روغن حیوانی یا همان روغن کرمانشاهی روغنی است که از چربی گاو و گوسفند و بعضا گاومیش گرفته می شود و خواستگاه آن منطقه کرمانشاه ایران است.

علاوه بر فواید ذکر شده، این روغن طبیعی سرشار از ویتامین های K ،E ،D و A به شمار می رود و همچنین به تغذیه سیستم عصبی و سیستم غدد درون ریز کمک می کند.

روغن حیوانی درواقع چربی موجود در شیر گوسفند یا گاو است کهاز کره محلی ساخته می شود.

روغن حیوانی در مقابل روغن نباتی یا گیاهی به صورت جامد است و خود به خود در دمای اتاق به صورت جامد است و این به خاطر پیوند های موجود در روغن کرمانشاهی است که به صورت دوگانه هستند.

علاوه بر ویتامین K2 موجود در روغن حیوانی که برای سلامت دندان و استخوان بسیار مفید محسوب می شود، لینولئیک اسید موجود در آن موجب محافظت از تو در برابر دیابت و لخته شدن خون در رگ ها و نیز پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی می شود اما همه خواص روغن حیوانی در این موارد خلاصه نمی شود

روغن حیوانی سرشار از چربی است

اگر کلسترول بد بدنت بالاست، روغن حیوانی گزینه سالم تر از کره به شمار می رود چرا که چربی پایینی دارد به همین دلیل هضم آن آسان تر است. تحقیقات نشان داده که روغن می تواند کلسترول را در روده کاهش دهد.

روغن حیوانی همانند روغن گیاهی ذارای یک میزان مشخص تری گلیسیرید، اسید چرب و کلسترول است ولی میزان هرکدام از این چربی های ضروری بدن در دو روغن موجود متفاوت است.

بهتر شدن گوارش با استفاده از روغن حیوانی 

کره حیوانی یک منبع غنی از اسید بوتیریک به شمار می رود که یک اسید چرب زنجیره کوتاه محسوب می شود. این اسید به یک پاسخ ایمنی متصل می شود که می تواند به کاهش التهاب و بهبود سیستم گوارشی کمک کند. روغن حیوانی نیز به تحریک ترشح اسید معده کمک می کند که به نوبه خود به هضم مناسب غذا کمک هم می کند.

منبع ویتامین های ضروری در روغن حیوانی

همان طور که در ابتدای مقاله نیز گفتم کره حیوانی غنی از ویتامین a, d, e و k است که در دسته ویتامین های محلول در چربی قرار می گیرند. آن ها نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی، قلب، مغز و استخوان ها ایفاء می کنند.

تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف روغن حیوانی

کره حیوانی نیز مقدار زیادی آنتی اکسیدان دارد. این کار به افزایش توانایی بدن برای جذب ویتامین ها و مواد معدنی کمک می کند که از خوراکی هایی به دست می آید که این روند سیستم ایمنی را قوی نگه می دارد. همچنین تحقیقات نشان داده است که وقتی بوتیریک اسید به اندازه کافی تولید می شود، تولید سلول های t کشنده در روده افزایش یافته و سیستم ایمنی بدن تو تقویت می شود.

خاصیت ضد سرطانی روغن حیوانی

طبق نظر محققان، استفاده از مکمل های بوتیرات و همچنین مصرف بوتیرات خوراکی می تواند در درمان موثر بیماری هایی مانند کولیت زخمی و بیماری کرون موفق عمل کند. روغن حیوانی نیز به طور طبیعی غنی از cla (اسید لینولئیک) است. CLA باعث بهبود مقاومت انسولین می شود که پتانسیل بدن برای مبارزه با سرطان را بالا می برد.همچنین غلظت بالایی از اسید بوتیریک که خواص ضد عفونی کنندگی دارد، می تواند رشد تومورهای سرطانی را مهار کند.

درمان و معجزه سوختگی بدن با روغن حیوانی

کره حیوانی یکی از رایج ترین درمان های طبیعی برای درمان سوختگی به حساب می آید.همچنین به طور گسترده برای درمان تورم در بخش های مختلف بدن به کار می رود. علاوه بر این، می توان از آن برای کاهش ورم پوست استفاده کرد. اگر پوست خشک داری، می توانی به عنوان مرطوب کننده برای پوست سر، صورت و بدن خود از این روغن طبیعی بهره ببری.

مطالب مرتبط : صادرات روغن حیوانی آزاد شد

خاصیت های کلی برای پوست و مو

از روغن حیوانی میتوانید یک کرم یا ماسک خانگی درست کنید و آن را روی پوستتان قرار دهید.

روغن حیوانی اصل با دارا بودن اسید های چرب بالا و مفید باعث می شود خشکی پوستتان از بین برود و رطوبتی تازه به پوست شما ببخشد.

آزمایشات تجربی نشان داده است که روغن حیوانی برای لک صورت نیز بسیار مفید و بهبود دهنده است. روغن حیوانی برای پوست صورت و بدن بسیار اثر بخش است و باعث درخشندگی پوست می شود.

مکانیزم عملکرد روغن حیوانی برای موی سر به گونه ایست که با قرار دادن روغن حیوانی روی موی سر بعد از مدتی موی شما خوش حالت تر شده و اگر موس سر مجعدی دارید صاف می شود.

همچنین اگر مشکل موخره دارید با قرا دادن روغن حیوانی روی موی سر به مدت ۱ ساعت و بعد شستشو با آب یا شامپو این مشکل را برطرف کنید.