی (یک نفر)
- 3/4 لیوان شیر سرد
- یک عدد پرتقال پوست کنده
- یک قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده
- دو قاشق مرباخوری پر عسل
طرز تهیه شیر پرتقالی
1. ابتدا شیر و عسل را درون مخلوط‌کن حدود یک دقیقه با هم مخلوط کنید.
2. سپس، پرتقال پوست کنده و خرد شده را به همراه پوست پرتقال رنده شده درون مخلوط‌کن بریزید و حدود یک دقیقه دیگر مخلوط کنید. رنگ نوشیدنی باید زرد و روی آن کف ایجاد شود.
3. آنها را درون لیوان بریزید و با فیله پرتقال تزئین و سرو کنید.
کوکتل توت فرنگی و انبه
مواد لازم کوکتل توت فرنگی و انبه (2 نفر)
- ۸ تا ۱۰ عدد توت فرنگی تازه
- ۱ لیوان آب انبه (طبیعی یا نکتار)
طرز تهیه کوکتل توت فرنگی و انبه
1. ابتدا توت‌فرنگی‌ها را برای مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید تا کمی یخ بزنند.
2. سپس توت‌فرنگی‌ها و آب‌انبه را در مخلوط‌کن بریزید و حدود دو دقیقه هم بزنید تا توت‌فرنگی و آب‌انبه با هم میکس شوند.
3. نوشیدنی را درون لیوان بریزید و با تکه‌های توت‌فرنگی تزئین و سرو کنید.
اسموتی زردآلو
مواد لازم اسموتی زردآلو (دو نفر)
- یک لیوان آب زرد آلو
- یک عدد موز تازه و رسیده
- نصف لیوان آب پرتقال
طرز تهیه اسموتی زردآلو
1. در نخستین مرحله باید آب زردآلو و موز را به مدت یک تا دو ساعت در فریزر قرار دهید تا کمی یخ بزنند.
2. سپس آبزردآلو، موز یخ زده و خرد شده و آب پرتقال را درون مخلوط کن بریزید و حدود ۳۰ تا ۶۰ هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم ترکیب شوند.
3. اسموتی را درون لیوان های موردنظر بریزید و میوه دلخواه تزئین و سرو کنید.
4. برای تهیه آب‌زرد آلو در صورتی که آبزردآلو طبیعی در دسترس ندارید می‌توانید از کمپوت زرد آلو یا نکتار آماده‌ی آب زرد آلو استفاده کنید.
کوکتل هویج، پرتقال و زنجبیل
مواد لازم کوکتل هویج، پرتقال و زنجبیل (2 نفر)
- سه تا چهار عدد هویج شیرین
- یک عدد سیب بزرگ
- دو عدد پرتقال
- ¼ قاشق چایخوری پودر زنجبیل
طرز تهیه کوکتل هویج، پرتقال و زنجبیل
1. به صورت جداگانه آب هویج و آب سیب را بگیرید و کنار بگذارید. آب پرتقال را نیز بگیرید.
2. همه آب‌میوه ها را در یک پارچ بزرگ با هم مخلوط کنید. در آخر نیز پودر زنجبیل را اضافه کنید. البته اگر زنجبیل تازه رنده شده اضافه کنید، عطر و طعم بهتری خواهد داشت.
3. کوکتل را درون لیوان های موردنظر بریزید و با میوه دلخواه تزئین و سرو کنید.
مطالب مرتبط؛
کوکتل شیر سویا، زردآلو و آب سیب
مواد لازم کوکتل شیر سویا، زردآلو و آب سیب (2 نفر)
- ۸ تا ۱۰ عدد برگه زرد آلو
- دو لیوان آب سیب
- ۱۲۰ میلی‌لیتر شیر سویا
طرز تهیه کوکتل شیر سویا، زردآلو و آب سیب
1. برای آماده کردن این نوشیدنی ابتدا مقدار کمی آب سیب تهیه کنید، برای تهیه این مقدار آب سیب کافی است آب یک سیب کامل را بگیرید، سپس ۸ تا ۱۰ عدد برگه زرد آلو را در آب سیب برای مدت یک شب قرار دهید و روز بعد آن را با ترکیب آب یک سیب تازه و مقدار ۱۲۰ میلی‌لیتر شیر سویا مخلوط کنید و میل کنید.
کوکتل آب زغال اخته و آب سیب
مواد لازم کوکتل آب زغال اخته و آب سیب (یک نفر)
- 1/3 لیوان آب زغال اخته
- 1/3 لیوان آب سیب تازه
- آب گازدار
طرز تهیه کوکتل آب زغال اخته و آب سیب
1. آب سیب را بگیرید و با آب زغال اخته با هم مخلوط کنید. در آخر آب گازدار را به آنها اضافه کنید.
2. برای سرو می توانید آن را با برش های سیب تزئین کنید.
-
فراپه پرتقال
مواد لازم فراپه پرتقال (1 نفر)
- 5 عدد پرتقال بزرگ
- ۱۰ تکه کوچک یخ
طرز تهیه فراپه پرتقال
1. ابتدا آب یک پرتقال را بگیرید و آن را در مخلوط‌کن بریزید.
2. برای تهیه فراپه پرتقال خیلی مهم است که پرتقال را با پالپ آن تهیه کنید به همین منظور چهار پرتقال دیگر را پوست بگیرید و بعد از جدا کردن هسته، پرتقالها را به صورت تکه شده داخل مخلوط‌کن بریزید. سپس یخ‌ها را اضافه کنید.
3. مخلوط‌کن را روشن کنید و دو دقیقه هم بزنید تا یخ‌ها خرد و با پرتقالها مخلوط شوند.
4. فراپه پرتقال را درون یک لیوان‌ها بریزید، می‌توانید آنرا با برش های پرتقال تزئین و سرو کنید.
آنچه دیگران می خوانند:
گردآورنده : مریم بالوی فیلی
