تیتربرتر؛ در بیشترمواقع بدن به خوبی میتواند سم زدایی شود و برای این کار نیازی به رژیمهای غذایی خاص و یا مکملهای گران قیمت نیست. گفته میشود که شما میتوانید سیستم سم زدایی طبیعی بدن خود را ارتقاء دهید. در حالی که رژیمهای سم زدایی یک جذابیت اغوا کننده دارند، بدن شما کاملا مجهز به اداره سموم و دیگر مواد ناخواسته است.
سم زدایی بدن چیست؟
سم زدایی (detoxification) که با عنوان detox هم شناخته میشود، یک رمزواژه معروف است. دیتاکس به طور معمول به دنبال کردن رژیم غذایی خاص یا استفاده از محصولات ویژهای گفته میشود که ادعا میکنند بدن شما را از سموم دفع میکنند، در نتیجه سلامت را بهبود بخشیده و کاهش وزن را ارتقا میبخشند.
بسیاری از سموم و مواد سمی در دنیایی که ما در آن زندگی میکنیم همین طور برای خودشان پرسه میزنند و ازین سو به آن سو میروند. به همین دلیل، ما را در برابر تاثیر آنها آسیبپذیر میکنند.
برخی از مواد شیمیایی سمی در غذا، هوا و حتی ابزارهای مورد علاقه ما نظیر آفتکش، جیوه و حتی اورانیوم هم جزو آن دسته از موادی هستند که برای سلامت ما تهدیدآمیز محسوب میشوند. ما میتوانیم با سمزدایی بدن از یک سری مشکلات سلامت جسم که با قرار گرفتن در معرض سموم آغاز میشود پیشگیری کنیم.
روش اول: از زغال فعالشده استفاده کنید
زغال فعالشده الزاما به چوبهای سوخته، خاکستر و حتی پوست نارگیل میگویند. مواد سوختهشده هیچ اکسیژنی ندارند و بسیار جاذب هستند. این مواد میتوانند بیشتر سموم، فلزات سنگین و سموم بدن را دفع کنند. به شما توصیه میشود که یکی از این قرصها را قبل از غذا یا نوشیدن مشروبات الکلی بخورید.
روش دوم: به میزان فراوان آب بنوشید
آب یک منبع طبیعی برای دفع کردن مواد بد موجود در بدن است. هر چه بیشتر آب بنوشید، سموم بدن شما از طریق مجرای ادراری سریعتر خارج و دفع میشود. یک نوشیدنی دیگر نیز وجود دارد که هم بر پایه آب است و هم میتواند به بدن شما در سمزدایی کمک کند: دو قاشق غذاخوری سرکه سیب ارگانیک را به یک گالن آب اضافه کنید و آن را خوب تکان دهید. هر روز صبح مقداری از این مایع را بنوشید.
روش سوم: از قند یا شکرهای فرآوریشده دور بمانید
قند یا شکرهای فرآوریشده حاوی شیرینکنندههای مصنوعی هستند که باعث میشوند بدن متابولیسم یا سوخت و ساز طبیعی خودش را مسدود کرده و گلوکز بیش از اندازهای را در خون تولید کند. بنابراین، با مصرف قند و شکر یک برنامه نادرست و مخرب برای افزایش وزن و احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی و دیابت خواهید داشت. استفاده از شکر قهوهای ارگانیک، شربت افرا و دیگر شیرینکنندههای طبیعی همان تاثیر شیرینکننده اما مفید را خواهد داشت. در نهایت، زمانی که هوس خوردن چیزهای شیرین در شما موج میزند، متوجه خواهید شد که بدن شما لازم دارد از شر این قندهای اضافی بدن راحت شود.
روش چهارم: مواد غذایی ارگانیک بخورید
سبزیجات، میوهها و گوشت ارگانیک حاوی مواد سمی مانند آفتکش یا آنتیبیوتیک نیستند. ارگانیک بودن سوخت و ساز بدن را بهتر کرده و به سیستم گوارشی شما کمک میکند که با دفع عناصر سمی و غیرضروری از بدن عملکرد بهتری داشته باشد. غذاهای فرآوریشده هرگز مواد مغذی کافی را مانند غذاهای ارگانیک ندارند. خودتان سبزیجات را در باغچه خانگیتان پرورش دهید یا آنها را از کشاورزان بومی بخرید.
روش پنجم: هوا را پاکیزه و عاری از سموم کنید
سموم و مواد سمی موجود در هوای آلوده ممکن است از طریق پنجرههای باز وارد خانه شما شوند. بنابراین، تصفیه و خالص کردن هوا ایده خوبی است که میتوانید اطمینان حاصل کنید نفسهایی که میکشید عاری از هر گونه مواد بد و مضر هستند. اگر توان مالی کافی دارید، خرید یک دستگاه تصفیه هوا میتواند بهترین ایده برای تمیز کردن هوای منزل شما باشد. یادتان باشد که پاک کردن همیشگی کف خانه و مبلمان با یک تی تمیز و مرطوب میتواند در تصفیه هوا برایتان مفید باشد.
روش ششم: به جای قهوه صبحگاهی، چای سبز بنوشید
قهوه، مخصوصا انواع تصفیه نشده، حاوی کافستول است؛ یعنی مولکول دیترپنویید که میزان کلسترول را افزایش میدهد. با تغییر این عادت و نوشیدن چای سبز یا هر چای گیاهی دیگر میتوانید از انباشت کلسترول بد در خون پیشگیری کنید.
روش هفتم: گاهی اوقات روزه بگیرید
ما همیشه و هر روز در حال خوردن هستیم و گاهی زیادتر از روزهای دیگر غذا میخوریم. علاوه بر این، بیشتر چیزهایی که ما میخوریم از غذاهای فرآوریشده و قندهای اصلاحشده تشکیل شده است. اگر یک یا دور روزه بگیرید، میتوانید بدن خود را از مواد مضر و سمی پاک کنید و با کاهش اشتهای خود، بدن را برای یک رژیم غذایی سالمتر آماده کنید.
روش هشتم: به سونا یا ورزش بروید
تعرق یک راه طبیعی برای پاک کردن بدن از سموم است. هر چه بیشتر عرق کنید، تمیزتر میشوید. به سونا بروید و عرق کنید. البته، حتما قبل از انجام این عمل و قرار دادن خود در معرض دمای بالا حتما با پزشک خود مشورت کنید زیرا ممکن است برای برخی از افراد با عوارض جسمی خاص سونای خشک توصیه نشود.
روش دیگر برای تعرق ورزش کردن است. ورزشی را انتخاب کنید که بیشتر مناسب شماست و مدام آن را پیگیری کنید. فراموش نکنید که بعد از ورزش کردن دوش بگیرید و پوست خود را از تمام عرقها پاک کنید.
روش مهم: پروبیوتیکها و غذاهای پروبیوتیکدار را غذای دلخواه خود کنید
سیستم گوارش شما و خوبی نحوه عملکرد آن نکته مهمی در پاکسازی بهتر بدن است. برای تسهیل در عملکرد بهتر معده و روده خوب است پروبیوتیکهایی مانند مکمل مصرف کرده یا غذاهای حاوی پروبیوتیک طبخ کنید. یکی از غنیترین غذاهای حاوی پروبیوتیک کفیر یا ماست خالص است. حتما حداقل روزی یک بار ماست یا کفیر بخورید تا سیستم گوارشتان حسابی قدردان شما شود.
روش دهم: تهیه آبمیوه یا اسموتیهایی که بدن را سمزدایی میکند یاد بگیرید
عادات غذا خوردن خود را تغییر دهید تا در سمزدایی بدن مؤثرتر باشد. به میزان فراوان از فیبرهای رژیمی خام استفاده کنید تا گوارش شما بهتر شده و سیستم گوارشی شما به طور طبیعی پاک شود. با میوه و سبزیجات یا غذاهای پروبیوتیک مانند کفیر یا ماست اسموتیهای خوشمزه درست کنید. شما میتوانید ترکیبات را تغییر دهید و اطمینان حاصل کنید که از مواد خوراکی خام استفاده میکنید. البته، فراموش نکنید قبل از مصرف مواد غذایی خام را خوب بشویید.
سمزدایی ویژه: سمزدایی یون در آب
سمزدای یون در آب یا آبیونی (Ion-water detox) روش دیگری برای خلاص شدن از شر سموم بدن است. سالنهای زیبایی و آرایشگاهها این گزینه را بعد از انجام پدیکور در اختیار مشتری قرار میدهند. شما میتوانید خودتان این محصول سمزدا را از فروشگاههای آنلاین بخرید و از آن در خانه استفاده کنید.
تاثیر خواب بر روی سیستم سم زدایی بدن
تضمین خواب کافی و کیفی هر شب یک اجبار برای تامین سلامتی بدن و سیستم سم زدایی طبیعی بدن است. خوابیدن به مغز شما اجازه میدهد تا دوباره خود را مرتب و شارژ کند و همچنین ضایعات سمی را که در طول روز انباشته شده اند را از بین میبرد. یکی از این محصولات ضایعات، پروتئینی به نام بتا آمیلوئید است که به ایجاد بیماری آلزایمر کمک میکند.
با محرومیت از خواب، بدن شما وقت کافی برای انجام این کارها ندارد، بنابراین سموم میتوانند ایجاد شوند و بر چندین جنبه از سلامتی تاثیر بگذارند. خواب ضعیف به پیامدهای سلامتی کوتاهمدت و بلندمدت مانند استرس، اضطراب، فشار خون بالا، بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و چاقی ارتباط دارد. شما باید هفت تا نه ساعت در شب به طور منظم بخوابید تا سلامت خود را ارتقا دهید. اگر در خواب شبانه مشکل دارید، تغییر سبک زندگی مثل استفاده از یک برنامه خواب منظم و محدود کردن نور آبی ساطع شده از دستگاههای همراه و صفحات کامپیوتر قبل از خوابیدن برای بهبود خواب مفید هستند.
مطالب مرتبط:
آب بیشتری بنوشید
آب دمای بدن شما را تنظیم میکند، به هضم غذا و جذب مواد غذایی کمک میکند و بدن شما را با حذف مواد زائد سم زدایی میکند. سلولهای بدن شما باید به طور مداوم برای عملکرد مطلوب ترمیم شوند و مواد مغذی را برای بدن شما به عنوان انرژی استفاده کنند. با این حال، فرایند آزادسازی ضایعات – به شکل اوره و دیاکسید کربن – باعث آسیب میشود.
آب این محصولات زائد را به طور موثر از طریق ادرار کردن، تنفس و یا عرق کردن به طور موثر از بین میبرد؛ بنابراین مرطوب ماندن به طور مناسب برای سم زدایی مهم است. مقدار موردنیاز روزانه آب ۱۲۵ اونس (۳.۷ لیتر) برای مردان و ۹۱ اونس (۲.۷ لیتر) برای زنان است. این مقدار ممکن است بسته به رژیم غذایی شما، جایی که در آن زندگی میکنید و سطح فعالیت تان، متفاوت باشد.
چندیدن روش برای پاکسازی بدن از شر سموم آموزش دادیم. شما کدام روش را برای سمزدایی بدنتان انتخاب کرده و چطور از آن استفاده میکنید؟ پاسخ خود را در قسمت نظرات با ما و دیگر کاربران به اشتراک گذارید.
خوراکی هایی برای سم زدایی بدن
پیاز و سیر
دو مورد از قویترین مواد غذایی زهر زدا بی شک پیاز و سیر هستند کـه بدلیل داشتن مقادیر زیادی فلاوونوئید کـه بـه تولید گلوتاتیون کـه یکی از قویترین آنتی اکسیدان های موجود در کبد اسـت کمک می کند. این ترکیبات باعث تحریک کبد برای تولید آنزیم های زهر زدای بیشتری شده کـه باقی مانده های زهر های موجود در بدن را از سیستم گوارش پاک میکنند.
هم چنین این مواد غذایی زهر زدا از حجم کار این ارگان بسیار حیاتی کاسته و حاوی ترکیبات آنتی باکتریال، ضد انگل و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن هستند. هر رژِیم غذایی برای زهر زدایی کردن ازبدن بی شک باید شامل این مواد غذایی زهر زدا نیز باشد. سیر خام یا سرخ شده میتواند بهترین گزینه برای اضافه کردن بـه سالاد باشد.
چغندر
ریشه این گیاه باارزش حاوی آهن، کلسیم و نوعی آنتی اکسیدان بنام بتاین اسـت کـه رنگدانه این گیاه و باعث رنگ قرمز خاص آن میباشد. بتاین باعث التیام ساختار سلول ها گردیده و سلول های کبد را بازسازی و ترمیمی می سازد. کبد مهمترین ارگان زهر زدایی بدن اسـت کـه ازبدن مـا در برابر سمومی کـه وارد آن می شوند دفاع می کند.
بدین ترتیب مصرف غذا های زهر زدا کمک زیادی بـه دفع مواد سمی ازبدن خواهد کرد. بهتر اسـت ریشه این گیاه را همراه با پوست آن بـه صورت بخارپز یا آب پز مصرف کرد تا تمامی مواد مغذی و مفید موجود در آن حفظ شوند. پختن و سرخ کردن این گیاه نیز میتواند گزینه دیگری باشد هر چند بـه اندازه دو حالت اول مفید نخواهد بود. امروزه استفاده از تکه های خام این گیاه نیز بـه صورت اسموتی بسیار رایج شده اسـت.
سبزیجات
سبزیجات دارای برگ های سبز تیره بخاطر کلروفیلی کـه در خود دارند باعث می شوند کـه سیستم گوارش بدن بـه شدت تقویت شود. کلروفیل مسئول مصرف نور در فرایند فتوسنتز اسـت کـه انرژی لازم برای رشد گیاه را تولید می کند. اما علاوه بر این، این رنگدانه گیاهی میتواند بـه سموم و دیگر رادیکال های آزاد چسبیده و آنها رابه مواد طبیعی بی ضرر تبدیل کند.
علاوه بر این کلروفیل نقش زیادی در پاک کردن بدن از فلزات سنگینی دارد کـه در طی سالها در بدن مـا انباشته شده اند. هم چنین کلروفیل دارای خاصیت ضد التهابی اسـت و با قلیایی کردن بدن بـه آن کمک می کند از دست مایعات اسیدی کـه در بدن جریان دارند خلاص شود. غذا های امروزی شدیداً اسیدی هستند.
از این رو خاطرجمعی حاصل کنید کـه مصرف مواد غذایی زهر زدا مانند سبزیجات و بخصوص اسفناج، کلم پیچ، جوانه گندم و دیگر سبزیجات دارای برگ های تیره در برنامه غذایی شـما جایی داشته باشد. می توانید جوانه گندم رابه اسموتی ها و نوشیدنی هایی کـه در طول روز مینوشید اضافه نمایید. یک سوپ اسفناج خوشمزه یا گلک کبابی با مقداری روغن زیتون و ادویه میتواند بهترین غذا های زهر زدا باشند.
آب لیمو
مرکبات برای سیستم گوارش بدن بسیار مفید هستند زیرا غنی از ویتامین C و آنتی اکسیدان هستند. این ترکیب قوی باعث فعال شدن آنزیم های کبد شده کـه باعث می شود مواد سمی بـه ترکیباتی با قابلیت حل شدن در آب تبدیل شده کـه کمک زیادی بـه روده های کم تحرک و کم کار خواهد کرد.
بدین ترتیب هرگونه آلودگی ازبدن شـما پاک خواهد شد. برای مثال می توانید صبح خودرا با یک لیوان آب گرم کـه مقداری آب لیمو در آن ریخته اید، مقدار کمی نمک دریایی یا شربت عسل آغاز نمایید. بهتر اسـت این ترکیب رابا معده خالی بخورید تا سطح انرژی بدن تان افزایش یافته و نه تنها روده های شـما فعالیت بهتر و بیشتری پیدا کنند بلکه پوست بهتری نیز داشته باشید.
دانه های خوراکی
اگر نمیتوانید دست از خوردن اسنک ها بکشید بهتر اسـت دست کم مطمئن شوید کـه سالم و طبیعی هستند. سعی کنید همیشه یک مشت دانه های خوراکی و آجیل مانند بادام، گردو، فندق،تخم کتان یا تخم آفتابگردان در جیب خود داشته باشید. مصرف مداوم بادام باعث می شود کبد شـما از دست چربی هایی کـه اطراف آنرا گرفته اند خلاص شود.
گردو حاوی مقادیر زیادی اسید آمینه آرژینین اسـت کـه بـه کبد کمک می کند بدن را از وجود آمونیاک و مشتقات آن پاک نماید.علاوه بر این گردو نقش مهمی در افزایش کارکرد مغز دارد. تخم کتان باعث می شود کـه شاداب تر بوده و اخلاق بهتری داشته باشید. این ماده غذایی دارای فیبرهای خاصی اسـت کـه باعث می شوند روده ها از مواد سمی خالی شوند.
علاوه بر این فیبر موجود در تخم کتان باعث سرکوب شدن احساس گرسنگی شده ودر کاهش وزن بسیار موثر اسـت. تخم آفتابگردان نیز حاوی مقادیر قابل توجهی منیزیم اسـت کـه فشار خون را در سطح متعادلی نگه می دارد و باعث می شود کـه ضربان قلب در سطح متعادل و نرمال باقی بماند. علاوه بر این تخم کتان فرایند سوزاندن چربی های ذخیره شده در بدن را تسریع و التیام می بخشد.
ماست
ماست حاوی مقادیر زیادی باکتری های مفید اسـت کـه نقش زیادی در تقویت دیواره روده ها داشته و بـه سیستم گوارشی و ایمنی بدن نیز کمک زیادی میکنند. بـه عبارت دیگر ماست باعث می شود کـه باکتری های مفیدی کـه باعث تسریع عمل گوارش شده و بـه بدن کمک میکنند از دست مواد سمی خلاص شوند کمک زیادی خواهد کرد. از خوردن ماست های بدون چربی یا کم چرب خودداری کنید زیرا چنین ماست هایی حاوی مقادیر زیادی شکر هستند. بهتر اسـت از ماست های طبیعی استفاده نمایید.
قاصدک و چای سبز
گل قاصدک با متوقف کردن و پالایش کردن مواد سمی و مواد زائد موجود در جریان خون کمک بزرگی بـه کبد می کند. چای سبز نیز در مقایسه با چای سیاه و چای اولانگ دارای مقادیر بسیار بیشتری آنتی اکسیدان اسـت، گرچه همه ی آنها از یک گیاه واحد نشأت میگیرند.
کافئین موجود در چای سبز باعث می شود کـه این مایع انرژی زا خاصیت ادرار آوری زیادی داشته باشد کـه باعث می شود نفخی کـه در نتیجه انباشته شدن مایع در روده ها ایجاد شده از بین برود. بهتر اسـت از گیاه قاصدک تازه استفاده کرده و بـه صورت دم کرده ازآن همراه با چای استفاده کنید کـه در روزهای سرد زمستان هم شـما را گرم نگه می دارد و هم سلامتی شـما را التیام می بخشد.
زنجبیل
زنجبیل دارای ترکیباتی اسـت کـه نقش مهمی در کاهش نقخ دارد، باعث می شود کـه روده بزرگ بـه خوبی کار کند و آنرا از فضولات و مواد سمی پاک می کند. هم چنین زنجبیل ازآن دسته مواد غذایی زهر زدا اسـت کـه انگل های روده را از بین برده و برای رفع دل درد و اسهال بسیار مفید خواهد بود.
زنجبیل تولید اسید معده را التیام می بخشد کـه در ادامه باعث از بین رفتن انگل ها و محافظت ازبدن در برابر عفونت و التهاب خواهد شد. هم چنین زنجبیل باعث تولید ترشحاتی در معده و روده می شود کـه در فرآیند گوارش نقش مهمی دارند. این ریشه جادویی باعث بالا رفتن و التیام متابولیسم بدن شده ودر تمام طول روز عملکرد کبد را التیام خواهد بخشید.
هویج
هویج سرشار از گلوتاتیون بوده و یکی از زهر زداترین سبزیجات بـه شمار میآید. هم چنین هویچ حاوی مقادیر زیادی بتاکاروتن و ویتامین A اسـت. هویج فواید زیادی برای سیستم قلبی عروقی داشته و باعث التیام عملکرد سیستم ایمنی بدن می شود. یکی از بهترین روشها برای زهر زدایی بدن دوری کردن بـه مدت یک یا دو روز از غذا های فرآوری شده اسـت.
خوردن هویج و دیگر سبزیجات خام و نوشیدن آب سبزیجات تازه بـه دفعات در طول روز باعث می شود کـه حجم زیادی از سموم بدن دفع شوند. با اضافه کردن چای سبز و چای گل قاصدک بـه این ترکیبات حتی شرایط را برای دفع سموم ازبدن نیز التیام خواهید بخشید.
خیار
خیار یکی از مواد غذایی زهر زدا اسـت کـه طبق معمولً توجهی کـه باید را دریافت نمیکند در حالیکه سرشار از مواد مغذی اسـت. خیار با تقویت دیواره های روده ها و پاک کردن کبد از مواد سمی سهم زیادی در زهر زدایی ازبدن دارد. علاوه بر این خیار باعث می شود کـه مقدار مناسبی آب بـه بدن رسیده و ادرار آور اسـت.
خیار با افزایش مقدار ادرار بـه بدن کمک می کند کـه مقدار بیشتری از سموم موجود در سیستم گوارش و خون را از این طریق دفع نماید. هم چنین خیار باعث کاهش نفخ و تجمع و جذب بیش از حد آب در روده ها دارد. بدین ترتیب بعد از خوردن یک غذای پرنمک در شب بهتر اسـت مقداری خیار بخورید.
هیچکاری آسانتر از این نیست کـه با خوردن خوراکیهای خوشمزه، بدن خودرا زهرزدایی و تقویت کنیم. شاید شـما هم تا بـه امروز با مصرف روزانه سرکه سیب سعی در پاک سازی ارگانهای داخلی بدن خود داشتهاید، اما باید بدانید کـه مواد غذایی دیگری نیز هستند کـه دقیقا همین ماموریت رابه انجام می رسانند و طعم خوبی دارند.
در پایان می توان گفت تولید آلاینده ها و سموم متعدد یکی از چالش های دنیای صنعتی است، موادی که روزانه انسان و سایر موجودات زنده را مورد هدف قرار داده است. تصفیه سموم ناشی از آلودگی های صنعتی، هوا و مسمویت با فلزات سنگین مانند سرب، جیوه، کادمیوم و آرسنیک نیازمند شناسایی تازه ترین راههای مقابله دراین زمینه است.
آنچه دیگران می خوانند:
گردآورنده: علی اکبر رضایی