استان کرمان در جنوب‌شرقی ایران و در میان پنج استان سیستان و بلوچستان، هرمزگان، فارس، یزد و خراسان جنوبی قرار دارد. کرمان با داشتن بیش از ۷۰۰۰ جاذبه تاریخی جزو پنج شهر تاریخی ایران است.
معرفی کرمان
کرمان یکی از کلان‌شهرهای ایران و مرکز استان کرمان پهناورترین استان ایران در جنوب شرقی این کشور واقع است. جمعیت این شهر طبق سرشماری بر اساس آمار سال ۹۵ معادل ۷۳۸٬۷۲۴ نفر بوده‌است. جمعیت شناور ثابت شهر کرمان در روز به بیش از یک میلیون نفر می‌رسد. کرمان یکی از پنج شهر تاریخی ایران است.
معرفی نقاط گردشگری کرمان
مسجد گنجعلی خان
مسجد گنجعلی خان در کنار سرای گنجعلی خان قرار گرفته و با توجه به مجموعه ظرافت‌هایی که در ساختش به کار رفته باعث شده مورد توجه گردشگران قرار بگیرد. مقرنس‌کاری داخل گنبد، خطاطی، حجاری و کاشی‌کاری داخل و بیرون مسجد و گچبری‌های اجرا شده بر طاق نما همگی از جمله دیدنی‌های این مکان تاریخی هستند.
باغ شاهزاده ماهان
باغ شاهزاده ماهان که در دوره قاجار ساخته شده از مشهورترین نمونه باغ‌های ایرانی است که در فهرست آثار جهانی یونسکو هم ثبت شده و در ۳۰ کیلومتری شهر کرمان قرار دارد. این باغ به خاطر واقع شدن در دامنه ارتفاعات جوپار بر خلاف مناطق دیگر این شهر آب‌وهوای مطبوعی دارد. از جمله المان‌های اصلی باغ شاهزاده ماهان می‌توان به عمارت اصلی، عمارت شاه‌نشین، حوض‌ها، حمام، فواره‌ها و سردرخانه اشاره کرد. عمارت اصلی در نقطه انتهایی باغ واقع شده و برای بازدید از آن باید مسیر زیبای باغ را تا انتها پیش بروید. عمارت شاه‌نشین نیز در کنار عمارت اصلی قرار دارد، اما اکنون به عنوان رستوران از آن استفاده می‌شود. برای دسترسی به باغ شاهزاده ماهان باید از خیابان شهاب کرمان به سمت شهر ماهان حرکت کنید. در این مسیر پس از طی مسافت کوتاهی به باغ خواهید رسید.
باغ فتح‌آباد
باغ فتح‌آباد معماری بسیار دیدنی‌ای دارد، اما بیشتر مسافران، شب را برای رفتن به این باغ انتخاب می‌کنند؛ چراکه نورپردازی آن زیبایی باغ را بیشتر می‌کند. این باغ ۱۳ هکتاری چند سال است که مرمت شده و برای همین مسافران زیادی در قدم اول به آن سر می‌زنند. یک گوشه باغ شربت‌خانه‌ای درست شده تا مسافران در آنجا لبی تر کنند. در محوطه باغ، آلاچیق‌ها یا کپرهایی به عنوان استراحتگاه هم وجود دارد.
بازار کرمان
بازار سرتاسری یکی از جاهای دیدنی کرمان و البته از قدیمی‌ترین بازارهای تجاری و خاطره‌انگیز ایران است. بازار سرتاسری از میدان ارگ شروع و به خیایان میرزارضای کرمانی ختم می‌شود و طولی ۱۲۰۰ متری دارد. در مسیر این بازار می‌توان شاهد حیاط کاروانسراها و ساختمان‌های گنبدی‌شکل بود. وجود موزه‌ها، حمام‌ها و بناهای مذهبی در بازار سرتاسری گردشگران را سرگرم می‌کند. در دل بازار آنچه بیشتر خودنمایی می‌کند وجود کاروانسراهای قدیمی است. سرای گلشن سمت چپ بازار اختیاری و غرب مدرسه گنجعلی‌خان، شاید سالم‌ترین کاروانسرای باقی مانده این شهر باشد. کاروانسرای میرزاحسین‌خان و حاج مهدی هم از دیگر کاروانسراهای نزدیک بازار هستند.
یخدان مؤیدی
یخدان مؤیدی هم از جاهای دیدنی کرمان و از آثار تاریخی دوران صفویه است. این بنا دارای گنبدی مخروطی‌شکل و دیوارهایی از جنس خشت و گِل است که در فصل زمستان در آن یخ ذخیره می‌شده تا در تابستان، مردم شهر با مشکل آب روبه‌رو نشوند. این‌روزها این بنای قدیمی بدل به مرکزی فرهنگی و کتابخانه برای کودکان شده است.
گنبد جبلیه
گنبد جبلیه در خیابان شهدای کرمان و در منتهی‌الیه شرقی شهر قرار دارد و برخی پژوهشگران، قدمت این گنبد را که یکی از دیدنی های کرمان است، به قرن دوم قبل از میلاد مسیح نسبت داده‌اند و آن را نوعی رصدخانه می‌دانند.
روی تپه‌های شرقی شهر کرمان هم یکی از قدیمی‌ترین قلعه‌های ایرانی موسوم به قلعه دختر دیده می‌شود. امروزه چیز زیادی از این قلعه باقی نمانده، اما در حوالی این منطقه و تپه‌های شرقی کرمان، خرابه‌ای به‌شکل کندوی عسل از گذشته‌ها باقی مانده است.
ارگ بم
بزرگترین مجموعه خشت و گلی جهان ارگ بم است که قدمت آن به دوران قبل از میلاد مسیح برمی‌گردد. این ارگ از قدیمی‌ترین نقاط شهرنشینی در جهان است. بلندترین عمارت این ارگ، عمارت ۵ طبقه حاکم نشین است که بر صخره‌ای طبیعی ساخته شده و جالب است بدانید که در دوره پس از اسلام دو مسجد و یک زورخانه نیز در آن ساخته شده. به صورت کلی این ارگ بر روی صخره‌ای بزرگ قرار دارد و برای حفاظت از شهر، اطراف آن را نیز خندق‌هایی حفر کرده‌اند. بیش از نیمی از ارگ تاریخی بم با وقوع زلزله این شهر در سال ۱۳۸۲ تخریب شد؛ اما اکنون مرمت آن پس از گذشت ۱۴ سال همچنان ادامه دارد. ارگ راین هم که دومین بنای خشتی عظیم در دنیا است، در جنوب‌غربی شهر راین در کرمان قرار دارد و سالانه گردشگران بسیاری از این بنای باشکوه بازدید می‌کنند.
آبشارهای سیمک
آبشارهای سیمک در ۳۵ کیلومتری شمال کرمان در روستای کوهپایه قرار دارند. این ناحیه امکانات مناسبی از جمله اردوگاه دارد که باعث شده گردشگران زیادی به این ناحیه مراجعه کنند. ۱۳ آبشار موجود در سیمک همواره پذیرای کوهنوردان و صخره نوردان است و مسلما صعود به این آبشارها نیازمند تجهیزات و مهارت خاصی است.
بیشتر بخوانید:
کرمان پایتخت ایران
شهر کرمان به دلیل اهمیتی که در ایران داشته در برهه‌هایی از زمان به عنوان پایتخت ایران مطرح بوده‌است. در برخی دوره‌ها چند پایتخت در زمان‌های مختلف و در دوران حکام و پادشاهان مختلف وجود داشته‌است. در برخی دوره‌ها کرمان به عنوان پایتخت ایالتی مطرح بوده و چند شهر مهم دیگر را هم در قلمرو خود داشته‌است.
دوره‌هایی که کرمان در کنار برخی شهرهای دیگر پایتخت بوده‌است:
• قراختائیان:(حدود ۷۰ سال، تنها کرمان پایتخت بوده‌است).
• آل بویه:به همراه چند شهر دیگر و در دوره‌های مختلف.
• آل مظفر:کرمان به همراه چند شهر دیگر.
• زندیه: پس از سقوط شیراز توسط آقامحمدخان قاجار، لطفعلی خان زند به کرمان رفت و این شهر را مدتی پایتخت قرار داد. (پس از آن به بم رفت)
غذاهای کرمان
کرمان از جمله شهرهایی است که هم برای گردش ظرفیت‌های بسیار خوبی دارد و هم در این شهر غذا جزو فرهنگ اصلی مردم است.
اگر فرصتی دست داد و به کرمان سفر کردید حتما غذاهای این شهر را امتحان کنید. غذاهایی چون آبگوشت بادمجان و کشک، آبگوشت زیره، آش گندم شیر، اوماچ آش یا آش عوماج، خورشت بز قورمه، خورشت آلوچه، خورشت به‌آلو، زیره پلو، کشک کدو، لپه پلو با زیره و مجور کدو.
سوغاتی های کرمان
در سفر به کرمان با دست پر می‌گردید چون کرمان هم خوراکی‌های خوبی دارد هم محصولات کشاورزی‌اش زبانزد است. صنایع دستی کرمانی‌ها هم معروف است.
شیرینی‌های کرمانی شامل کماچ سهن، کلمپه، قطاب، قوتو و قوات و فالوده کرمانی است و محصولات کشاورزی این شهر شامل زیره، گردو، پسته، خرما است. پته‌دوزی، ظروف و اشیای تزیینی مسی، آجیده‌دوزی، گبردوزی و گلیم شیریکی‌پیچ صنایع دستی این شهر هستند.
