تیتربرتر؛ مریم گلی گیاهی است با ساقه‌های به رنگ سبز تیره و پوشیده از کُرک‌های انبوه و خاکستری رنگ که با افزایش عمر گیاه، ساقه چوبی، و رنگ آن قهوه‌ای میشود. برگ‌ها بلند و نیزه‌ای شکل می‌باشند.
می توان از خواص این گیاه با ارزش در استفاده از دمنوش ها اشاره کرد دمنوش این گیاه در درمان امراض زیادی مؤثر است دانشمندان به این واقعیت رسیده اند که دمنوش مریم گلی در کنترل اعصاب همچنین کاهش درد قاعدگی و ... مؤثر است.
روش های مصرف مریم گلی
1- مصرف مریم گلی به صورت دمنوش
میتوان برگ های مریم گلی را با آب سرد شسته و در قوری چینی ریخته و به مدت 20 دقیقه با حرارت ملایم روی کتری، اجازه دهید تا دم بکشد.
فواید دم کرده ی مریم گلی
ضدتشنج و در رفع خستگی ذهنی و افزایشی قدرت تمرکز مفید است. جالب است بدانید که برگ های مریم گلی به عنوان رفع کننده سوءهاضمه، نفخ معده، درد شکم است.
مریم گلی محرک رحم است و برای تسکین درد قاعدگی و درمان مشکلات قاعدگی و درمان مشکلات قاعدگی و در درمان گرگرفتگی های دوران یائسگی بانوان استفاده می شود.
البته مادرانی که به نوزاد خود شیر می دهند، باید کمتر از این دمنوش استفاده کنند زیرا باعث کاهش شیر می شود.
دم‌کرده آن به میزان پنج تا شش قاشق در رفع عرق شبانه و عرق ناشی از ضعف که معمولاً در بیماران مبتلا به تب‌های قطع نشدنی دست می‌دهد، اثر معالج دارد.
دمنوش مریم گلی برای مقابله با گرگرفتگی
مریم گلی باعث تولید فیتواستروژن میشود. فیتواستروژن همان استروژن‌های گیاهی است که می‌تواند مانع افت شدید استروژن در خانم‌ها شود و در نتیجه حالت گرگرفتگی را کاهش می‌دهد. باید بدانید که حالت گرگرفتگی در خانم‌های یائسه به دلیل افت میزان استروژن آنها می‌باشد. این گیاه همچنین حاوی اسید اورسولیک است که خاصیت قابضی و ضدعفونی‌کنندگی دارد. به همین دلیل نیز باعث تنظیم میزان تعریق میشود.
دمنوش مریم گلی برای مقابله با نفخ معده
مریم گلی خاصیت ضد اسپاسم دارد و همین خاصیت را در دستگاه گوارش نیز به جا می‌گذارد. در واقع این گیاه پرخاصیت باعث تسکین کرامپ ها یا گرفتگی عضلانی معده میشود، دردهای مربوط به عادت ماهانه را تسکین می‌دهد و نقش موثری در حفظ دستگاه گوارش دارد.
به خصوص اینکه از سوزش معده جلوگیری می‌کند.از همه مهم تر اینکه مریم گلی یکی از گیاهان فوق‌العاده موثر برای مقابله با نفخ و گاز معده نیز محسوب میشود.
طرز تهیه دمنوش مریم گلی برای لاغری
مواد لازم دمنوش مریم گلی برای لاغری
- مریم گلی تازه یا خشک ۱۵ گرم
- آب ۱ لیتر
- آب لیموترش ۱ عدد
- عسل ۱ قاشق غذاخوری
روش تهیه دمنوش مریم گلی
مریم گلی و عسل را به آب جوش اضافه کرده و ۲۰ دقیقه بجوشانید. سپس زیر شعله را خاموش کرده و ۱۵ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. در نهایت دمنوش تان را صاف کنید. سپس آب لیموترش را به آن اضافه کرده و در طول روز میل کنید. می توانید این درمان را تا ۵ روز ادامه دهید و سپس ۵ روز استراحت کنید.
مطالب مرتبط:
2-مصرف مریم گلی به صورت چاشنی خوراکی
نوع دیگر از این گیاه وجود دارد که مریم گلی آناناس نامیده می شود، با یک عطر بسیار شیرین آناناسی که میتوان از آن به عنوان یک چاشنی خوراکی استفاده کرد.
3- مصرف مریم گلی در آشپزی
در بریتانیا مریم گلی یکی از گیاهان ضروری در کنار جعفری، رزماری و آویشن می باشد. این گیاه در تهیه غذاهای اروپایی، ایتالیایی و خاورمیا نه کاربرد دارد. از این گیاه در کریسمس یا روز شکرگزاری در کنار گوشت بوقلمون کباب شده استفاده میشود.
4- گیاه مریم گلی برای تسکین تبخال
البته مریم گلی به تنهایی نمی‌تواند از پس این ویروس معروف و مزاحم تبخال بر بیاید؛ اما به عنوان یک گیاه ضد ویروس برای مقابله با مشکل تبخال موثر عمل می‌کند. کافی است چند قطره روغن گیاهی درخت چای یا روغن گیاهی اسطوخودوس را با چند قطره روغن گیاهی مریم گلی مخلوط کرده و در مقدار کمی روغن گیاهی دیگر مانند روغن زیتون رقیق کنید. سپس روغن به دست آمده را روی تبخال بزنید. خواهید دید که خیلی زودتر از آنچه تصورش را می‌کردید از شر این ویروس مزاحم خلاص خواهید شد.
5- مصرف مریم گلی به صورت مخلوط در خمیر دندان ها
استفاده از خمیردندان‌های حاوی این گیاه برای سلامتی دهان و دندان بسیار مفید است.
6- مصرف مریم گلی برای شستشوی مو
شست و شوی موها با عصاره ی آن(چه دم کردنی و چه جوشانده) ، شوره سر را از بین می برد .
7- مصرف مریم گلی به صورت قرص و قطره
مریم گلی ضدسرطان، ضدآلزایمر، ضدمیکروب، ضدتعریق، آنتی اکسیدان، کاهش دهنده شیر در زنان باردار، و کاهش دهنده میل جنسی، کاهنده قند خون، قاعده آور و پرفشاری خون است همچنین محرک سیستم ایمنی بدن و تا حدی آرام بخش است. میتوان از قرص و قطره ی این گیاه در درمان این بیماری ها استفاده کرد.
8- مصرف مریم گلی به صورت جوشانده
در آنژیم و انواع گلو درد بیشتر از جوشانده غلیظ این گیاه استفاده می شود. ولی اگر جوشانده ی مریم گلی با آب مخلوط شود برای دردهای مفصلی، روماتیسم و حتی راشیتیسم کودکان بسیار مفید و مؤثر است.
روش آماده سازی دم کرده ی مریم گلی
همه یک و نیم قاشق چای خوری پودر دو قاشق غذاخوری برگ مریم گلی را در یک قوری بریزید و آب جوش با دمای ۷۰ یا ۸۰ درجه به آن اضافه کنید و اجازه دهید دمنوشتان به مدت ۱۵ الی ۲۰۰ دقیقه دم بکشد. این دمنوش طعم تلخی دارد. پس در صورت تمایل، برای شیرین کردن آن می توانید از نبات یا عسل استفاده کنید.
روش آماده سازی جوشانده ی مریم گلی
به مقدار لازم مریم گلی را در مقداری آب جوش ریخته و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه بجوشد تا حدی که نصف آب بخار شود.
مریم گلی تازه برگ های معطر و بدون نقاط نرم، لکه دار و یا خشک انتخاب کنید. مریم گلی خشک بصورت کامل، ساییده شده و پودر موجود است. مریم گلی ساییده شده ظاهر نسبتاً نرمی دارد.
نحوه نگهداری مریم گلی
مریم گلی تازه در یک دستمال حوله ای پیچیده و درون یک کیسه پلاستیکی به مدت ۴ روز در یخچال نگهداری کنید. این گیاه تازه را به مدت ۱ سال می توان در فریزر نگهداری کرد. آنها را شسته و برگ هایش را خشک کنید، ساقه های آن را دور ریخته و در کیسه های مخصوص فریزر قرار دهید. مریم گلی خشک در جای سرد و تاریک و در ظرف در بسته به مدت ۶ ماه نگهداری کنید.
آنچه دیگران می خوانند:
گردآورنده: آیدا رضایی
