تیتربرتر: آنمی یا کم خونی یکی از بیماری های شایع در گروه سنی مختلف است که میتوان با رعایت رژیم غذایی خاص و مصرف گروه ویژه از سیبزیجات و میوه ها و همچنین نوشیدن دمنوش های گیاهی آن را درمان کرد.
کمخونی یا آنمی چیست؟
کمخونی (آنمی) به حالتی اطلاق میشود که بدن قادر به ساختن گلبول قرمز کمی است یا مقدار هموگلوبین موجود در این سلولها بسیار کم باشد. متداولترین نوع کمخونی، کمخونی فقر آهن نام دارد و معمولا ناشی از مصرف ناکافی آهن در رژیم غذایی است. به مردان بالغ و زنان یائسه توصیه میشود روزانه حداقل ۸ میلیگرم آهن مصرف کنند. این مقدار در زنان بالغ غیریائسه به ۱۸ میلیگرم در روز میرسد. همچنین صرف غذاهای سرشار از ویتامین C به جذب بهتر آهن از مواد غذایی کمک میکند. زنان حداقل به روزی ۷۵ میلیگرم و مردان به ۹۰ میلیگرم ویتامین C نیاز دارند.
میوه های موثر در درمان خانگی کم خونی
۱. شلیل
ما میدانیم که آهن به جلوگیری از کمخونی کمک میکند. و حتی اگر شلیل به طور خاص غنی از این مادهی معدنی نیست، ویتامین C موجود در آن کمک میکند – چرا که این ویتامین به بهبود جذب آهن در بدن کمک میکند.
به عبارت دیگر، هرچه میزان ویتامین C در غذا بیشتر باشد، جذب آهن بهتر است. اما ما باید درک کنیم که بیشتر غذاها غنی از ویتامین C نیستند (هزینههای بالا و بیثباتی در طول ذخیرهسازی دلایل این امر هستند) – به همین دلیل گنجاندن غذاهای غنی از ویتامین C در رژیم غذاییتان مانند شلیل، بسیار کمککننده است.
این امر حتی در صورت مصرف یک مکمل آهن برای کم خونی نیز صادق است. برای رسیدن به بهترین نتیجه، میتوانید حدود ۲۴۰ میلیلیتر آب شلیل را همراه با قرص آهنتان مصرف کنید. اما، همانطور که همیشه میگوییم، ابتدا با پزشکتان مشورت کنید.
۲. موز
این میوه برای کم خونی واقعا عالی است. موز با تامین آهن مورد نیاز در برنامهی غذایی، به کسانی که از کمخونی رنج میبرند کمک میکند. آهن تولید هموگلوبین و گلبول قرمز را تحریک میکند و جریان خون را تقویت میکند.
۳. کیوی
کیوی، انتخابی عالی برای افراد مبتلا به کم خونی است، به آنها کمک میکند تا سطح هموگلوبین خود را به حالت قبل برگردانند. یک فنجان کیوی، ۰.۵۶ میلیگرم آهن دارد که ۳ درصد نیاز روزانه آهن یک زن سالم را تامین میکند. همانگونه که میدانیم، آهن نقش مهمی در تولید و حفظ سلولهای قرمز خون و سوخت و ساز انرژی دارد. همچنین به رشد عصبی نیز کمک میکند.
یک راه خوب برای استفاده بهتر از کیوی، ترکیب کردن آن با غذاهایی که دریافت آهن را افزایش میدهند و اجتناب از خوردن غذاهایی که خواص ممانعت از آهن دارند، است.
۴. انار
زمانی که مقدار فراوانی انار میخورید، به دلیل مقادیر بالای آهنی که در این میوه وجود دارد، هموگلوبین در خون افزایش مییابد، بنابراین به درمان کمخونی کمک میکند. مصرف انار در زمان ابتلا به کم خونی- خفیف یا شدید- ضروری است زیرا آهن و کلسیم بالایی دارد. معمولا به انار، ابر غذا گفته میشود زیرا سرشار از مواد مغذی است. انار، مقدار زیادی قند، پروتئین، کربوهیدرات، چربی، فیبر و مواد معدنی مانند پتاسیم و مس دارد. بنابراین، باعث افزایش هموگلوبین خون و جریان خون میشود. این میوه، علائم کم خونی خفیف مانند سرگیجه و خستگی را کاهش میدهد.
۵. هلو
کارشناسان بهداشت و سلامت به کسانی که به کمخونی فقر آهن مبتلا هستند، توصیه میکنند که مصرف غذاهای غنی از آهن را مانند هلو در رژیم غذاییشان افزایش بدهند. آهن به افزایش تولید هموگلوبین کمک میکند، در نتیجه کمخونی را به حداقل میرساند و مانع از آن میشود. هلو همچنین میزان بالایی از ویتامین C دارد که کمک میکند بدنتان در جذب آهن بهتر عمل کند.
۶. خرمالو
این میوه برای کم خونی عالی است و به بهبود تولید گلبولهای قرمز خون کمک میکند. مسِ موجود در این میوه، به جذب مناسب آهن کمک میکند و همین به نوبهی خود، به تولید گلبولهای قرمز خون کمک میکند.
۷. آلو زرد
میزان بالای ویتامین C در آلو زرد به افزایش جذب آهن در بدن کمک میکند. افزایش جذب آهن احتمال درمان کم خونی را افزایش میدهد، زیرا آهن میتواند میزان هموگلوبین خون را افزایش دهد. از این رو این میوه برای کم خونی بسیار مناسب است.
۸. انبه
انبه سرشار از آهن است. افرادی که از کم خونی رنج میبرند باید انبه را در رژیم غذایی روزانهشان قرار دهند. عموما زنان پس ازیائسگی ضعیف میشوند و باید انبه و سایر میوههای سرشار از آهن مصرف کنند. در دوران بارداری باید از مصرف بیش از اندازهی انبه اجتناب کرد.انبهی نارس سبز و تازه دارای قابلیت درمان اختلالات خونی است. این شکل خاص انبه انعطاف پذیری رگهای خونی را افزایش میدهد و باعث تقویت تولید گلبولهای قرمز جدید در خون میشود. انبه به گوارش راحت غذا و آهن موجود در غذا، و پیشگیری از خونریزی داخلی کمک میکند. این میوه سطح ایمنی بدن را در برابر کم خونی، بیماری سل، دیسانتری، و بیماری وبا افزایش میدهد.
مطالب مرتبط:
دمنوش های موثر در درمان خانگی کم خونی
1. دمنوش گزنه
گزنه یکی از گیاهان دارویی حاوی مقادیر بالای آهن، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین های B و ویتامین K است که با افزایش گلبول های قرمز خون و بهبود جذب آهن در بدن به درمان کم خونی کمک می کند.
روزی دو بار و هر بار نصف فنجان چای یا دمنوش گزنه را مصرف کنید تا کم خونی زودتر درمان شود.
2. دمنوش قاصدک
قاصدک حاوی مقادیر بالای آهن است که باعث درمان کم خونی می شود. همچنین قاصدک توانایی بالایی برای جذب آهن و مواد معدنی دارد که می تواند به پیشگیری و درمان کم خونی کمک کند.
پشنهاد می شود که روزانه حداکثر تا 9 گرم قاصدک را به صورت دمنوش تهیه کرده و استفاده کنید.
3. دمنوش ترشک
ترشک از دارو های گیاهی حاوی مقادیر بالای آهن است که با افزایش تولید گلبول های قرمز خون به درمان سریع کم خونی شدید کمک می کند.
هر روز یک فنجان دمنوش ترشک بنوشید تا کم خونی شدید، سریع تر درمان شود.
4.دمنوش افسنتین
پنج تا ۶۶ گرم از برگ گیاه افسنتین را دریک لیتر آب جوش بریزید و چند دقیقه آن را بجوشانید. آنگاه آن را صاف و با کمی عسل شیرین کنید. این دمنوش باید گذشته از ناهار و شام «هر دوران یک فنجان» مصرف شود.
5.دمنوش رازیانه
دمنوش رازیانه یکی از بهترین گزینه هایی است که می توانید برای مقابله با کم خونی مد نظر قرار دهید. رازیانه با نام علمی Foeniculum vulgare شناخته می شود و می توانید ریشه سفید آن را به وعده های غذایی خود نیز اضافه کنید.
برای تهیه این دمنوش به یک لیتر آب و 30 گرم از برگ های رازیانه نیاز دارید و به روشی مشابه با یک دمنوش عادی می توانید آن را آماده کنید.
همچنین، شما می توانید بخش سفید گیاه رازیانه را به غذاهای مختلف اضافه کرده و از یک وعده غذایی سرشار از آهن لذت ببرید.
6.دمنوش نعناع
نعناع یگ گیاه پر مصرف در آشپزی است که به واسطه خواص دارویی خود نیز شناخته شده است. این گیاه به تسریع گوارش کمک می کند و احساس سنگینی پس از خوردن وعده های غذایی سنگین را کاهش می دهد. همچنین، نعناع گزینه خوبی برای افراد مبتلا به کم خونی است.
نعناع مبنع خوبی برای آهن است. بر همین اساس، مصرف آن حداقل یک ساعت پس از وعده غذایی ایده خوبی است. شما می توانید دمنوش نعناع را حداقل دو بار در روز مصرف کنید. برای این کار بهتر است از برگ های تازه نعناع برای تهیه یک دمنوش خانگی استفاده کنید.
7.دمنوش دارچین
یکی دیگر از دمنوش های خوب برای مقابله با کم خونی دمنوش دارچین است. با دنبال کردن روش زیر می توانید دمنوش دارچین را تهیه کنید:
شما به دو چوب دارچین و یک پیمانه آب برای آماده کردن دمنوش دارچین نیاز دارید.
آب را به جوش آورده و زمانی که به نقطه جوش رسید، چوب های دارچین را به آن اضافه کنید.
اجازه دهید آب برای چند دقیقه به جوشیدن ادامه داده و سپس حرارت را خاموش کنید.
این نوشیدنی را زمانی که سرد شد، مصرف کنید.
8.دمنوش رزماری
رزماری نیز منبع خوبی برای آهن است. همچنین، رزماری خواص دیگری را ارائه می کند که آن را به گزینه ای عالی برای مقابله با گاز بیش از حد و ناراحتی معده تبدیل می کند.
دمنوش رزماری نه تنها به بهبود شرایط دستگاه گوارش کمک می کند، بلکه سرشار از آهن است.
شما می توانید دمنوش رزماری را به روشی مشابه با یک دمنوش عادی تهیه کنید اما بهتر است از برگ های تازه این گیاه به جای خرید چای کیسه ای رزماری استفاده کنید.
گردآورنده:فرحان مرادی
آنچه دیگران میخوانند: