پایگاه خبری تحلیلی تیتربرتر

تقویم تاریخ

امروز: یکشنبه, ۰۳ مرداد ۱۴۰۰ برابر با ۱۵ ذو الحجة ۱۴۴۲ قمری و ۲۵ ژوئیه ۲۰۲۱ میلادی
چهارشنبه, ۲۶ خرداد ۱۴۰۰ ۰۰:۲۵
۶
۰
نسخه چاپی

آواکادو معجزه ای برای سلامتی هر انسان

آواکادو معجزه ای برای سلامتی هر انسان
آواکادو میوه ای بسیار چرب، مقوی و خوشمزه به علت خواص فوق العاده خود و ایجاد سیری برای سلامتی بدن بسیار مفید می باشد در تیتربرتر به خواص این میوه پر خاصیت می پردازیم با ما همراه باشید.

تیتربرتر؛ میوه آواکادو از آمریکای لاتین و کشور مکزیک آمده است. این میوه تاریخچه ای بیش از ۱۰ هزار سال پیش از میلاد مسیح دارد.

معرفی میوه آواکادو یا آووکادو

معرفی میوه آواکادو یا آووکادو
معرفی میوه آواکادو یا آووکادو

 

نام درخت و میوهٔ آن درخت است. این درخت در مناطق گرم و استوایی می‌روید و میوه‌ای سبز رنگ و قرمز رنگ با هسته‌ای درشت دارد.

آووکادو (پرسی آمریکانا) درختی است که میوهٔ آن در گونهٔ گیاهان گل‌دار طبقه‌بندی می‌شود. این گیاه بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است و تا ۲۰ متر رشد می‌کند و رشد خیلی سریعی دارد. این گیاه همیشه برگ‌های سبز دارد که طول آن‌ها به ۱۲ تا ۱۵ سانتی‌متر می‌رسد. گل‌های آن نامشخص (ناپیدا) و به رنگ زرد مایل به سبز و قرمز تیره به عرض ۵ تا ۱۰ میلی‌متر است. میوهٔ گلابی شکل آن از نظر گیاه‌شناسی یک سته یا شفت است که ۷ تا ۱۰ سانتی‌متر طول دارد.

آواکادو بخاطر خواص آن بهترین غذا نام‌گذاری شده است. اواکادو حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی همچون ب۱، ب۲، ب۳، ب۵، ب۶، ب۹، ث، ای، کا، کلیسیم، آهن، منگنز، منیزیوم، فسفات، سدیم و روی است.

آووکادو در ایران

نهال‌های این گیاه در دهه ۴۰ شمسی از اکوادور وارد ایران شد ولی در ابتدا دچار سرما زدگی شد ولی بعد از گذشت چند سال با اب و هوای منطقه مورد کشت مقاومت ایجاد کرده که هر کدام از این درختان در حال حاضر ۵۰۰ تا ۱۵۰۰ عدد میوه تولید می‌کنند. در ایران بیش از ۵۰ هکتار در شمال کشور به باغهای آووکادو اختصاص دارد و هر ساله حدود ۱۰۰ تن میوه تولید می‌شود.

ارزش غذایی آووکادو

ارزش غذایی آووکادو
ارزش غذایی آووکادو

 

آووکادو دارای چربی‌های متفاوتی است. برای یک آووکادوی معمولی:

حدود ۷۵٪ انرژی آووکادو از چربی می‌آید؛ که اکثر آن‌ها (۶۷٪ از کل) از نوع چربی غیراشباع همچون اسید اولئیک است.

دیگر چربی‌های غالب عبارتند از اسیدهای چرب و اسید لینولئیک.

ترکیب چربی‌ها به‌طوری تقریبی عبارت است از: یک درصد امگا ۳، چهارده درصد امگا ۶، هفتاد و یک درصد امگا ۹ (۶۵ درصد اولیک و ۶ درصد چرب)، و چهارده درصد چربی اشباع (اسید چرب).

بر اساس وزن آووکادو ۳۵٪ بیشتر از موز پتاسیم دارد. آووکادو سرشار از اسید فولیک و ویتامین K است و از منابع غذایی غنی برای ویتامین B6، ویتامین C و ویتامین E و اسید پانتوتنیک به‌شمار می‌آید.

آووکادو دارای ۷۵٪ فیبر نامحلول و ۲۵٪ فیبر محلول است.

مطالب مرتبط:

خواص برگ های آووکادو

علاوه بر خود میوه اووکادو برگهای ان را خشک کرده و به عنوان ادویه در انواع غذاها مثل خوراک لوبیا و غیره استفاه می کنند.

این برگ برای حیوانات خاصیتی نداشته بلکه برای گوسفند،اسب و بزها سمی است.

خواص میوه آووکادو

پتاسیم آواکادو از موز بیشتر است.

 ماده معجزه ساز فولیت موجود در آواکادو داروی بهبود عملکرد کار قلب می باشد.

از سوی دیگر فولیت موجود در آواکادو در جلوگیری از زایمان نارس موثر است.

کاروتنوید لوتین در آواکادو بیش از هر میوه دیگری در جهان یافت می شود. این ماده برای سلامتی چشم بسیار مفید می‌باشد.

همچنین این میوه به علت خواص دارویی خود از بزرگ شدن غده در پروستات مردان جلوگیری می‌کند.

فیبر موجود در آواکادو شما را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارد و به همین دلیل برای لاغری خوب است.

آواکادو روده را تمیز می‌کند و جلوی بوی بد دهان را می‌گیرد.

آواکادو پوست شما را شاداب می‌کند و برای درمان "پزوریازیس" و دیگر التهاب‌های پوستی خوب است.

آواکادو حاوی انتی‌اکسیدانتی برای جلوگیری از بیماری قلبی، سرطان و پیری مفید می‌باشد.

شما با استفاده از ترکیب ماسک آواکادو و کمی آب لیمو می توانید بهترین ماسک صورت را برای خود تهیه نمایید. 

مضرات میوه آووکادو

مضرات میوه آووکادو
مضرات میوه آووکادو

 

برخی افراد به این میوه حساسیت دارند.

دونوع حساسیت وجود دارد:

حساسیت پس از خوردن اووکادو ایجاد خارش در دهان و گلو

برخی افراد با خوردن این میوه حساسیت گوارشی دارند و دچار درد شکم،کلیه و اسهال و استفراغ می شوند.

گفتنی است تولید میوه آووکادو از ایالت پوبلاومکزیک سرچشمه می‌گیرد. قدیمی‌ترین شواهد استفاده از آووکادو در یک غار واقع در پابلو Coxcatlán مکزیک که به حدود ۱۰۰۰۰ سال قبل از میلاد یافت شده بر می‌گردد.

آنچه دیگران می خوانند:

گردآورنده: علی اکبر رضایی



+ 6
مخالفم - 6
نظرات : 0
منتشر نشده : 0

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید

تمام حقوق مادی و معنوی این پایگاه محفوظ و متعلق به سایت تیتربرتر می باشد .
هرگونه کپی و نقل قول از مطالب سايت با ذكر منبع بلامانع است.

طراحی سایت خبری