پایگاه خبری تحلیلی تیتربرتر

تقویم تاریخ

امروز: دوشنبه, ۱۸ آذر ۱۳۹۸ برابر با ۱۲ ربيع الآخر ۱۴۴۱ قمری و ۰۹ دسامبر ۲۰۱۹ میلادی
سه شنبه, ۲۸ آبان ۱۳۹۸ ۱۶:۱۶
۲
۰
نسخه چاپی

انار را بخوریم یا پوست انار را؟

انار را بخوریم یا پوست انار را؟
انار میوه ای بسیار مفید است که در پاییز حتما باید این میوه را مصرف کرد مطالعات نشان داده‌اند که مصرف انار می‌تواند منجر به جلوگیری از آسیب‌های گردش خون با کاهش تجمع چربی‌های مضر در عروق شود و مصرف منظم انار با سلامت قلب ارتباط دارد در تیتربرتر به خواص این میوه می پردازیم با ما همراه باشید.
به گزارشتيتربرتر؛

فصل انار هم رسیده و حالا در اکثر میان‌وعده‌ها انار دانه شده هم هست و آبمیوه‌فروشی‌ها با انواع ترکیبات این میوه جولان می‌دهند اما آیا این میوه خواصی هم دارد؟ از قدیم گفته‌اند انار برای تصفیه و پاکسازی خون بسیار مفید است اما حالا درباره فواید این میوه آن‌قدر تحقیقات شده که از پوست آن هم کلی خواص پیدا کرده‌اند؛ از بهبود دستگاه گوارشی گرفته تا تقویت سیستم ایمنی و .. .

انار نماد اصلی سفره شب یلدا است و گذشتگان آن را میوه‌ باروری و برکت می‌دانستند. انار از سالم‌ترین و بهترین ‌میوه‌های روی زمین است و ترکیبات مفید متفاوتی نسبت به دیگر میوه‌ها دارد. تحقیقات نشان داده است که انواع انار ترش و شیرین و محصولات آن‌ها مانند رب انار، آب انار و حتی پوست انار و هسته انار خواص بسیار زیادی برای بدن دارند. می‌توان با مصرف این میوه بدن را در برابر خیلی از بیماری‌ها مقام‌تر کرد. 

انار فقط یک میوه خوش‌آب و رنگ نیست. معمولا ۵۲ درصد وزن کل ایــن میــوه را  دانه‌های آن تشکیل می‌دهند؛ دانه‌هایی که ۱۰۰ گرم آنها، شامل این میزان مواد غذایی و انرژی است:

انار را بخوریم یا پوست انار را؟

انار را بخوریم یا پوست انار را؟

انار را بخوریم یا پوست انار را؟

نکته‌ها:

۱. افراد سرد مزاج نباید در مصرف خوراکی پوست میوه انار و فرآورده‌های آن زیاده روی کنند.

۲. مشکل افراد مبتلا به یبوست، با مصرف خوراکی پوست انار و فرآورده‌های آن تشدید می‌شود.

۳. برخی عقیده دارند در موقع مصرف خوراکی پوست انار و فرآورده‌های آن، باید از خوردن روغن کرچک خودداری شود زیرا ممکن است ایجاد مسمومیت کند.

۴. در استفاده از پوست انار به عنوان ضماد، باید مواظب رنگ گرفتن لباس‌ها بود

خواص انار

۱. ویتامین C:

مصرف تنها یک انار، 40درصد ویتامین C مورد نیاز روزانه‌ی بدن را تأمین می‌کند. عملیات پاستوریزه کردن ممکن است بخشی از ویتامین C را از بین ببرد، برای همین بهتر است اگر تمایل به مصرف آب انار دارید، از نوع خانگی آن استفاده کنید.

بیشتر بخوانید:

۲. آنتی‌اکسیدان:

علت رنگ قرمز دانه‌های انار، وجود پلی فنل، منبع سرشار آنتی‌اکسیدان است. آب انار هم نسبت به دیگر آبمیوه‌های طبیعی، آنتی‌اکسیدان بیشتری دارد که موجب از بین بردن رادیکال‌های آزاد، حفاظت از سلول‌های آُسیب دیده و کاهش التهاب می‌شود.

انار را بخوریم یا پوست انار را؟

۳. جلوگیری از سرطان:

تحقیقاتی که در زمینه سرطان پروستات انجام شده، انار را حاوی مواد مناسبی برای جلوگیری از رشد سلول‌های درگیر بیماری دانسته‌اند.

۴. جلوگیری از بیماری آلزایمر:

طبق مطالعات اخیر، آنتی‌اکسیدان موجود در انار برای کاهش سرعت روند آلزایمر و حفاظت از سلول‌های مغز بسیار مؤثر است.

۵. هضم:

آب انار به کاهش التهاب روده و بهبود عمل هضم کمک می‌کند. مصرف انار برای کسانی که مبتلا به بیماری کرون (التهابات دیواره روده)، زخم معده، کولیت روده (ورم روده) و دیگر بیماری‌های دستگاه گوارش، مفید است.

۶. ضدالتهاب:

همانطور که گفته شد، انار حاوی آنتی‌اکسیدان است و به همین دلیل برای کاهش التهاب، مشکلات اکسیداتیو و آسیب اندام‌های داخلی مناسب است.

۷. آرتروز:

فلاونول موجود در انار، با خاصیت ضد التهاب، از آرتروز مفاصل و آسیب دیدن غضروف‌ها و پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.

۸. بیماری‌های قلبی:

آب انار مفیدترین نوشیدنی برای محافظت از قلب و رگ‌هاست. بعضی تحقیقات ثابت کرده‌اند که آب انار باعث جریان یافتن بهتر خون در رگ‌ها و جلوگیری از رسوب کردن چربی در سرخرگ‌ها می‌شود. البته ممکن است بر فشار خون تأثیر منفی داشته باشد پس اگر مبتلا به بیماری فشار خون هستید، برای تعیین میزان مصرف این آبمیوه با پزشک معالج خود مشورت کنید.

انار را بخوریم یا پوست انار را؟

۹. ضد ویروس:

بین ویتامین C و دیگر تقویت‌کننده‌های سیستم ایمنی مثل ویتامین E، انار می‌تواند در جلوگیری از بیماری و عفونت تأثیر چشمگیری داشته باشد.

۱۰. منبع ویتامین:

علاوه بر ویتامین C و E، انار منبع غنیِ پتاسیم، ویتامین K و ویتامین B9 (فولات) است.

۱۱. حافظه:

نوشیدن روزانه یک لیوان آب انار به بهبود وضعیت حافظه کمک می‌کند.

۱۲. افزایش تحمل ماهیچه‌ها در ورزش:

مصرف انار موجب کاهش گرفتگی و دردهای عضلانی می‌شود و قدرت بدنی را برای فعالیت بهتر افزایش می‌دهد.

۱۳. دیابت:

در خاورمیانه و هند، انار به عنوان درمانی برای دیابت به شمار می‌رفت. امروزه نیز تأثیرات انار بر کاهش قند خون و تعادل انسولین، چشمگیر است.

افزودن انار و آبمیوه‌ی آن به رژیم غذایی برای پیشگیری بسیاری از بیماری‌ها که در بالا نیز به برخی از آن‌ها اشاره شد مفید است اما قبل از آن‌که مصرف روزانه‌ی آن را در پیش بگیرید با پزشک مشورت کنید.

گفتنی است عصاره انار نیز اثر ضد باکتریایی در مقابل باکتری‌های ایجاد کننده پلاک‌های دندانی دارد که در سلامت دندان‌ها موثر است. در عین حال آب انار و پوست آن خواص ضعیف استروژنی دارند که می‌توانند در برطرف کردن عوارض یائسگی موثر باشند.



+ 2
مخالفم - 0
نظرات : 0
منتشر نشده : 0

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید

تمام حقوق مادی و معنوی این پایگاه محفوظ و متعلق به سایت تیتربرتر می باشد .
هرگونه کپی و نقل قول از مطالب سايت با ذكر منبع بلامانع است.

طراحی سایت خبری