پایگاه خبری تحلیلی تیتربرتر

تقویم تاریخ

امروز: جمعه, ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۹ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۹ مارس ۲۰۲۴ میلادی
چهارشنبه, ۲۹ ارديبهشت ۱۴۰۰ ۲۳:۵۷
۱۲
۱
نسخه چاپی

طول عمر بیشتر با مصرف پیاز!

طول عمر بیشتر با مصرف پیاز!
طبق گفته کارشناسان پیاز دارای منابع فراوان ویتامین C، ترکیبات ضدسرطانی، مواد موثر گیاهی و ترکیبات گوگردی است که در سلامتی بدن نقش بسزایی دارند.

تیتربرتر؛ پیاز یکی از قدیمی ترین سبزی‌ها و صیفی‌جات خوراکی در دنیا و ایران است . این محصول سه هزار سال قبل از میلاد مسیح در مصر کشت می‌شده‌است و بر اساس برخی اسناد کارگرانی که در ساختن اهرام مصر فعالیت می‌کرده‌اند، از پیاز به عنوان غذایِ اصلی استفاده می‌کردند.در میوه ها و سبزیجات ترکیبات ضدسرطانی وجود دارد و باعث ایجاد واکنش های سالم در بدن انسان می شوند.

پیاز برای کجا خوب است؟

فلانوئیدهای موجود در پیاز و سایر سبزیجات به جلوگیری از بروزسکته مغزی، بیماری های قلبی عروقی و بیماری پارکینسون کمک می کنند. یکی از فلانوئیدهای عالی که در پیاز یافت می شود، کوئرستین نام دارد که مانند آنتی اکسیدان عمل کرده و از بدن در برابر سرطان محافظت می کند. کوئرستین علائم عفونت مثانه را کاهش می دهد، سلامتی پروستات را تقویت می¬کند و فشار خون را پایین می آورد. پیاز حاوی انواع سولفیدها می باشد که در ساختن سلول های سالم در بدن بسیار مهم هستند.

با مصرف پیاز بدن سالم و عمر طولانی تری داشته باشید

پیاز اولین بار از نقاط دور غرب و شرق آسیا به دست آمد. اکنون در سراسر جهان، گونه های مختلف پیاز کشت می شود. یافته ها نشان می دهند احتمالاً پیاز 5000 سال قبل از میلاد در چین مورد استفاده قرار گرفته است. در مصر باستان پیاز مورد احترام قرار می گرفت زیرا شکل کروی آن نشانه ای از زندگی ابدی به حساب می آمد.

خواص درمانی پیاز

از بین برنده خال پوستی

اسید موجود در آب پیاز باعث کمرنگ شدن یا بهبودی خال در برخی افراد می شود. فقط کافی است مقداری آب پیاز تازه را روی خال بریزید تا از طریق پوست جذب شود.

مصرف پیاز مانع از پیشرفت سرطان می شود

طبق تحقیقات پیاز قرمز به از بین بردن سلول های سرطانی روده بزرگ و پستان کمک می کند. خوردن پیاز باعث می شود بدن شما از نظر محیطی نسبت به سلول های سرطانی مقاوم شود و رشد آن¬ها را مهار کند.

قلب را تقویت می کند

فلانوئیدهای موجود در پیاز قرمز به قلب شما کمک می کنند تا سالم بماند زیرا حاوی ترکیبات ارگانوسولفور است که به جلوگیری از بیماری های قلبی کمک می کند. هنگامی که ترکیبات ارگانوسولفور را مصرف می¬کنید، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهید.

مطالب مرتبط:

استخوان ها را محکم می کند

خاصیت پیاز برای سلامتی
خاصیت پیاز برای سلامتی

 

تحقیقات نشان می دهد پیاز باعث جلوگیری از پوکی استخوان می شود. طبق تحقیقات انجام شده توسط سوئیسی¬ها، یک ترکیب خاص به نام GPCS وجود دارد که در پیازهای سفید یافت می شود و این مواد مغذی باعث ارتقاء سطح سلامت استخوان می شود.

به سلامت سینوس ها، دهان و دندان و سیستم ایمنی بدن کمک می کند

هنگامی که پیاز می پزید، بوی آن باعث پاکسازی سینوس ها و مجاری تنفسی می شود. پیاز همچنین ممکن است نقش محافظتی در برابر آلرژی های خاص داشته باشد.

بینایی شما را تقویت می کند

گوگرد موجود در پیاز برای تولید گلوتاتیون مهم است که به عنوان یک آنتی اکسیدان در چشم عمل می کند. گلوتاتیون باعث کاهش خطر ابتلا به آب سیاه و مشکلات آب مروارید می شود.

از لخته شدن خون جلوگیری می کند

از آنجا که پیازها حاوی روتین، بیوفلانوئید یا رنگدانه گیاهی هستند، ممکن است از لخته شدن خون محافظت کنند. در آزمایشات انجام شده بر روی موش ها مشخص شد که روتین توانایی قوی در محافظت در برابر لخته شدن خون در قلب و رگ¬ها را دارد.

با مصرف پیاز دیابت کنترل می شود

موسسه تحقیقات منابع گیاهی در کره کشف کرد که عصاره پیاز به مبارزه با دیابت کمک می کند. تصور می¬شود که این امر به این دلیل است که پیاز به کاهش غلظت گلوکز پلاسما کمک می¬کند و همچنین باعث کاهش وزن می¬شود.

 آکنه را درمان میکند

از آنجا که پیاز دارای خواص ضد میکروبی، ضد التهابی و ضد باکتریایی است، می تواند در درمان آکنه موثر باشد.

حشره زدگی را درمان می کند

پیاز برای تسکین نیش حشرات بسیار عالی است. کافی است یک تکه پیاز را روی محل نیش قرار دهید تا خاصیت ضد التهابی آن باعث کاهش هرگونه سوزش یا خارشی شود.

بدون شک پیاز را می توان یک داروی طبیعی ضد سرطان نامید که از سالهای گذشته تا به امروز وجود داشته و مورد استفاده قرار گرفته و مصرف پیاز هیچ گونه ضرری برای بدن ندارد ممکن است برخی افراد در رژیم غذایی‌شان میوه‌ها را ترجیح دهند. به هر حال، وقتی به رژیم غذایی سالم و تامین خوراکی‌های پاک فکر می‌کنیم، سبزیجات جزء نخستین گزینه‌های‌مان خواهند بود. ولی حتی در میان همه‌ی سبزیجات، پیاز مظلومانه آخرین گزینه‌ای خواهد بود که به آن فکر می‌کنیم.

آنچه دیگران می خوانند:

گردآورنده: علی اکبر رضایی



+ 12
مخالفم - 8
نظرات : 1
منتشر نشده : 0
 
de
+0
unlike
-0
شمس ۹۸/۰۷/۲۱ - ۰۹:۴۹
پاسخ
comments آره واقعا مظلوم واقع شده
 

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید

تمام حقوق مادی و معنوی این پایگاه محفوظ و متعلق به سایت تیتربرتر می باشد .
هرگونه کپی و نقل قول از مطالب سايت با ذكر منبع بلامانع است.

طراحی سایت خبری